Táo là một loại trái cây phổ biến và quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được những công dụng tuyệt vời của táo đối với sức khỏe, đặc biệt là bé ăn dặm với táo sẽ có nhiều tác dụng bất ngờ. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của táo và cách chế biến ngon cho bé.
Bạn đang xem: Ăn dặm với táo: 5+ cách chế biến ngon cho bé
Lợi ích của táo với sức khỏe của bé
Sau khi tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của những quả táo, hãy điểm qua những lợi ích tuyệt vời mà loại trái cây này mang lại cho sức khỏe:
- Phòng tránh táo bón: Táo có hàm lượng chất xơ cao, giúp tiêu hoá tốt hơn và bảo vệ sức khỏe đường ruột của bé.
- Tốt cho tim mạch: Chất xơ hòa tan pectin trong táo giúp giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Bảo vệ hệ thần kinh: Chất chống oxy hóa trong táo giúp bảo vệ tế bào não, cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng.
- Tăng cường miễn dịch: Hàm lượng dinh dưỡng cao, vitamin C trong táo hỗ trợ hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
5+ Cách chế biến món ăn dặm với táo cho bé
Hiện nay, táo đang được các mẹ lựa chọn làm thực đơn ăn dặm cho con. Dưới đây là một số cách chế biến các món ăn dặm với táo cho bé giàu dinh dưỡng, mà ba mẹ có thể tự làm mỗi ngày.
Táo hấp nghiền
Táo là loại trái cây có nhiều nước, do đó thực hiện hấp hoặc luộc là cách chế biến khoa học nhất. Thay vì khi xay, táo sẽ bị chảy nước, hấp táo giúp giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và món ăn cũng trở nên ngon hơn.
Nguyên liệu:
- Quả táo
Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo và cắt thành miếng nhỏ.
- Bỏ táo vào lồng hấp và hấp mềm.
- Xả táo vào nước lạnh để giữ độ săn lại.
- Nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố.
- Táo hấp nghiền đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Táo hấp nghiền chuối
Xem thêm : 10 Thực Đơn Giúp Bà Bầu 3 Tháng Cuối Ăn Ngon Miệng Mà Không Tăng Cân
Bên cạnh táo, chuối cũng là một loại quả giàu dinh dưỡng. Khi kết hợp hai loại quả này, bé sẽ có một bữa ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 1 quả chuối chín
- 1 quả táo
Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo và bỏ vào lồng hấp để hấp mềm.
- Bóc vỏ chuối và hấp chúng trong lò vi sóng khoảng 20 giây để chuối chín mềm.
- Xay nhuyễn táo và chuối.
- Trộn hỗn hợp vừa làm xong với nước sốt táo.
- Món táo hấp nghiền chuối đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Táo hấp bơ
Nếu bạn đã thường xuyên chế biến món ăn với hai cách trên, bạn cũng có thể thực hiện món táo hấp bơ cho bé của mình. Bơ cũng là một món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé.
Nguyên liệu:
- 1/4 cốc nước sốt táo
- 1/2 quả bơ
Cách thực hiện:
- Dùng máy xay sinh tố để làm nhuyễn bơ hoặc dùng nĩa dầm nát bơ.
- Trộn hỗn hợp bơ vừa làm xong với nước sốt táo.
- Món táo hấp bơ đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Táo hấp xoài
Cũng tương tự như món trên, bạn có thể chế biến món táo hấp xoài để bữa ăn thêm đa dạng.
Nguyên liệu:
- 1/2 nước sốt táo
- 1/2 quả xoài
Cách thực hiện:
- Dùng máy xay sinh tố để làm nhuyễn nửa quả xoài.
- Trộn hỗn hợp xoài với nước sốt táo.
- Món táo hấp xoài đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Sữa chua táo
Xem thêm : Trẻ 16 tháng tuổi: Cách phát triển, chăm sóc và dinh dưỡng cho bé
Món sữa chua táo là một bữa ăn giàu dinh dưỡng cho bé.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả táo
- 2 thìa sữa chua không đường
Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo và cắt thành lát mỏng.
- Xếp táo vào khay và đặt vào lò vi sóng khoảng 1 phút.
- Cắt táo thành miếng nhỏ, nghiền nát hoặc xay nhuyễn.
- Trộn táo nghiền với sữa chua.
- Món sữa chua táo đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Táo nghiền lê sữa mẹ
Kết hợp táo với lê cũng là một trong những loại hoa quả ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Sữa mẹ cũng là thức ăn tốt cho bé, đảm bảo món ăn này sẽ phù hợp với bé ăn dặm.
Nguyên liệu:
- 1 quả táo
- 1 quả lê
- 120ml sữa mẹ
Cách thực hiện:
- Rửa sạch táo và lê, bỏ vỏ và cắt nhỏ.
- Hấp táo và lê cho chín mềm.
- Nghiền nhỏ táo và lê.
- Trộn hỗn hợp nghiền với sữa mẹ.
- Món táo nghiền lê sữa mẹ đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Lưu ý khi cho bé ăn dặm với táo
Mặc dù ăn dặm với táo là một khẩu phần ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé, nhưng ba mẹ cũng nên đa dạng các món ăn cho con và không lạm dụng. Đồng thời, cần lưu ý các điều sau đây:
- Hàm lượng vừa đủ: Bé mới tập ăn dặm chỉ nên ăn một lượng nhỏ. Lạm dụng ăn quá nhiều táo có thể gây táo bón và bé sẽ cảm thấy ngán.
- Không cho bé ăn táo khi đói: Đặc biệt, trong táo có chất chống oxy hóa, không nên cho bé ăn táo khi đói. Hãy ăn dặm vào thời gian bữa phụ để đảm bảo hệ tiêu hoá của bé.
Hi vọng với những cách chế biến táo ngon và bổ dưỡng trên, ba mẹ sẽ giúp bé thêm yêu thích và cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
