Trong giai đoạn phát triển đầy hứa hẹn của trẻ 7 tuổi, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng. Vì vậy, chúng ta cần bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin, sắt, canxi, omega-3 và kẽm cho con. Dưới đây là một số món ăn ngon và bổ dưỡng giúp con phát triển toàn diện.
Dinh dưỡng cần bổ sung cho trẻ 7 tuổi
Vitamin B
Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tế bào thần kinh của trẻ. Thiếu vitamin nhóm B có thể gây ra các vấn đề về tập trung và mệt mỏi. Để cải thiện hấp thụ vitamin B, hãy kết hợp với các thực phẩm giàu protein như tôm, thịt gà hoặc cá.
Bạn đang xem: 5+ món ăn ngon cho trẻ 7 tuổi: gợi ý từ chuyên gia
Sắt và vitamin C
Sắt có sẵn trong thức phẩm động và thực vật. Để tối ưu hóa hấp thụ sắt từ thực phẩm, hãy kết hợp với lượng vitamin C cần thiết. Việc kết hợp giữa sắt và vitamin C sẽ tăng khả năng hấp thụ sắt và cung cấp năng lượng cho cơ thể của trẻ.
Vitamin D – Canxi và Omega-3
Vitamin D có tính chất tan trong chất béo, vì vậy món ăn cần phải có chất béo để tối ưu hóa hấp thụ vitamin D. Canxi là một yếu tố quan trọng trong quá trình hấp thụ canxi trong ruột. Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc não bộ. Các loại cá chứa nhiều omega-3 như cá thu, cá hồi và cá chép nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Kẽm
Kẽm là một yếu tố vi lượng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Khi cơ thể được cung cấp đủ kẽm, nó có thể tổng hợp protein, phát triển xương, não và cơ bắp tốt hơn.
Gợi ý món ăn cho trẻ 7 tuổi
Cơm thịt kho canh mồng tơi
Nguyên liệu chế biến thịt kho:
- Thịt
- Trứng cút
- Nước dừa tươi
- Nước mắm
- Hành khô, hạt tiêu, đường.
Xem thêm : Sự phát triển nhận thức, thể chất, cảm xúc và lịch sinh hoạt của trẻ 10 tháng tuổi
Xem thêm : Bí quyết cải thiện sức khỏe: Những chất dinh dưỡng bạn cần ăn nhiều hơn
Cách chế biến:
- Ướp thịt lợn với nước mắm và hành tím băm nhỏ.
- Luộc trứng cút, chiên lớp vỏ trứng đến khi săn lại.
- Chiên thịt với đường cho nước hàng, sau đó thêm nước dừa tươi sâm sấp mặt thịt, ninh đến khi thịt mềm, trứng cút đã ngấm gia vị, nêm nếm lại gia vị.
Nguyên liệu chế biến canh mồng tơi:
- Rau mồng tơi
- Gia vị
- Thịt nạc băm
- Hành khô
Xem thêm : Sự phát triển nhận thức, thể chất, cảm xúc và lịch sinh hoạt của trẻ 10 tháng tuổi
Xem thêm : Bí quyết cải thiện sức khỏe: Những chất dinh dưỡng bạn cần ăn nhiều hơn
Cách chế biến:
- Xào hành khô, thêm thịt nạc băm vào xào, sau đó cho nước vào làm canh.
- Bỏ rau mồng tơi vào canh, đun trong khoảng 2-3 phút.
Cơm trứng chiên gà xé nhỏ
Nguyên liệu chế biến trứng chiên:
- Trứng gà
- Hành khô
Xem thêm : Sự phát triển nhận thức, thể chất, cảm xúc và lịch sinh hoạt của trẻ 10 tháng tuổi
Xem thêm : Bí quyết cải thiện sức khỏe: Những chất dinh dưỡng bạn cần ăn nhiều hơn
Cách chế biến:
- Khuấy tan trứng với gia vị.
- Phi thơm hành khô trong dầu ăn, sau đó chiên trứng.
Nguyên liệu chế biến gà xé nhỏ:
- Gà ta
- Hành tây
- Giá đỗ
- Rau răm
- Lá chanh
- Chanh
- Gia vị
Cách chế biến gà xé nhỏ:
- Xào thịt gà, sau đó trộn chung với gia vị và rau.
Bánh canh thịt, bơ
Nguyên liệu chế biến:
- Bột gạo
- Thịt băm
- Tôm
- Trứng cút
- Hành lá
- Hành tím, tỏi
- Dầu ăn
- Gia vị
- Bột năng
Xem thêm : Sự phát triển nhận thức, thể chất, cảm xúc và lịch sinh hoạt của trẻ 10 tháng tuổi
Xem thêm : Bí quyết cải thiện sức khỏe: Những chất dinh dưỡng bạn cần ăn nhiều hơn
Cách chế biến:
- Ướp thịt băm với gia vị và hành tím, tỏi băm nhỏ.
- Luộc tôm, nấu nước dùng từ xương heo và củ cải trắng, sau đó cho tôm vào.
- Trụng bánh canh, sau đó trộn chung với nước dùng và lớp thịt băm.
Mì sốt bò cà chua
Nguyên liệu chế biến:
- Mì ý
- Thịt bò băm
- Sốt mì ý
- Củ hành tây
- Dầu ô liu
- Muối, tiêu xay
- Bí đỏ
- Rau răm
Xem thêm : Sự phát triển nhận thức, thể chất, cảm xúc và lịch sinh hoạt của trẻ 10 tháng tuổi
Xem thêm : Bí quyết cải thiện sức khỏe: Những chất dinh dưỡng bạn cần ăn nhiều hơn
Cách chế biến:
- Luộc mì ý, sau đó trộn với sốt bò bằm.
- Luộc bí đỏ.
- Phi hành tây, sau đó xào thịt bò bằm, cho sốt mì ý vào xào thêm.
Cá hồi chiên canh bí đỏ
Nguyên liệu làm cá hồi chiên:
- Cá hồi phi lê
- Trứng gà
- Bột chiên giòn, chiên xù
- Dầu ăn
- Gia vị
Cách chế biến cá hồi chiên:
- Chiên cá hồi với bột chiên giòn và chiên xù.
Nguyên liệu nấu canh bí đỏ:
- Bí đỏ
- Thịt băm
- Hành lá, mùi tàu
Cách chế biến canh bí đỏ:
- Nấu bí đỏ với thịt băm, sau đó cho hành lá và mùi tàu vào.
Cơm cá thu
Nguyên liệu nấu cá thu sốt cà chua:
- Cá thu
- Cà chua
- Hành lá, thì là
- Hành tím, tỏi
- Gia vị
Xem thêm : Sự phát triển nhận thức, thể chất, cảm xúc và lịch sinh hoạt của trẻ 10 tháng tuổi
Xem thêm : Bí quyết cải thiện sức khỏe: Những chất dinh dưỡng bạn cần ăn nhiều hơn
Cách chế biến:
- Ướp cá thu với gia vị.
- Phi hành tím và tỏi, sau đó cho cà chua vào xào.
- Rim cá với sốt cà chua.
Cách giúp bé ăn ngon miệng hơn
Để giúp con ăn uống ngon miệng hơn, ba mẹ có thể:
- Tạo cơ hội trò chuyện với con và lên thực đơn cùng con.
- Hạn chế đồ ăn vặt quá nhiều.
- Cho con thưởng thức món ăn lạ mắt.
- Bổ sung thực phẩm chức năng sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ.
Hy vọng các món ăn và cách giúp bé ăn ngon miệng hơn sẽ giúp ba mẹ chăm sóc con tốt hơn. Nhớ luôn đảm bảo rằng chế độ ăn uống của con đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và phù hợp với sở thích của con nhé!
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
