Trái kiwi có nhiều loại, nhưng cùng mang lại hương vị ngọt ngào. Kiwi xanh cổ điển với lớp da mờ, trong khi kiwi SunGold có thịt màu vàng rực rỡ và da mịn không lông, có vị giống dứa và dâu tây. Bất kể loại nào, thưởng thức kiwi không chỉ cung cấp năng lượng mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng.
Kiwi – nguồn cung cấp chất dinh dưỡng
Hai loại kiwi xanh Zespri trung bình chứa:
Bạn đang xem: Những lợi ích bất ngờ của quả kiwi
- 4 gram chất xơ
- 50 miligram canxi
- 462 miligram kali
- 137 miligram vitamin C
Hai loại kiwi Zespri SunGold cung cấp:
- 2 gram chất xơ
- 28 miligram canxi
- 510 miligram kali
- 261 miligram vitamin C (vượt quá nhu cầu hàng ngày)
Xem thêm : Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Dưới đây là một số tác dụng đáng ngạc nhiên của kiwi khi bạn ăn chúng.
1. Hỗ trợ sức khỏe miễn dịch
Việc ăn hai quả kiwi sẽ cung cấp hơn 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Vitamin C giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và giúp chống nhiễm trùng. Điều này là rất quan trọng vì thiếu hụt vitamin C có thể làm giảm khả năng miễn dịch và dễ bị nhiễm trùng.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Kiwi chứa enzyme actinidin giúp tiêu hóa protein, bao gồm protein có trong sữa chua, pho mát và cá. Cả kiwi xanh và kiwi SunGold đều là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, hỗ trợ ruột làm việc hiệu quả và duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh. Việc ăn cả vỏ kiwi cũng cung cấp thêm chất xơ hỗ trợ sức khỏe ruột.
3. Giấc ngủ ngon hơn
Kiwi chứa chất chống oxy hóa và serotonin, có thể giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ. Thử thức ăn hai quả kiwi một giờ trước khi đi ngủ mỗi đêm trong một tháng, nghiên cứu cho thấy rằng có thể cải thiện thời gian ngủ và hiệu quả của giấc ngủ.
4. Cảm thấy sức sống được cải thiện
Xem thêm : Vì sao trẻ kém hấp thu chất dinh dưỡng?
Ăn trái cây và rau giàu vitamin C có thể giúp cảm giác tràn đầy sức sống. Với việc ăn hai quả kiwi SunGold mỗi ngày, có thể cải thiện sức sống chủ quan ở người có tình trạng thiếu vitamin C.
5. Cải thiện sự hấp thu sắt
Vitamin C trong kiwi giúp cơ thể hấp thu và sử dụng sắt từ thực phẩm. Việc kết hợp kiwi với các nguồn sắt thực vật như rau bina, ngũ cốc nguyên hạt và hạt còn giúp tối ưu hóa hấp thu sắt và ngăn ngừa thiếu máu.
6. Giảm huyết áp
Ăn 3 quả kiwi mỗi ngày trong 8 tuần đã giúp giảm huyết áp tâm thu và tâm trương ở người hút thuốc. Thử nghiệm cũng cho thấy ăn 3 quả kiwi mỗi ngày cũng giúp giảm huyết áp ở những người không hút thuốc.
Kiwi không chỉ ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Hãy bổ sung kiwi vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để tận hưởng những lợi ích này!
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
