Những chuyên gia sức khỏe đã khẳng định rằng chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh lao phổi. Vậy, chúng ta cần biết phải ăn gì và không nên ăn gì để đảm bảo dinh dưỡng phù hợp. Dưới đây là một số nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng cho người mắc bệnh lao phổi.
1. Nguyên tắc dinh dưỡng phù hợp cho người mắc bệnh lao phổi
Theo các bác sĩ chuyên môn, chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp bệnh nhân lao phổi có một cơ thể khỏe mạnh để chống lại vi khuẩn lao. Sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể tạo điều kiện cho vi khuẩn lao tồn tại và hoạt động trong cơ thể. Vì vậy, việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh để chống lại bệnh lao rất quan trọng, và điều này cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Bạn đang xem: Bệnh lao phổi: Chế độ dinh dưỡng cho sức khỏe
Người mắc bệnh lao thường có sức đề kháng và khả năng miễn dịch yếu. Hơn nữa, họ thường mất ngon ăn và khó hấp thu chất dinh dưỡng. Quá trình chuyển hóa trong cơ thể bị thay đổi, dẫn đến tiêu hao năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết, gây ra sự suy cân và thiếu dưỡng chất. Vì vậy, cải thiện tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân là một yếu tố quan trọng để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh lao và giúp bệnh nhân hồi phục nhanh chóng.
Xem thêm : Uống Nước Ép Lúc Nào Tốt Nhất? Cùng Khám Phá Các Lưu Ý Quan Trọng Khi Uống Nước Ép Trái Cây
Bệnh nhân cần nạp năng lượng theo tình trạng cơ thể của mình. Nếu gầy, cần ăn nhiều để đạt chỉ số BMI (chỉ số khối cơ thể) trên 18,5. Nếu cân nặng bình thường, năng lượng nạp vào không cần thay đổi. Tuy nhiên, điều quan trọng trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân lao phổi là phải đảm bảo bao gồm đủ 4 nhóm thực phẩm: đường, đạm, dầu mỡ, vitamin và khoáng chất. Đồng thời, cần ưu tiên lượng đường từ quả chín để tốt cho gan thải độc do tác dụng phụ của thuốc. Vậy, chế độ dinh dưỡng cho bệnh lao phổi là gì? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.
2. Những thực phẩm tốt cho người mắc bệnh lao phổi
Kẽm
Các bác sĩ điều trị bệnh lao khuyến nghị sử dụng các thực phẩm giàu kẽm để bổ sung cho sự thiếu hụt kẽm ở người mắc bệnh lao, giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch. Những thực phẩm giàu kẽm bao gồm: sò, hến, con hàu, cùi dừa già, đậu Hà Lan, đậu tương, củ cải, lòng đỏ trứng gà, thịt lợn nạc…
Vitamin A, E, C
Vitamin A, E, C là những chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ niêm mạc, và giúp da khỏe mạnh, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và chống lại sự ôxy hóa. Tuy nhiên, người mắc bệnh lao thường thiếu hụt những vitamin này. Bạn có thể bổ sung vitamin này thông qua thuốc hoặc ưu tiên chọn các thực phẩm giàu vitamin A, E, C như rau xanh đậm màu và quả chín màu vàng đỏ như cam, xoài, đu đủ, cà chua, cà rốt. Bạn cũng có thể tìm thấy nhiều vitamin D trong gan súc vật và gia cầm, thịt đỏ như thịt lợn nạc, thịt bò, cá biển…
Sắt
Xem thêm : Ăn đu đủ có an toàn cho phụ nữ mang thai không?
Người mắc bệnh lao thường có nguy cơ thiếu sắt cao, gây giảm sức đề kháng và dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và tim mạch. Vì vậy, cần ăn những thực phẩm giàu sắt như: mộc nhĩ, nấm hương, đậu nành, lòng đỏ trứng, thịt bò, thịt nạc, gan…
Vitamin K, B6
Người mắc bệnh lao thường hấp thu kém và dễ gặp rối loạn tiêu hóa, dẫn đến giảm khả năng tổng hợp vitamin K và gây trở ngại quá trình đông máu. Vitamin K và B6 có thể tìm thấy trong gan và các loại rau màu xanh đậm.
Ngoài ra, trong chế độ dinh dưỡng cho bệnh lao phổi, cần đa dạng hóa món ăn. Do tác dụng phụ của thuốc và tình trạng yếu đuối, người mắc bệnh thường chán ăn và yêu cầu sự thay đổi trong thực đơn hàng ngày. Hãy chọn những món người mắc bệnh yêu thích và thường xuyên thay đổi để tạo sự kích thích hơn. Nên chia nhỏ bữa ăn hàng ngày để giúp việc hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết tốt hơn.
Dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng trong quá trình điều trị bệnh lao phổi. Hãy đảm bảo bạn có chế độ dinh dưỡng phù hợp và ăn những thực phẩm tốt để hỗ trợ điều trị và nhanh chóng hồi phục.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn
