Mùa đông đến, nhiều người thích thú với việc ăn uống hơn. Nhưng điều này cũng khiến nhiều người gặp khó khăn khi suy nghĩ về thực đơn cơm tối cho gia đình. Làm cách nào để có một bữa cơm ngon, đủ chất lượng mà các món ăn hài hòa với nhau không phải là điều dễ dàng.
Thu Uyên, một thành viên trong nhóm Yêu bếp, đã chia sẻ 15 thực đơn cơm tối mùa đông mà cô tự tay nấu chế biến cho gia đình. Bài viết nhanh chóng nhận được nhiều phản hồi tích cực từ thành viên khác trong nhóm.
Bạn đang xem: Thực đơn cơm tối mùa đông: 15 gợi ý ngon miệng để hết đau đầu với việc nghĩ món ăn
Xem thêm : Bà bầu ăn mãng cầu có thể hay không và nên ăn bao nhiêu?
Thu Uyên chia sẻ: “Trong mùa đông này, em thường sử dụng các phương pháp chế biến như hầm, xào, rim, nướng hoặc chiên rán (nhưng hạn chế việc chiên). Thực phẩm chủ yếu mua tại chợ. Ngoài ra, nhà em còn trồng một số loại rau và cả rau thơm.”
“Thời gian nấu mỗi bữa cơm mùa đông khoảng 45-60 phút hoặc lâu hơn nếu có món cần ướp lâu.”
Xem thêm : Kiêng ăn trứng và thịt bò khi bị bỏng: Có giúp vết sẹo ‘đẹp’ không?
Mùa đông, các món chiên, hầm, xào và nướng thường được ưa chuộng, nhưng bạn cũng cần cân nhắc để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Sử dụng nồi chiên không dầu thay vì chiên ngập dầu là một cách hạn chế việc tiêu thụ dầu mỡ quá nhiều. Ngoài ra, nếu có món xào hoặc chiên trong bữa cơm, hãy bổ sung thêm các món luộc, canh hoặc hấp để cân bằng khẩu vị.
Tham khảo 15 thực đơn cơm tối mùa đông hấp dẫn
- Canh xương khoai tây; thịt luộc; trứng vịt lộn; rau củ muối; xoài
- Canh đậu; Đỗ luộc; Trứng xào; Thịt chân giò kho đông; Thanh long
- Canh rau ngót; Thịt nướng lá mắc mật; Thịt băm rang gừng; Su su cà rốt luộc; Ổi
- Canh ngao mồng tơi; Giò tai xào; Sườn xào chua ngọt; Dưa chua; Táo
- Riêu cua; Thịt rang cháy cạnh; Đỗ xào thịt băm; Rau củ trộn chua ngọt; Dưa hấu
- Cà tím nấu đậu thịt; Cá kho; Bắp cải luộc; Trứng ngâm tương; Hồng giòn
- Canh gà kim chi; Thịt kho đông; Dưa bắp cải; Trứng rán; Cam
- Canh bắp cải cà chua; Cá khô; Gà hầm rau củ; Nộm giá dưa chuột; Bưởi
- Canh sườn khoai tây; Thịt rang cháy cạnh; Giò xào; Bắp cải xào; Lê
- Canh riêu cá trắm; Cá trạch chiên giòn; Đậu rán; Nho kẹo
- Canh bí thịt băm; Thịt nướng riềng mẻ; Gà nướng cay; Táo
- Canh trứng cà chua; Nem thính; Tai luộc; Su su luộc; Dưa hấu
- Canh dưa chua sườn non; Tôm xào ớt chuông; Rau cải luộc; Chả cá mực; Hồng giòn
- Canh nấm kim châm thịt băm; Su su xào mề gà; Đậu sốt cà; Kim chi ăn kèm; Mít
Hi vọng với những gợi ý này, bạn sẽ có một thực đơn cơm tối mùa đông hấp dẫn cho gia đình mình!
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn
