Chọn thực phẩm giàu tính kiềm cho cơ thể khỏe mạnh

Bạn có biết, cơ thể con người thường nghiêng về tính kiềm. Vì vậy, để có một cơ thể khỏe mạnh, bạn cần duy trì tính kiềm này. Hãy cùng tìm hiểu xem để tạo môi trường kiềm cần phải bổ sung những thực phẩm như thế nào nhé!

Môi trường kiềm trong cơ thể là gì?

a) Khái niệm

Môi trường kiềm là môi trường phù hợp và thuận lợi nhất đối với cơ thể. Khi cân bằng kiềm cơ thể, các hormone có lợi sẽ được sinh ra, làm cho cơ thể khỏe mạnh, tâm trạng vui vẻ, sảng khoái. Bệnh tật sẽ khó mà phát sinh nếu duy trì được tính kiềm bên trong cơ thể.

Bạn đang xem: Chọn thực phẩm giàu tính kiềm cho cơ thể khỏe mạnh

Khi ở trạng thái cân bằng chỉ số kiềm của cơ thể là 7,365.

Kiềm hóa cơ thể là làm tăng tính kiềm và đồng thời cân bằng tính axit – kiềm. Bạn phải bổ sung lượng kiềm cho cơ thể và giảm lượng axit trong cơ thể ở mức thấp nhất.

b) Công dụng của môi trường kiềm bên trong cơ thể

Kiềm hoá, điều chỉnh lượng axit trong các tế bào và mô trong cơ thể. Nếu cơ thể ở trạng thái cân bằng kiềm, sẽ kích thích cơ thể luôn trong trạng thái khoẻ mạnh.

Ngoài ra, môi trường sống như thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có gas, stress có thể làm cơ thể axit hoá. Những mầm mống của bệnh tật nguy hiểm như ung thư, bệnh dạ dày sẽ phát triển trong môi trường axit. Môi trường kiềm sẽ giúp cơ thể trung hoà lại và phòng ngừa các nguy cơ gây bệnh.

Vì sao cần chọn thức ăn giàu tính kiềm?

Trong cơ thể người bình thường, độ pH từ 7.35 – 7.45. Vì vậy, các cơ quan và hệ thống trong cơ thể sẽ khoẻ mạnh nếu có độ pH thích hợp trong khoảng này. Trái lại, nếu pH quá thấp, cơ thể dễ mắc nhiều bệnh.

Thực phẩm kiềm/axit đã được chứng minh, môi trường xung quanh khối ung thư (ung thư dạng rắn) là môi trường axit. Tế bào ung thư không sống được trong môi trường kiềm (pH > 7.5). Vì vậy, để cơ thể khoẻ mạnh, bạn cần cân bằng môi trường axit – kiềm bằng các thực phẩm giàu tính kiềm. Đó là lý do bạn phải chọn thức ăn giàu tính kiềm nếu muốn sống trẻ và sống khỏe.

Bảng phân chia nhóm thực phẩm theo tính axit và tính kiềm

Xem thêm : Thực phẩm biến đổi gen: An toàn hay có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Dưới đây là bảng phân chia các nhóm thực phẩm có tính kiềm cao và tính axit giảm dần. Bạn có thể dựa vào bảng này để chọn những thực phẩm thích hợp nhất cho cơ thể của mình.

Các loại thực phẩm tạo môi trường kiềm tính tốt nhất

Nhắc đến tính kiềm, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những thực phẩm nghiêng về thực vật. Đúng như vậy, các loại rau củ quả thường mang tính kiềm tốt cho sức khoẻ con người. Dưới đây là các loại thực phẩm tạo môi trường kiềm tính tốt nhất đối với cơ thể:

a) Các loại rau xanh

Rau xanh là một trong các nguồn thực phẩm tạo môi trường kiềm tốt cho sức khoẻ. Các chất dinh dưỡng có trong rau xanh giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại và trung hoà axit dư thừa trong cơ thể. Nhóm rau xanh kiềm hoá cơ thể bao gồm: hành tây, cải bó xôi, măng tây, chanh, dưa hấu, bưởi, xoài, cà chua,…

b) Các loại hạt dinh dưỡng

Bổ sung các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt dẻ, hạt điều trong khẩu phần ăn uống hằng ngày sẽ giúp bổ sung chất béo, dinh dưỡng, giàu kiềm và chống oxy hoá hiệu quả.

c) Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm có tính kiềm cao, hỗ trợ điều trị các bệnh do dư thừa axit gây ra. Dầu đậu nành có tính kiềm cao gấp 20 lần so với sữa và rất tốt cho làn da. Đậu nành thường được kết hợp với các loại thực phẩm khác để kiềm hoá tính axit.

d) Trái cây tươi

Trái cây tươi là thực phẩm có nhiều tính kiềm tốt nhất, cung cấp vitamin và hỗ trợ điều trị bệnh tự nhiên an toàn và hiệu quả. Các loại quả có múi như chanh, bưởi,… là những loại trái cây giàu kiềm, giàu vitamin tốt cho cơ thể.

e) Chuối

Chuối chín là loại quả chứa nhiều dinh dưỡng, cung cấp các loại vitamin, chất xơ, khoáng chất tự nhiên. Chuối là thực phẩm có tính kiềm tốt, giàu kali tốt cho hệ thần kinh và tiêu hoá.

f) Dưa hấu

Dưa hấu có độ pH lên tới 9.0, là loại quả giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ. Hàm lượng nước tự nhiên trong dưa hấu giúp loại bỏ độc tố, bổ sung kiềm và cân bằng pH cho cơ thể.

g) Đu đủ

Đu đủ là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hoá, chứa chất kiềm, vitamin, khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khoẻ. Bổ sung đu đủ vào chế độ ăn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày.

h) Rong biển

Xem thêm : Ăn gì để dễ ngủ? Tìm hiểu về 10 loại thực phẩm giúp ngủ ngon

Rong biển là thực phẩm chứa tính kiềm cao, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.

i) Tỏi

Tỏi là thực phẩm giàu môi trường kiềm, giúp trung hoà tính axit trong cơ thể. Kết hợp tỏi với rau xanh giúp bổ sung chất xơ và dinh dưỡng cho cơ thể.

Phương pháp kiềm hoá cơ thể

Chọn thực phẩm giàu kiềm chỉ là một phần, muốn bảo vệ sức khoẻ một cách toàn diện, cần có giải pháp kiềm hoá cơ thể, đẩy lùi axit và bệnh tật.

Sự cần thiết kiềm hoá cơ thể dựa trên khám phá của nhà sinh học tiên phong Otto Heinrich Warburg. Ông khám phá ra nguyên nhân gốc rễ của ung thư từ sự thiếu oxy trong tế bào dẫn đến tính axit trong cơ thể.

Không chỉ phòng ngừa ung thư, kiềm hoá cơ thể giúp bạn khỏe mạnh hơn, nâng cao hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật. Bạn cần thực hiện đồng bộ kiềm hoá cơ thể từ ăn uống đến tập luyện:

• Nguyên tắc 80/20: Đưa vào ít nhất 80% thực phẩm kiềm và chỉ 20% axit.
• Chọn thực phẩm giàu kiềm: Rau xanh, hạt dinh dưỡng, đậu nành, trái cây…
• Ngủ đủ giấc: Ngủ sâu giúp axit được đào thải ra khỏi cơ thể.
• Thể dục đều đặn: Tập thể dục giúp cơ thể ổn định pH.
• Tinh thần tích cực: Tránh stress để cơ thể không tiết axit nhiều.
• Uống nước điện giải ion kiềm: Hỗ trợ kiềm cơ thể và giải độc.

Nước điện giải ion kiềm là gì?

Nước điện giải ion kiềm là nước được sản xuất bằng công nghệ điện giải, có độ pH > 7.0. Loại nước này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nước điện giải ion kiềm giúp trung hoà axit cao trong cơ thể và có cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ giúp hấp thụ và thanh lọc độc tố dễ dàng. Nước này cung cấp hydrogen và khoáng chất, có tác dụng chống oxi hóa, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.

Nên uống nước điện giải ion kiềm tươi trực tiếp từ máy điện giải để tận hưởng tốt nhất các lợi ích của nó.

Một cơ thể khỏe mạnh là một cơ thể giàu kiềm tự nhiên. Hãy chăm sóc cơ thể bằng cách bổ sung thực phẩm giàu kiềm và uống nước ion kiềm hàng ngày để cải thiện sức khỏe.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Thực phẩm