Thực đơn 10 món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn đổi vị 7 ngày không chán

Bạn đã từng đau đầu vì con biếng ăn, phải không? Hãy để chuyên gia dinh dưỡng tại Nutrihome giới thiệu cho bạn thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn. Thực đơn này không chỉ giúp bé ăn ngon, hết lười ăn, mà còn giúp con tăng cân khỏe mạnh và mẹ hết lo.

Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn cần đảm bảo điều gì?

Trong giai đoạn 2 tuổi, trẻ sẽ phát triển nhanh chóng về thể chất, tư duy và ngôn ngữ. Nếu trẻ 2 tuổi biếng ăn kéo dài, cơ thể trẻ sẽ không có đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Xây dựng thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn là điều được rất nhiều phụ huynh quan tâm.

Bạn đang xem: Thực đơn 10 món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn đổi vị 7 ngày không chán

Bé 2 tuổi biếng ăn có thể gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ. Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn cần đảm bảo 3 yếu tố chính sau:

1. Ăn đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng

Bé 2 tuổi sẽ đòi hỏi nguồn dinh dưỡng rất cao, vì vậy mẹ cần nghiên cứu kỹ lưỡng các món ăn phù hợp. Thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn trong ngày cần đảm bảo các nhóm dưỡng chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Trong thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn, phụ huynh đảm bảo cung cấp đủ:

• 150-200g tinh bột (gạo, nếp, khoai, bắp, ngũ cốc, đậu,…)
• 120-150g protein (thịt, cá, trứng, tôm, cua, sữa, đậu,…)
• 150-200g rau xanh và trái cây
• 30-40g chất béo (dầu mè, dầu ô liu, dầu cá,…)

Ở độ tuổi này, bé bắt đầu tập nhai thức ăn, cần tránh các thực phẩm khó nuốt, dễ gây hóc như xúc xích, bánh kẹo, thức ăn chưa được cắt nhỏ,…

2. Ăn đủ bữa

Với nhu cầu dinh dưỡng ở giai đoạn 2-3 tuổi, mỗi ngày phụ huynh nên chia số lượng thức ăn cho bé thành 5-6 bữa. Trong đó, 3 bữa chính bé nên ăn cùng gia đình, 2-3 bữa phụ xen giữa các bữa chính trong thực đơn món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn.

Các bữa ăn chính trẻ nên ăn cùng với gia đình, để tạo cho trẻ cảm giác ấm áp, gần gũi và hứng thú. Hai bữa ăn phụ bố mẹ có thể cho trẻ uống sữa, ăn sữa chua, trái cây, sinh tố, nước ép, phô mai, váng sữa. Nhằm bổ sung thêm dưỡng chất để hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bé.

Các bữa ăn chính và bữa ăn phụ phải xen kẽ đều nhau trong ngày. Hai bữa phụ: vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều để tránh trẻ no bụng trước khi vào bữa chính. Có thể bổ sung thêm một bữa phụ: uống sữa vào buổi tối trước khi ngủ khoảng 1 đến 2 giờ.

3. Ăn đa dạng các món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn

Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn cần có sự kết hợp đa dạng các loại thực phẩm khác nhau

Thông qua chế biến đa dạng các món cơm, cháo, súp, luộc, hấp, chiên giòn hay xào, chúng ta có thể kích thích vị giác của trẻ. Điều này giúp trẻ luôn hứng thú với mỗi bữa ăn và không cảm thấy nhàm chán.

Xem thêm : Tác dụng tuyệt vời của rau và hoa quả đối với sức khoẻ

Bố mẹ cần biết sở thích ăn uống của trẻ và không nên ép trẻ ăn những món mà trẻ không thích. Đồng thời, cần đảm bảo rằng các món ăn cho bé 2 tuổi được đa dạng để kích thích vị giác của trẻ.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn

1. Cho bé ăn thêm các bữa phụ

Để kích thích cảm giác thèm ăn của trẻ và bổ sung dinh dưỡng, ngoài 3 bữa chính trong ngày, các mẹ nên thêm cho bé các bữa ăn phụ.

Giờ ăn phụ các mẹ có thể tham khảo như sau:

• Bữa sáng 6h30-7h30
• Bữa phụ sáng 9h
• Bữa trưa 11h-11h30
• Phụ xế 14h00-14h30
• Chiều 17h00-17h30
• Buổi phụ tối 20h30-21h

Bữa phụ có thể là các loại chè như chè đậu xanh, chè chuối, bánh flan, trái cây,… Bữa tối mẹ nên cho bé uống sữa để hỗ trợ phát triển chiều cao của trẻ.

2. Tăng chất dinh dưỡng và năng lượng trong món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn

Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn nên cân bằng giữa các nhóm chất quan trọng

Đường bột, đạm, béo, khoáng chất và vitamin là những nhóm chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ. Phụ huynh cần sử dụng đầy đủ các loại thực phẩm thuộc các nhóm chất này trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Nên đảm bảo 3 bữa chính trong ngày, mỗi bữa chính cần đảm bảo 1 khẩu phần ăn như sau:

• Gạo 50-60g
• Thịt, cá, tôm 40-50g hoặc 1 quả trứng gà
• Rau, củ, quả 50g
• Dầu mỡ 10ml

Bên cạnh đó, phụ huynh nên chọn thực phẩm theo mùa để bé có được chất lượng món ăn tươi ngon nhất. Tuy nhiên, các thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, mỗi trẻ sẽ có nhu cầu dinh dưỡng riêng với cơ thể của bạn thân. Bố mẹ nên theo dõi tình trạng dinh dưỡng của trẻ sát sao. Đồng thời, nên cho trẻ đến gặp bác sĩ dinh dưỡng từ sớm để lắng nghe tư vấn phù hợp nhất.

3. Trang trí bắt mắt món ngon cho bé 2 tuổi lười ăn

Trẻ em thích những thứ có nhiều màu sắc. Vì vậy, việc trang trí các món ăn, đặc biệt là món bé không thích, có thể giúp bé ăn ngon hơn.

Thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn, trẻ ăn ngon miệng trong 7 ngày

Để cải thiện tình trạng chán ăn của trẻ không phải là điều dễ dàng. Nhưng quan trọng nhất là xây dựng thực đơn phù hợp cho con bạn.

Dưới đây là thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn trong một tuần, cho các mẹ tham khảo:

1. Thực đơn thứ 2 cho trẻ 2 tuổi biếng ăn

• Bữa sáng: Bánh mì sandwich, thịt bò và nước cam.
• Bữa phụ 1: Sữa
• Bữa trưa: Cá điêu hồng kho, cơm, canh khoai mỡ và táo.
• Bữa phụ 2: Sữa và bánh flan.
• Bữa chiều: Thịt kho trứng cút, cơm và canh bí đỏ thịt heo.
• Bữa tối: Sữa.

2. Thực đơn thứ 3 cho bé 2 tuổi biếng ăn

• Bữa sáng: Cháo thịt bằm và nước ép dưa hấu.
• Bữa phụ 1: Sữa chua.
• Bữa trưa: Sườn heo hầm nước dừa, cơm, canh chua cá lóc và quýt.
• Bữa phụ 2: Sữa + rau câu.
• Bữa chiều: Gà kho gừng, cơm và canh đậu hũ nấu ngót.
• Bữa tối: Sữa.

3. Thực đơn thứ 4 cho trẻ 2 tuổi lười ăn

• Bữa sáng: Súp cua óc heo và nước ép cà rốt.
• Bữa phụ 1: Sữa
• Bữa trưa: Thịt bò xào rau củ, cơm, canh bí đao nấu thịt heo và thanh long.
• Bữa phụ 2: Sữa + bánh bông lan.
• Bữa chiều: Cá thu sốt cà, cơm và canh thịt bò nấu cải chua.
• Bữa tối: Sữa.

4. Thực đơn thứ 5 cho bé 2 tuổi lười ăn

• Bữa sáng: Hủ tiếu thịt bằm và nước ép táo.
• Bữa phụ 1: Sữa.
• Bữa trưa: Thịt heo nhồi đậu hũ sốt cà, cơm, canh cá diêu hồng nấu ngót và nho.
• Bữa phụ 2: Sữa chua trái cây.
• Bữa chiều: Gà chiên nước mắm, cơm và canh chua rau muống.
• Bữa tối: Sữa.

5. Thực đơn thứ 6 cho trẻ 2 tuổi chán ăn

• Bữa sáng: Cháo cá hồi và sinh tố dâu.
• Bữa phụ 1: Sữa.
• Bữa trưa: Sườn xào chua ngọt, cơm, canh cà chua nấu trứng và lê.
• Bữa phụ 2: Phô mai + váng sữa.
• Bữa chiều: Bò kho nấu gừng, cơm và canh mướp nấu lòng gà.
• Bữa tối: Sữa.

6. Thực đơn thứ 7 cho bé 2 tuổi chán ăn

• Bữa sáng: Cháo lươn và sinh tố dâu.
• Bữa phụ 1: Sữa chua trái cây theo mùa.
• Bữa trưa: Thịt heo hầm nước dừa, cơm, canh rau dền tôm và chuối.
• Bữa phụ 2: Sữa.
• Bữa chiều: Mực nhồi thịt sốt cà, cơm và canh chua thơm cá.
• Bữa tối: Sữa.

7. Thực đơn chủ nhật cho bé biếng ăn, chậm tăng cân

• Bữa sáng: Bánh cuốn và sinh tố dưa gang.
• Bữa phụ 1: Sữa.
• Bữa trưa: Cá kho thơm, cơm, canh cải bẹ xanh nấu thịt bằm + đu đủ.
• Bữa phụ 2: Sữa chua + rau câu.
• Bữa chiều: Thịt gà ram, cơm và canh rau ngót nấu thịt nạc.
• Bữa tối: Sữa.

