Yến Mạch Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Yến Mạch Giảm Cân Hiệu Quả

Yến mạch nguyên hạt, một loại ngũ cốc phổ biến, đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn kiêng giảm cân và ăn lành mạnh. Nhưng bạn có biết yến mạch cung cấp bao nhiêu calo không? Liệu ăn yến mạch có thực sự giúp giảm cân hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết này.

100g Yến Mạch Bao Nhiêu Calo?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ hoà tan, carbohydrates, protein, chất béo tốt và các loại khoáng chất. Trong 100g yến mạch nguyên hạt trung bình, chúng ta sẽ cung cấp 389 calo. Thành phần dinh dưỡng trong 100g yến mạch như sau:

Bạn đang xem: Yến Mạch Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Yến Mạch Giảm Cân Hiệu Quả

• Năng lượng: 389 kcal
• Tinh bột (Carbohydrates): 66.3g
• Protein: 16.9g
• Chất xơ: 10.6g
• Chất béo tốt: 6.9g

Bên cạnh đó, yến mạch còn chứa nhiều khoáng chất có lợi như mangan, vitamin B1, phốt pho, kẽm, selen, sắt,… Đặc biệt, yến mạch chỉ chứa khoảng 1% đường sucrose.

Trong 100g yến mạch chứa 389 calo (Nguồn: Internet)

Các Loại Yến Mạch Phổ Biến

Mỗi loại yến mạch có cách chế biến và hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Hiện nay, bạn có thể tìm mua các loại yến mạch sau trên thị trường:

• Yến mạch nguyên hạt (Oat groats)
• Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut Oats)
• Yến mạch cán vỡ (Quick Oats)
• Yến mạch ăn liền (Instant Oats)
• Yến mạch cán dẹt (Rolled Oats)
• Bột yến mạch (Oatmeal)
• Cám yến mạch (Oat Bran)

Nếu bạn muốn so sánh hàm lượng calo giữa các loại yến mạch và cách chế biến, hãy tham khảo thông tin dưới đây:

100g Yến Mạch Cán Dẹt Bao Nhiêu Calo?

Trong 100g yến mạch cán dẹt, có khoảng 370 calo, 59g carbohydrates, 8g chất béo, 11g protein. Loại yến mạch này đã được lột vỏ, hấp và cán phẳng trước khi sấy khô. Điều này giúp yến mạch thơm hơn, khử mùi hôi và có thể bảo quản lâu hơn.

100g Bột Yến Mạch Bao Nhiêu Calo?

Xem thêm : Mầm Non Tam Cường – Cải thiện sức khỏe trẻ em

Bột yến mạch được xay nghiền từ các loại yến mạch khác nhau. Lượng calo cũng sẽ phụ thuộc vào thành phần tạo nên bột yến mạch, cụ thể như sau:

• Bột yến mạch từ yến mạch cắt khúc: Khoảng 275 calo trong 100g.
• Bột yến mạch từ yến mạch cán dẹt: Khoảng 370 calo trong 100g.

Ăn Yến Mạch Có Giảm Cân Được Không?

Yến mạch là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Chất xơ trong yến mạch giúp tăng cảm giác no, ức chế cơn thèm ăn và hạn chế lượng calo tiêu thụ. Ngoài ra, yến mạch cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Khi kết hợp với sữa, sữa chua không đường hoặc trái cây tươi, yến mạch trở thành bữa ăn sáng tuyệt vời cho người muốn giảm cân.

Ăn yến mạch giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Tác Dụng Của Yến Mạch Với Sức Khỏe

Sau khi tìm hiểu về lượng calo trong yến mạch, bạn cũng nên biết về những tác dụng nổi bật của yến mạch, như:

Giảm Cholesterol Trong Máu

Nhờ hàm lượng chất xơ hoà tan cao, yến mạch giúp giảm mức cholesterol LDL trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch. Yến mạch còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất béo có lợi, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Lượng chất xơ hòa tan trong yến mạch giúp giảm cholesterol xấu (Nguồn: Internet)

Hỗ Trợ Giảm Cân Hiệu Quả

Yến mạch là nguồn cung cấp protein và chất xơ phong phú, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Chất xơ beta glucan trong yến mạch tăng khối lượng thức ăn trong ruột, giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo tiêu thụ hàng ngày và cải thiện quá trình giảm cân.

Làm Đẹp Da

Ngoài công dụng giảm cân, yến mạch còn giúp làm đẹp da. Bột yến mạch dạng keo đã được chứng minh có tác dụng kháng viêm, giữ ẩm và làm dịu da. Yến mạch cũng giúp giảm mụn trứng cá và chậm quá trình lão hóa da, mang lại làn da căng bóng.

Yến mạch cũng xuất hiện nhiều trong các công thức dưỡng da, làm đẹp (Nguồn: Internet)

Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Type 2

Xem thêm : Mẹ Có Nên Tự Ý Bổ Sung Kẽm Cho Bé Hay Không?

Yến mạch là thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường. Chất xơ beta glucan giúp kiểm soát đường huyết, ngăn chặn tăng đột ngột của đường và insulin sau khi ăn. Hãy chọn loại yến mạch nguyên hạt hoặc ít chế biến để tận dụng tối đa tác dụng này.

Cách Ăn Yến Mạch Giảm Cân

Để đạt được mục tiêu giảm cân nhanh chóng, bạn cần ăn yến mạch theo những gợi ý dưới đây:

Ăn Bột Yến Mạch Nguyên Chất

Thay vì trộn yến mạch với đường và gia vị khi chế biến, hãy ưu tiên dùng bột yến mạch nguyên chất hoặc kết hợp với trái cây tươi như táo, xoài, dâu tây. Bạn cũng có thể chế biến bánh yến mạch, sữa chua yến mạch hay sinh tố yến mạch để thực đơn giảm cân thêm phong phú.

Chú Ý Liều Lượng Yến Mạch

Dù yến mạch giúp giảm cân và tốt cho sức khỏe, nhưng bạn không nên ăn quá nhiều. Yến mạch vẫn là ngũ cốc giàu dinh dưỡng và năng lượng, ăn nhiều có thể gây táo bón, đầy hơi và gặp các vấn đề về dạ dày.

Không Nên Dùng Yến Mạch Ăn Liền

Yến mạch ăn liền thường chế biến qua nhiều công đoạn và ít chất xơ hơn. Vì vậy, bạn không nên thêm loại thực phẩm này vào chế độ giảm cân hoặc ăn lành mạnh.

Ăn Yến Mạch Vào Bữa Sáng

Hãy ăn yến mạch vào bữa sáng để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả ngày. Kết hợp yến mạch với hạt, trái cây hoặc sữa chua để hạn chế calo và thay thế bữa ăn bằng cơm, bún hoặc phở.

Câu Hỏi Thường Gặp

• Yến mạch chứa bao nhiêu protein? Trung bình, 100g yến mạch chứa 17g protein, gấp 2-3 lần so với gạo và các loại ngũ cốc khác.
• 3 thìa yến mạch bao nhiêu calo? Mỗi thìa yến mạch chứa khoảng 40g, cung cấp 155 calo. Vậy, 3 thìa yến mạch chứa khoảng 466 calo.
• 30g yến mạch bao nhiêu calo? 100g yến mạch cung cấp khoảng 389 calo. Như vậy, 10g yến mạch cung cấp khoảng 117 calo.

Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu rõ về lượng calo trong yến mạch và tác dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe. Nếu thông tin hữu ích, hãy lưu lại và chia sẻ cho bạn bè. Để cập nhật thêm các thông tin y tế khác, hãy truy cập Tin tức y tế. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE hoặc đặt lịch hẹn tại website để được tư vấn miễn phí tại hệ thống Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng