Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi – Gợi ý từ Viện dinh dưỡng

Giai đoạn tròn 6 tháng tuổi, cơ thể bé đã sẵn sàng nhận nguồn dinh dưỡng từ các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ để chuẩn bị cho giai đoạn phát triển tiếp theo với nhiều hoạt động hơn. Vì vậy, mẹ cần tìm hiểu về các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi để chọn nguyên liệu, cách nấu và cách cho bé ăn đúng cách. Dưới đây là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi mà Kids Plaza giới thiệu.

Trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm như thế nào?

Trong giai đoạn tập ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, mẹ cần cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất trong bữa ăn hàng ngày. Bao gồm bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Bé sẽ tiếp tục bú sữa mẹ và đồng thời tập ăn dặm. Để bé thích nghi dần với các loại thức ăn mới lạ và tránh tiêu chảy, suy dinh dưỡng, mẹ cần cho bé ăn từ từ từng ít một, từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc.

Bạn đang xem: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi – Gợi ý từ Viện dinh dưỡng

Ví dụ, bát bột của trẻ 6 tháng tuổi phải bao gồm các nguyên liệu thiết yếu: Bột, thịt (hoặc trứng, cá, tôm, cua, đậu phụ…) với rau xanh thái nhỏ hoặc nghiền nát, thêm từ 1 đến 2 thìa dầu hoặc mỡ. Mẹ cũng nên thực hiện phương pháp tô màu bát bột cho thực đơn, thay đổi thành phần trong bột mỗi bữa để có màu sắc đa dạng, đầy đủ vitamin và khoáng chất.

Bé 6 tháng tuổi ăn dặm chỉ cần 2 bữa/ngày là đủ

Xem thêm : Cá Diêu Hồng – Thực phẩm ngon, bổ dưỡng, và đa dạng

Trẻ ở tuổi ăn dặm vẫn còn duy trì việc bú mẹ, nên việc chọn thời gian ăn không cần quá cứng nhắc. Mẹ chỉ cần đảm bảo bé ăn 2 bữa cách nhau, tùy thuộc vào sự sắp xếp thời gian của mẹ. Bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, cho biết, thời điểm cho trẻ tập ăn, số lượng bữa ăn và lúc nào sẽ hợp lý luôn là mối lo của nhiều bà mẹ.

Về dung tích bữa ăn, nhiều bé ăn khỏe có thể hết cả chén đầy, nhưng cũng có bé chỉ ăn vài bữa là ngừng. Với bé biếng ăn, trong giai đoạn tập ăn dặm, phụ huynh cũng không nên chia làm quá nhiều bữa. Nếu mỗi bữa bé ăn quá ít, sau khi ăn bột cần kết hợp cho bé bú thêm để bé no, giúp tiêu hóa quen với việc hoạt động một lần.

Theo thạc sĩ, thầy thuốc ưu tú Doãn Thị Tường Vi (nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198), từ 6 tháng tuổi, trẻ có thể bắt đầu làm quen với các món ăn dặm. Việc chọn thực phẩm và cách chế biến đúng cách rất quan trọng để cung cấp cho bé một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng trong việc phát triển thể chất và trí tuệ.

Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

Bột đậu xanh cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm

• Bột gạo tẻ: 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
• Bột đậu xanh: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
• Bí đỏ: 4 miếng nhỏ nghiền nát
• Mỡ ăn (dầu ăn): 1 thìa cà phê (dầu ăn cho trẻ 6 tháng tuổi)
• Nước: 1 bát con

Bột tôm

• Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
• Tôm biển tươi (bỏ vỏ, giã nhỏ): 15gam (tương đương 3 thìa cà phê)
• Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa
• Mỡ (dầu ăn): 1 thìa
• Nước: 1 bát con

Bột trứng

• Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
• Trứng gà: 1 lòng đỏ trứng gà hoặc 4 lòng đỏ trứng chim cút (tương đương với 10gam)
• Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
• Nước: 1 bát con

Bột thịt

• Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
• Thịt nạc: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
• Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
• Nước: 1 bát con

Bột cá

• Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
• Cá quả gỡ bỏ sạch xương: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
• Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
• Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
• Nước: 1 bát con

Bột gan (gan gà, gan lợn)

• Bột gạo tẻ: 20gam (tương đương 4 thìa cà phê)
• Gan (gà, lợn) băm hoặc nghiền nát: 10gam (tương đương 2 thìa cà phê)
• Mỡ (dầu ăn): 1 thìa cà phê
• Rau xanh giã nhỏ: 2 thìa cà phê
• Nước: 1 bát con

Xem thêm : Bơ – Thực phẩm vừa dinh dưỡng, vừa thơm ngon

Các mẹ có thể áp dụng công thức này sau khi đã cân đối dinh dưỡng phù hợp với trẻ 6 tháng tuổi. Nhớ đa dạng các loại bột để bé nhận đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Lưu ý cách nấu bột ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi:

• Bắt đầu cho bé ăn dặm với các loại thực phẩm rau củ như cà rốt, súp lơ, khoai tây và quan sát xem bé có bị dị ứng không.
• Rửa thực phẩm sạch và loại bỏ phần thừa, già.
• Chú ý đến khẩu phần ăn của bé, đảm bảo lượng và chất tùy theo độ tuổi.
• Chế biến thực phẩm đủ chín để không mất chất dinh dưỡng.
• Rây hoặc dùng vải lọc để giữ nguyên vị tươi ngon của thực phẩm, không sử dụng máy xay quá nhiều.
• Đa dạng các loại bột cho bé, không chỉ sử dụng bột ăn dặm đóng hộp.
• Chọn gạo tám để nấu bột gạo cho bé 6 tháng.
• Bổ sung hạt nhuyễn trộn vào bột, nấu chín.

Lịch ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi bú mẹ và ngủ chung với mẹ:

• 6h – 8h sáng: Bé tỉnh giấc, mở mắt nằm quan sát xung quanh hoặc ọ ẹ đòi mẹ. Mẹ cho bé ti sữa để bé lại ngủ tiếp.
• 8h – 9h sáng: Bé thức giấc và tỉnh táo hoàn toàn. Mẹ tập cho bé dùng bô từ tháng thứ 6 và đi vệ sinh ngay khi bé thức dậy. Sau đó, mẹ thay tã và quần áo cho bé.
• 9h – 10h sáng: Đặt bé nằm chơi trên sàn, để bé lẫy và vận động. Không mặc tã cho bé mà lót đệm chống thấm nước trên thảm.
• 10h sáng: Bé ti mẹ và ngủ một giấc, thường là 45 phút. Đặt bé trong nôi, mẹ dọn dẹp nhà cửa và sửa soạn đồ để đưa bé đến trường tiểu học.
• 11h15 trưa: Mẹ địu bé trước bụng và đi bộ ra bến xe bus. Bé thích ngắm nhìn và cười với mọi người xung quanh. Thường bé sẽ ngủ gật trên đường và mẹ phải cố gắng để bé không vẹo cổ.
• Buổi trưa: Bé ngủ trong khi mẹ sắp xếp đồ ăn cho các bé khác. Bé chơi với một vài món đồ chơi mang theo và nói chuyện với anh chị học sinh.
• 2h chiều: Bé ngủ.
• 5 – 6h chiều: Mẹ nấu cháo cho bé và chờ cha mẹ đến đón. Mẹ và bé ra bến xe bus và về nhà.
• 6h30 – 7h tối: Mẹ và bé về nhà. Mẹ chuẩn bị bữa tối trong khi bé chơi với bố hoặc nằm trong nôi. Bé buồn ngủ nhưng mẹ cố gắng để bé chơi. Sau khi chuẩn bị xong, mẹ cho bé ăn bột ăn dặm.
• 9h tối: Mẹ đặt bé vào nôi và đỗ cho bé ngủ. Mẹ đi ngủ sớm. Bố giúp mẹ hoàn thành công việc còn lại.
• 9h30 tối: Mẹ cho bé bú thêm và đưa bé ngủ chung.

Đăng ký tham gia buổi học hội thảo Ăn Dặm hoàn toàn miễn phí tại Kids Plaza để được hướng dẫn cách nấu cháo cho bé 6 tháng ngon với 4 dưỡng chất cần thiết. Đăng ký ngay: Hotline Miễn Phí 1800 6608.

Tham khảo các loại thực phẩm ăn dặm cho bé

Dưới đây là danh sách 6 dòng bột ăn dặm tốt và dễ ăn nhất hiện nay:

1. Bột Heinz
2. Bột HiPP
3. Bột Nestle Cerelac
4. Bột ăn dặm Ridielac
5. Bột Gerber
6. Bột Meiji

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng