11 Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ và tập trung

Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là điều rất quan trọng để duy trì sức khỏe não bộ. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung của bạn. Dưới đây là 11 thực phẩm bổ não tốt nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn của mình:

1. Cá hồi và cá cơm

Cá hồi và cá cơm chứa nhiều axit béo Omega-3, một loại chất béo có lợi cho não bộ. Omega-3 giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. Bạn có thể tăng cường việc tiêu thụ cá hồi và cá cơm trong chế độ ăn hàng ngày.

Bạn đang xem: 11 Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ và tập trung

2. Chứng nhận B12 và Acid folic

Vitamin B12 và Acid folic là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho hoạt động não bộ. Thiếu hụt hai chất này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Bạn có thể tìm B12 và Acid folic từ các nguồn như rau xanh, quả mọng và ngũ cốc.

3. Vitamin và chất chống oxy hóa

Vitamin và chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong bảo vệ não bộ khỏi các gốc tự do. Bạn có thể tìm thấy các loại vitamin này trong trái cây và rau xanh. Hạt chứa nhiều vitamin E, D và K cũng là một nguồn cung cấp tuyệt vời.

4. Choline

Xem thêm : Hướng dẫn lưu mẫu thức ăn theo Quyết định 1246/QĐ-BYT: Cách thực hiện đơn giản và hiệu quả

Choline là một chất cần thiết để sản xuất acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng cho trí nhớ và tập trung. Bạn có thể tìm thấy choline trong gan động vật, lòng đỏ trứng, cá hồi và các loại đậu.

5. Flavonoid

Flavonoid là một loại chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương. Bạn có thể tìm thấy flavonoid trong cacao, trà, rượu vang đỏ và nhiều loại trái cây màu sắc như cam, nho và mâm xôi.

6. Nước

Nước là một thành phần quan trọng và không thể thiếu cho não bộ. Khoảng 75% trọng lượng não của bạn là nước. Uống đủ nước hàng ngày để giữ cho não hoạt động khỏe mạnh và tập trung tốt hơn.

7. Trứng

Trứng là một loại thực phẩm bổ não tuyệt vời bởi chúng chứa đủ tất cả 6 chất dinh dưỡng cần thiết cho não bộ. Trong trứng còn có tryptophan, một axit amin giúp cải thiện tâm trạng và tăng cường trí nhớ.

8. Cá béo

Xem thêm : Nước ăn tay là bệnh gì và cách trị hiệu quả

Cá béo là một loại thực phẩm giàu axit béo Omega-3, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng học tập. Cá hồi, cá ngừ và cá trích là những nguồn tuyệt vời của Omega-3.

9. Các loại hạt

Các loại hạt như hạt mắc ca, hạt chia, hạt óc chó là những thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tốt cho não bộ.

10. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại rau giàu vitamin K, lutein, folate và beta-carotene, tất cả đều có lợi cho não bộ. Lutein giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương.

11. Quả việt quất

Việt quất là một loại trái cây giàu chất chống oxi hóa và nhận biết ngắn hạn và dài hạn. Việt quất cũng có tác dụng cải thiện khả năng nhận thức và tăng cường sự tập trung.

Đảm bảo rằng bạn có một chế độ ăn uống cân đối và bổ sung các loại thực phẩm này để giữ cho não bộ của bạn khỏe mạnh và tập trung.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn