Quả xoài không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng như đường, vitamin A, B2, C; khoáng K, Ca, P, S… và axit hữu cơ, mà còn có nhiều cách sử dụng khác nhau như ăn tươi, làm nước quả và đồ hộp. Đồng thời, hoa xoài cũng được sử dụng làm thuốc và là nguồn mật nuôi ong rất tốt.
Bạn đang xem: Công Nghệ 9 Bài 10: Kỹ Thuật Trồng Cây Xoài
Đặc Điểm Thực Vật
- Thuộc họ Xoài.
- Cây xoài có thân gỗ và bộ rễ ăn sâu nên có khả năng chịu hạn tốt.
- Phần lớn rễ tập trung ở lớp đất mặt, sâu từ 0 – 50cm.
- Hoa xoài nở thành từng chùm ở đầu ngọn cành, mỗi chùm có từ 2000 – 4000 hoa, gồm hoa đực và hoa lưỡng tính.
Yêu Cầu Ngoại Cảnh
- Nhiệt độ thích hợp: 24 – 26°C.
- Lượng mưa trung bình: 1000 – 1200mm/năm.
- Cây xoài cần có mùa khô để giúp phân hoá mầm hoa.
- Độ ẩm không khí từ 80 – 90%.
- Cây xoài cần đủ ánh sáng.
- Trồng được trên nhiều loại đất trừ đất sét, đất phù sa ven sông với độ pH từ 5,5 – 6,5.
Một Số Giống Xoài
Có nhiều giống xoài phổ biến như xoài cát, xoài thơm, xoài tượng, xoài bưởi, xoài Thanh Ca; cùng với những giống xoài nhập nội từ Trung Quốc và Ô-xtray-li-a.
- Xoài cát
- Xoài Thanh Ca
Nhân Giống Cây
Phổ biến là phương pháp gieo hạt và ghép mắt, ghép cành.
Trồng Cây
- Thời vụ trồng:
- Miền Bắc: Vụ xuân từ tháng 2 – tháng 4.
- Miền Nam: Đầu mùa mưa từ tháng 4 – tháng 5.
- Khoảng cách trồng:
- Tuỳ theo giống và đặc điểm đất, có thể chọn khoảng cách 10×10, 12×12, 14x14m.
- Do xoài là cây lâu năm, cây to, rễ rộng và tán cây vươn xa, cần trồng ở khoảng cách lớn.
- Đào hố bón phân lót:
- Đào hố sâu 50cm, rộng 80-90cm.
- Bón lót 20-30kg phân chuồng và 1kg lân/hố.
Chăm Sóc
- Làm cỏ, vun xới: Làm cỏ quanh gốc cây để diệt cỏ dại và nơi ẩn nấp của sâu bệnh.
- Bón phân thúc:
- Bón phân hữu cơ và hoá học đúng khối lượng tùy thuộc vào từng thời điểm.
- Bón lúc ra hoa bằng N-P-K khoảng 300-500g/gốc.
- Bón phân theo hình chiếu tán cây vì rễ con phát triển mạnh và lông hút nhiều.
- Tưới nước: Tưới nước xung quanh gốc cây để giữ ẩm thường xuyên.
- Tạo hình, sửa cành: Cắt bỏ các cành nhỏ yếu và cành bị sâu bệnh.
- Phòng trừ sâu bệnh: Phòng trừ sâu như rệp, rầy xanh, ruồi đục quả; và các bệnh như bệnh thán thư, đốm đen vi khuẩn, bệnh thối quả, khô đọt.
Thu Hoạch và Bảo Quản
- Cây trồng từ hạt thì sau 4 năm mới thu quả, cây trồng bằng phương pháp ghép thì sau 3 năm.
- Thu hoạch khi quả có vỏ màu vàng da cam và thơm.
- Để quả nơi khô ráo, thoáng mát và nhiệt độ thấp để đưa quả đến nơi tiêu thụ và chế biến.
- Sử dụng các chất bảo quản đúng hàm lượng quy định, tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh ô nhiễm môi trường xung quanh.
Xem thêm : 15 Thực phẩm giúp trẻ biếng ăn, tăng cân và phát triển toàn diện
Câu 1: Ghép xoài vào thời gian nào là thích hợp?
- Vụ thu từ tháng 7 – 9.
- Vụ xuân từ tháng 2 – 4.
Câu 2: Vùng nào ở Việt Nam trồng nhiều xoài?
- Tại Việt Nam, xoài được trồng từ Nam chí Bắc, vùng trồng xoài tập trung từ Bình Định trở vào và được trồng nhiều nhất ở các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long như Tiền Giang, An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Bến Tre… Ngoài ra, xoài còn được trồng ở Khánh Hoà, Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, Sơn La, Lạng Sơn và khu vực đồng bằng Sông Hồng.
Sau khi học xong bài này, chúng ta đã biết cách trồng xoài và các điều kiện sinh trưởng cần thiết. Đồng thời, cũng nắm rõ các biện pháp bảo quản trước và sau khi thu hoạch.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
