Từ xưa đến nay, đậu đỏ luôn được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời cho tinh thần và trí tuệ. Đậu đỏ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích đối với sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Dưới đây là những tác dụng đáng kinh ngạc của đậu đỏ mà bạn nên biết:
Trẻ Hóa Làn Da
Đậu đỏ là một trong những bí quyết làm đẹp hiệu quả nhất cho phụ nữ. Đặc biệt, đậu đỏ có khả năng tẩy tế bào chết cho làn da, giảm viêm nhiễm và sưng tấy do mụn nhọt gây ra. Bạn cũng có thể sử dụng bột đậu đỏ để làm mặt nạ dưỡng da. Đây là một phương pháp rất nhẹ nhàng và phù hợp với mọi loại da. Chuyên gia làm đẹp còn khuyên rằng, bạn có thể thực hiện mặt nạ từ đậu đỏ 2-3 lần mỗi tuần để cải thiện và trẻ hóa làn da.
Bạn đang xem: Những Tác Dụng Tuyệt Vời Của Đậu Đỏ Với Sức Khỏe Bạn Cần Biết
Giảm Cân
Đậu đỏ giàu chất xơ giúp giảm quá trình chuyển hóa tinh bột và kiểm soát lượng glucose trong máu. Đồng thời, nó cũng giúp giảm cảm giác thèm ăn. Ăn chè đậu đỏ giúp kiểm soát lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể và giúp duy trì vóc dáng thon gọn.
Tăng Cường Sức Khỏe Thận
Xem thêm : Bộ 3 Herbalife Giảm Cân – Công Dụng và Cách Sử Dụng
Chè đậu đỏ chứa nhiều chất xơ và hợp chất chống oxi hóa mạnh như polyphenol và proanthocyanidins. Kết hợp của các chất này giúp ngăn chặn sự xâm nhập của các gốc tự do và cải thiện sức khỏe thận, đặc biệt là chứng suy thận.
Giúp Xương Và Cơ Bắp Chắc Khỏe
Chè đậu đỏ chứa nhiều hoạt chất như saponin và catechin, giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương. Thêm vào đó, chè đậu đỏ còn cung cấp nhiều protein, giúp tăng năng lượng và sự săn chắc cho cơ bắp.
Đường Tiêu Hóa
Đậu đỏ là “cứu tinh” cho những người thường gặp vấn đề về đường tiêu hóa. Chất xơ có trong đậu đỏ giúp cải thiện chức năng ruột và quá trình hấp thụ thức ăn. Chất xơ này còn giúp giảm các triệu chứng về kích ứng đường ruột.
Tốt Cho Gan
Xem thêm : Trẻ Ăn Óc Heo: Tăng Cân, Béo Ú, Bổ Não và Câu Trả Lời ‘Sốc Tận Óc’ của Bác Sĩ
Ăn chè đậu đỏ có thể làm giảm nồng độ chất béo trung tính trong máu và ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol xấu. Chè đậu đỏ còn có tác dụng thải độc, hỗ trợ điều trị xơ gan và ung thư gan.
Tốt Cho Sức Khỏe Phụ Nữ Và Thai Nhi
Chè đậu đỏ giàu folate và axit folic, có thể ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Ngoài ra, chè đậu đỏ còn cung cấp sắt, mangan và phốt pho giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và cải thiện chứng đau bụng kinh.
Một số món canh dùng đậu đỏ bồi dưỡng mùa hè
- Canh tim lợn, đậu đỏ tĩnh tâm: giúp thí sinh lo lắng giữa những ngày nóng hè. Nấu với đậu đỏ, đảng sâm, đương quy, nấm hương, và tim lợn.
- Canh đầu cá chép – đậu đỏ: thanh nhiệt lợi thủy, bổ huyết dưỡng tâm an thần.
- Canh thịt nạc – đậu đỏ: thanh nhiệt, lợi thấp, tiêu viêm, bổ tỳ vị.
- Canh sườn – đậu đỏ: bồi bổ tỳ vị.
- Canh thịt bò – đậu đỏ: đại bổ khí huyết, tĩnh tâm an thần.
- Canh chim cút – đậu đỏ: đại bổ khí huyết, tỳ vị giúp ăn ngon miệng.
Hãy thường xuyên bổ sung đậu đỏ vào chế độ ăn uống của bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