10 món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn ngon miệng mỗi ngày

Xem thêm : Trẻ mấy tháng ăn được cá hồi? Gợi ý thực đơn ăn dặm với cá hồi cho bé

Ngoài việc cho bé ăn đầy đủ và chất lượng món ăn, cách chế biến món ăn sao cho hợp khẩu vị cũng rất quan trọng. Dưới đây là một số món ăn ngon và đẹp mắt cho bé 2 tuổi, khiến con bạn thích thú và thèm ăn.

1. Món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn: Cơm nắm với cá và súp lơ

Nguyên liệu:

• 1-2 nắm cơm nhỏ
• Cá basa, cá chuối, cá hồi
• Súp lơ

Cách chế biến món ăn:

• Súp lơ làm sạch, hấp chín, cắt thành từng miếng nhỏ.
• Cá hấp chín, xé nhỏ, loại bỏ xương.
• Cho súp lơ và cá trộn đều, nêm ít gia vị.
• Cho cơm vào, trộn đều, viên thành nắm nhỏ cho bé ăn.

2. Món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn: Canh đậu phụ non

Nguyên liệu:

• 150g thịt nạc băm
• 2 quả cà chua
• 200g giá đỗ
• 2 miếng đậu hũ non
• Hành khô, hành lá
• Rau mùi, gia vị

Cách chế biến món ăn:

• Thịt nạc làm sạch, băm nhỏ, ướp với hạt nêm tầm 15 phút.
• Hành tím, hành lá, cà chua làm sạch, thái nhỏ.
• Giá rửa sạch, đậu hũ cắt miếng vừa ăn cho bé.
• Đun nóng dầu ăn, cho hành tím phi thơm lên.
• Cho thịt đã ướp và cà chua vào xào cho tới khi chín nhừ, ra nước.
• Cho nước vào nấu sôi, cho đậu hũ vào.
• Thêm giá, hành lá, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp là đã xong.

3. Món ngon cho trẻ 2 tuổi biếng ăn: Thịt viên sốt cà chua

Nguyên liệu:

• 400g thịt lợn nạc vai
• 3 quả cà chua
• 3 củ hành khô
• Hành lá, rau mùi

Cách chế biến món ăn:

• Rửa sạch thịt nạc, xay nhuyễn, cho hành khô băm nhuyễn cùng gia vị vào trộn đều.
• Vo viên tròn vừa ăn, sau đó rán sơ thịt viên với ít dầu.
• Hành khô phi thơm rồi cho cà chua vào xào, cho thêm chút nước và gia vị vào.
• Sau đó, cho thịt viên đã rán vào đun thêm 5-7 phút.
• Cho hành hoa và rau mùi vào là đã hoàn thành rồi

4. Món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn: Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh

Nguyên liệu:

• 200g cá hồi phi lê
• 2 muỗng canh bơ thực vật
• 2 muỗng nước tương
• 1 quả chanh
• 1 muỗng đường
• 1 muỗng bột bắp
• 1 muỗng tiêu
• Muối, gừng, tỏi

Cách chế biến món ăn:

• Cá, rửa sạch rồi thấm thật khô, ướp hỗn hợp tương, nước chanh, muối, chút hạt tiêu trong 15 phút.
• Bắc chảo lên bếp, cho bơ thực vật vào, đến khi tan chảy.
• Cho cá vào áp mỗi mặt 1 phút với lửa lớn, rồi cho ra đĩa.
• Chuẩn bị hỗn hợp: bột bắp, nước lọc, tương, đường, nước cốt chanh vào khuấy đều.
• Làm nóng chảo, cho bơ vào, cho tỏi băm, vài lát gừng, vỏ chanh cắt sợi vào, cho hỗn hợp vào, đun đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.
• Cho sốt bơ chanh lên thịt cá là đã xong món ăn.

5. Món ngon cho bé 2 tuổi lười ăn: Nui xào thịt bò sốt cà chua

Nguyên liệu:

• Nui
• Thịt bò
• Cà chua
• Hành tây
• Gia vị

Cách chế biến món ăn:

• Cho nui vào nồi nước và đun chín mềm, vớt ra để ráo nước.
• Thịt bò rửa sạch và thái miếng thật mỏng nhỏ.
• Hành tây và cà chua rửa sạch, thái nhỏ.
• Đun nóng dầu ăn, xào cà chua và hành tây cho chín.
• Cho thịt bò và nước lọc vào xào, đến khi thịt chín và nước sốt sệt lại.
• Nêm gia vị vào hỗn hợp và tắt bếp là xong.

6. Món ăn cho bé 2 tuổi lười ăn: Đậu hũ nhồi tôm

Nguyên liệu:

• 2 miếng đậu hũ
• 50g tôm đã bóc vỏ
• Nấm mèo, gừng băm
• Mè rang, hành, ngò

Cách chế biến món ăn:

• Cắt đậu thành 3 miếng, chần qua nước sôi, dùng dao và thìa khoét phần đậu ở giữa, để lại xung quanh và phần đáy.
• Phần thịt khoét ra thì tán nhuyễn, để riêng.
• Cắt hạt lựu tôm

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng