Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong sự phát triển của bé yêu. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho bé, mà còn giúp bé làm quen dần với hương vị thức ăn, ảnh hưởng đến khẩu vị của bé trong tương lai. Khi nào nên cho bé ăn dặm, ăn như thế nào và ăn gì… Đây là những câu hỏi mà các bà mẹ thường đặt ra.
Giai đoạn 1: Ăn bột
Thích hợp bắt đầu tập cho bé ăn dặm khi bé đạt 4-6 tháng tuổi. Bởi vì trong 4 tháng đầu, cơ thể bé chưa sản xuất đủ men amylase để tiêu hóa bột. Nếu bé ăn dặm giai đoạn này, có thể gây ra các vấn đề như đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy. Ngược lại, nếu bé ăn dặm muộn hơn 6 tháng, có thể dẫn đến việc bé không đủ dinh dưỡng và tăng trưởng chậm. Giai đoạn này có thể chia thành 3 giai đoạn như sau:
Bạn đang xem: Bí quyết tập cho bé ăn dặm: Từ bột đến cơm
Giai đoạn 1: Bột loãng
Bắt đầu khi bé đạt 6 tháng tuổi. Bạn có thể cho bé ăn bột loãng (2 muỗng bột trong 200ml nước). Để thay đổi khẩu vị, bạn nên cho bé ăn bột ngọt và bột mặn đan xen nhau.
Giai đoạn 2: Bột đặc
Xem thêm : Ăn xì dầu có lợi hay không? Điều quan trọng bạn cần biết
Sau khoảng 1 tháng với bột loãng, bạn có thể cho bé ăn bột đặc hơn (4 muỗng bột trong 200ml nước). Bạn có thể cho bé ăn thịt và rau đã nấu chín, thái nhỏ sau đó xay mịn, rồi trộn chung với bột. Điều này giúp bé hấp thụ chất xơ, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và làm quen dần với hương vị thức ăn.
Giai đoạn 3: Món ăn đa dạng
Bé nên được kết hợp ăn các loại thức ăn mới như bún, phở, mì, nui… để bé thay đổi khẩu vị và tăng sự thích thú với ăn uống.
Giai đoạn 2: Ăn cháo
Bắt đầu khi bé đạt 10 tháng tuổi. Bé đã mọc răng và có thể nhai thức ăn. Bạn có thể bắt đầu nấu cháo cho bé ăn. Chén cháo đầu tiên của bé nên là cháo loãng. Bạn nên cho bé ăn cả thịt và rau xanh để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng. Thay vì xay nhuyễn tất cả mọi thứ, bạn nên băm nhỏ thịt và rau xanh. Chế độ ăn cháo này cũng tương tự như giai đoạn 1, chỉ nêm cho bé bằng muối hoặc nước mắm, nhạt hơn khẩu vị người lớn.
Giai đoạn 3: Ăn cơm nát
Xem thêm : Răng lung lay có nên nhổ không? Bí quyết khắc phục tình trạng răng lung lay
Bắt đầu khi bé mọc đủ 20 răng sữa, thường xảy ra khi bé đạt 2 tuổi. Giai đoạn này là lúc bé đã qua giai đoạn ăn cháo, bé có thể đã biết cắn nhai nghiền nát thức ăn trước khi nuốt. Bạn có thể bắt đầu cho bé ăn cơm mềm, nấu nhão, dằm nát trộn với thức ăn xé nhỏ. Bạn cũng nên cho bé làm quen với các loại canh rau, nhưng cần cắt ngắn rau cho bé dễ nhai và không bị hóc.
Những lưu ý khi tập cho bé ăn dặm
Bé cần có thời gian để “làm quen” với những loại thực phẩm mới và hương vị mới. Hãy tập cho bé ăn từng chút một để bé thích nghi dần. Điều này giúp bạn phát hiện các dấu hiệu dị ứng thức ăn như tiêu chảy, đau bụng hay nổi mày đay. Nên bắt đầu với các loại quả và rau màu vàng, vì chúng dễ tiêu hóa hơn. Các loại chuối, cà rốt, rau xanh, táo, đào, lê, khoai lang, súp lơ và bí ngô được xem là các loại thực phẩm tốt cho giai đoạn ăn dặm. Trước khi cho bé ăn, bạn có thể cho thêm nước sôi, nước mát hoặc sữa để làm loãng thức ăn. Nếu bé không thích một món ăn, bạn có thể dừng cho bé ăn thức ăn đó vài ngày rồi thử lại sau. Bé có thể chỉ thích một vài loại thực phẩm ban đầu, nhưng hãy tiếp tục thử cho bé ăn đa dạng món ăn cho tới khi bé chấp nhận.
Chúc bé ăn dặm ngon miệng và phát triển khỏe mạnh!
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn
