Việc tập cho bé ăn dặm là một phần vô cùng quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện. Tuy nhiên, nhiều ba mẹ vẫn chưa biết bé mấy tháng tuổi có thể ăn thịt bò hay không và cách chế biến thịt bò cho bé như thế nào là đúng cách. Đừng lo, bài viết dưới đây sẽ giải đáp tất cả các vấn đề này.
Lợi ích dinh dưỡng của thịt bò cho bé
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng giúp bé phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí não. Thịt bò có chứa chất đạm chiếm khoảng 26,1% tổng chất dinh dưỡng có trong thịt bò. Ngoài ra, thịt bò còn cung cấp các chất béo, vitamin B12, kẽm và sắt. Những chất dinh dưỡng này giúp bé phát triển hệ thần kinh, cơ bắp, hồng cầu và tăng cường hệ miễn dịch.
Bạn đang xem: Bé 6-7 tháng tuổi có thể ăn thịt bò không? Cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm
Ngoài những chất dinh dưỡng đã đề cập, thịt bò còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như selen, vitamin, phosphor, B6, B3,… Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sự phát triển của bé. Vì vậy, nhiều ba mẹ quan tâm đến việc bé mấy tháng tuổi có thể ăn thịt bò để bổ sung dinh dưỡng vào bữa ăn của con.
Bé mấy tháng tuổi có thể ăn thịt bò không? Lời khuyên từ chuyên gia
Theo các chuyên gia, giai đoạn bé bắt đầu tập ăn dặm khoảng từ 6-7 tháng tuổi là lúc bé đã có khả năng tiếp thu thịt bò. Tuy nhiên, trước 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, chưa quen với thức ăn thô, cứng nên khi ăn thịt bò có thể khiến bé khó tiêu. Để đảm bảo bé tiếp thu tốt, mẹ nên theo dõi phản ứng ăn uống và quá trình bài tiết của bé khi cho bé ăn thịt bò. Nếu bé đã quen ăn dặm, cháo thịt bò là một thực đơn tốt để bổ sung cho bé trong mỗi tuần ăn dặm.
Mặc dù thịt bò không phải là một trong những thực phẩm được khuyên dùng đầu tiên, nhưng các bác sĩ vẫn khẳng định rằng thịt bò là nguồn cung cấp sắt, protein, vitamin và khoáng chất tuyệt vời.
Hướng dẫn cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm
Khi bé đã đủ tuổi để ăn thịt bò, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn dặm bằng cách xay nhuyễn thức ăn để bé dễ dàng tiếp thu. Dưới đây là một số cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm:
- Xay nhuyễn thịt sống với nước cho đến khi gần mịn, sau đó thêm rau củ vào xay nhuyễn. Với hỗn hợp này, bạn có thể dùng để nấu cháo mà không sợ mất chất, cũng như bổ sung chất xơ cho bé.
- Hấp chín thịt rồi xay nhuyễn. Sau đó, sử dụng hỗn hợp này để nấu cháo hoặc bột đặc cho bé.
Xem thêm : Trẻ 14 tháng biếng ăn phải làm sao? 10 cách trị trẻ lười ăn và thực đơn
Lưu ý: Ban đầu, bạn có thể cho bé nếm thử 1 muỗng cà phê thịt bò. Nếu bé không có phản ứng gì, bạn có thể tăng dần lượng thịt cho bé theo từng độ tuổi.
Gợi ý cách nấu cháo thịt bò thơm ngon
Khi bé đã đủ tuổi để ăn thịt bò, bạn có thể thử nấu cháo thịt bò với cà rốt, khoai tây, cải bó xôi hoặc bí đỏ. Dưới đây là một số công thức nấu cháo thịt bò cho bé:
Cách nấu cháo thịt bò với cà rốt
Đây là công thức nấu cháo thịt bò với cà rốt đơn giản và được nhiều mẹ lựa chọn. Món cháo này thích hợp cho bé từ 7 tháng tuổi trở lên.
Xem thêm : Tìm hiểu về vitamin tổng hợp cho bé: Lợi ích và lưu ý
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 50 gram
- Gạo nếp: 50 gram
- Cà rốt: 20 gram
- Thịt bò: 30 gram
- Dầu ăn và các gia vị cho bé
Hướng dẫn:
- Rửa sạch thịt bò và xay nhuyễn.
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái miếng nhỏ.
- Trộn đều gạo tẻ và gạo nếp, rửa sạch và nấu cháo. Cho lượng nước theo tỉ lệ nước với gạo là 2:1.
- Khi cháo nhừ, thêm thịt bò và cà rốt vào, khuấy đều. Múc cháo ra bát và thêm một ít dầu oliu hoặc dầu ăn cho bé.
Cách nấu cháo thịt bò với khoai tây
Xem thêm : Tìm hiểu về vitamin tổng hợp cho bé: Lợi ích và lưu ý
Nguyên liệu:
- Khoai tây: 30 gram
- Thịt bò: 30 gram
- Gạo trắng: 1 nắm
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng
- Ngò rí: 1 ít
Hướng dẫn:
- Rửa sạch gạo và nấu cháo.
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành hạt lựu. Cho vào nồi để nấu chung với cháo.
- Chọn thịt bò tươi, rửa sạch và xay hoặc thái nhỏ.
- Khi nồi cháo sôi, cho thịt bò vào và nấu cho đến khi thịt chín.
- Nêm dầu ăn, nước mắm, muối i-ốt theo khẩu vị của bé. Sau đó, tắt bếp và rót ra cốc để nguội, cho bé ăn khi còn nóng.
Cách nấu cháo thịt bò với cải bó xôi
Xem thêm : Tìm hiểu về vitamin tổng hợp cho bé: Lợi ích và lưu ý
Nguyên liệu:
- Cháo đã nấu sẵn: 100 gram
- Thịt bò: 30 gram
- Cải bó xôi: 20 gram
- Dầu oliu: 2 muỗng canh
Hướng dẫn:
- Rửa sạch thịt bò và xay hoặc băm nhuyễn.
- Rửa sạch và xay nhuyễn cải bó xôi.
- Đun cháo, sau đó cho thịt bò và cải bó xôi vào.
- Đun thêm vài phút cho đến khi chín đều.
- Nêm nếm cháo cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ
Xem thêm : Tìm hiểu về vitamin tổng hợp cho bé: Lợi ích và lưu ý
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 15 gram
- Bí đỏ: 15 gram
- Cháo đã nấu sẵn: 100 gram
- Nước tương Nhật
- Dầu mè
Hướng dẫn:
- Rửa sạch thịt bò và thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Gọt vỏ bí đỏ, cắt hạt lựu và đun sôi chung với cháo trên lửa nhỏ. Khi sôi, tắt bếp.
- Cho thịt xay nhuyễn vào nồi cháo và xay nhỏ cháo trong nồi. Nêm gia vị và tắt bếp là mẹ đã có món cháo thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé.
Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót
Xem thêm : Tìm hiểu về vitamin tổng hợp cho bé: Lợi ích và lưu ý
Nguyên liệu:
- Cháo đã nấu sẵn: 100 gram
- Thịt bò: 30 gram
- Rau ngót: 20 gram
- Các gia vị nêm nếm
Hướng dẫn:
- Rửa sạch thịt bò và xay hoặc băm nhuyễn.
- Tuốt lá rau ngót, rửa sạch và thái nhỏ.
- Xay thịt bò với một ít nước, sau đó thêm rau ngót vào và xay nhuyễn.
- Cho hỗn hợp vào nồi cháo và đun sôi. Tiếp tục đun trong vài phút cho đến khi chín đều.
- Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Những lưu ý khi cho bé ăn thịt bò
Dưới đây là một số lưu ý khi cho bé ăn thịt bò:
- Khi bé mới bắt đầu ăn thịt bò, hãy cho bé ăn một ít để xem phản ứng của bé với thịt. Nếu bé tiếp thu tốt, bạn có thể tăng dần lượng thịt cho bé.
- Nếu bé không chịu ăn, hãy dừng cho bé ăn thịt bò một thời gian sau đó thử lại.
- Để đảm bảo bé không bị nghẹn, bé cần mọc răng trước khi cho bé ăn thịt bò và thịt cần được xay nhuyễn trước khi nấu. Nên chọn thịt bò thăn cho bé vì nó mềm và không dai.
- Bạn có thể kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau như cà rốt, súp lơ, khoai lang, các loại đậu, đậu tây, lê khi nấu chung với thịt bò.
- Lượng thịt bò nên cho bé ăn trong vòng 1 tuần không quá 80g. Mẹ có thể thay thế bằng các loại thịt khác để làm cho thực đơn của bé phong phú.
Tóm lại, thịt bò là món ăn bổ dưỡng, dễ làm cho bé tập ăn dặm. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về bé mấy tháng tuổi có thể ăn thịt bò và cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm. Nếu bé chưa thích ăn thức ăn thô, bạn có thể thử mua cháo tươi nhà Cây Thị để hỗ trợ bé trong giai đoạn tập ăn dặm.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
