Giai đoạn 7 tháng tuổi là lúc bé đã có những chiếc răng sữa đầu tiên. Bên cạnh việc tập cho bé biết phản xạ nhai, việc chọn thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi cũng cần đảm bảo cân bằng ba nhóm dưỡng chất quan trọng gồm đạm (23 – 25g), tinh bột (50 – 80g), vitamin và khoáng chất (20 – 30g)*.
*Lưu ý: Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo. Để đánh giá đúng, bố mẹ nên theo dõi và dựa vào sự phát triển của mỗi bé.
Bạn đang xem: Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi: Những gì bé ăn được và không nên ăn
1. Bé 7 tháng ăn được những gì và không ăn được những gì?
Trước tiên, mẹ cần nắm rõ những loại thực phẩm mà bé 7 tháng tuổi có thể ăn và cần hạn chế. Điều này giúp mẹ dễ dàng xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi, giúp bé ăn ngon miệng và hấp thu đa dạng dưỡng chất mà vẫn đảm bảo sức khỏe:
1.1. Những thực phẩm bé 7 tháng ăn được
Dưới đây là những thực phẩm tốt cho bé 7 tháng mà mẹ có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng cho bé trong giai đoạn này:
Rau xanh
- Bông cải xanh: Không chỉ chứa nhiều các loại dưỡng chất như vitamin C, folate, sắt, canxi, protein, mà súp lơ xanh còn rất giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
- Rau chân vịt: Rau chân vịt chứa nhiều dưỡng chất như protein, axit amin, canxi, sắt, vitamin và khoáng chất giúp hệ tuần hoàn của bé khỏe mạnh, xương chắc khỏe, tăng cường miễn dịch và đủ nước.
- Cà rốt: Thành phần beta-carotene giúp tăng miễn dịch và có thể chuyển hóa thành vitamin A tốt cho thị giác của bé. Ngoài ra, cà rốt còn chứa chất xơ, canxi, kali, vitamin giúp răng trẻ chắc khỏe, tiêu hóa dễ dàng, ngừa táo bón.
- Bí ngô: Không chỉ có màu sắc đẹp, vị bùi, ngọt mềm, bí đỏ còn chứa các vi khoáng chất như magie, kẽm, photpho, omega-6, đồng… giúp trẻ tăng cường khả năng miễn dịch và phát triển thị giác.
Tinh bột
- Gạo lứt: Gạo lứt chứa nhiều loại vitamin, protein, canxi, magie, kali, chất xơ, chất béo,…giúp cung cấp năng lượng, tăng cường tiêu hóa, tránh táo bón và hỗ trợ bé phát triển cơ thể tốt hơn.
- Khoai tây: Khoai tây cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng sinh lợi khuẩn tốt cho đường ruột, bảo vệ gan, tăng cường sức đề kháng phòng ngừa bệnh cúm hiệu quả.
- Bắp: Đây là thực phẩm chứa nhiều chất xơ cho bé; ngoài ra vitamin, beta – carotene có tác dụng tăng cường hệ tiêu hóa, hạn chế táo bón, tăng khả năng ghi nhớ và giúp mắt bé trở nên sáng hơn.
- Yến mạch: Yến mạch chứa lượng khoáng chất và vitamin dồi dào hỗ trợ bé phát triển xương, não bộ, tiêu hóa dễ dàng. Từ đó, bé tăng cân đều và khỏe mạnh hơn.
Protein
- Gà: Thịt gà giàu protein, ít chất béo và chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho giúp bé phát triển cơ bắp, tuần hoàn máu tốt hơn, tăng cường miễn dịch và xương cứng chắc.
- Bò: Thịt bò là thực phẩm chứa lượng lớn protein, vitamin và các khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Ăn thịt bò thường xuyên giúp trẻ hấp thu sắt tối ưu, ngừa tình trạng thiếu máu.
- Heo: Thịt heo chứa nhiều thiamine, kẽm, vitamin B12, canxi, phốt pho…hỗ trợ phát triển trí não, hình thành máu, bổ sung năng lượng và phát triển xương cho trẻ.
- Trứng: Thành phần cholesterol, protein, chất béo, sắt, kẽm, đồng…có trong trứng giúp bé dễ tiêu hóa, tăng miễn dịch, tốt cho tim mạch, phát triển não bộ và xương.
Trái cây
- Bơ: Chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào trong bơ sẽ hỗ trợ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả hơn, nhờ đó tránh được tình trạng táo bón, nóng trong người cho bé. Ngoài ra, quả bơ có mùi thơm, béo ngậy nên các bé rất thích.
- Táo: Táo chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa mà táo có thể giúp giảm cholesterol có hại, bảo vệ tế bào não và tăng cường hệ thống miễn dịch chống lại tác nhân bên ngoài.
- Chuối: Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, kali,… giúp bé tiêu hóa tốt, giảm tình trạng táo bón, đầy hơi hay các vấn đề liên quan tiêu hóa khác. Hơn nữa, thành phần vitamin B6 còn giúp chuyển hoá axit amin và kích thích não bộ phát triển.
- Lê: Quả lê giàu chất xơ, fructose, kali, vitamin C lại có tính mát, vị thanh ngọt, nên vừa giúp bé dễ ăn, dễ nuốt lại vừa hấp thu đầy đủ chất dinh dưỡng.
1.2. Mẹ không nên cho trẻ 7 tháng tuổi ăn gì?
Xem thêm : Các công dụng của măng tây: Từ sự bổ dưỡng đến sức khỏe sinh sản
Có một số loại thực phẩm mà mẹ nên hạn chế cho bé 7 tháng tuổi:
- Trứng lòng đào: Trứng lòng đào có thể chứa các chất protein avidin và enzym antitrypsin gây khó tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất. Nếu cho bé ăn trứng lòng đào, trẻ có thể bị khó tiêu.
- Mật ong: Mật ong có thể chứa bào tử của vi khuẩn clostridium botulinum, có khả năng gây ngộ độc. Hệ tiêu hóa của trẻ 7 tháng tuổi còn yếu, không đủ khả năng chống lại vi khuẩn này. Vì vậy, mẹ không nên cho bé 7 tháng ăn mật ong.
- Thức ăn dặm đã nêm nếm gia vị: Mẹ không nên nêm gia vị như muối, đường, bột nêm hoặc bột ngọt vào thức ăn dặm của con. Bởi cơ thể của trẻ chưa phát triển hoàn thiện, nạp quá nhiều chất có thể làm tổn thương thận của trẻ.
- Cá có lượng thủy ngân cao: Các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá ngừ lớn, cá thu lớn, cá kình, cá lưỡi kiếm,…có thể gây hại cho sức khỏe và ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.
2. Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng
Dưới đây là một số gợi ý cho thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi mà mẹ có thể tham khảo:
Thực đơn 1
- Buổi sáng: Bú mẹ, cháo yến mạch.
- Buổi trưa: Cháo cà rốt, bú mẹ.
- Buổi tối: Bú mẹ.
Thực đơn 2
- Buổi sáng: Bú mẹ, súp gà ngô non.
- Buổi trưa: Bí đỏ nghiền rau chân vịt, bú mẹ.
- Buổi tối: Bú mẹ.
Thực đơn 3
- Buổi sáng: Bú mẹ, cháo đậu.
- Buổi trưa: Cháo trứng gà, bú mẹ.
- Buổi tối: Bú mẹ.
3. Nguyên tắc khi cho trẻ 7 tháng ăn dặm
Xem thêm : Tác Dụng Tuyệt Vời Của Quả Hồng Giòn
Để bé 7 tháng tuổi hình thành thói quen ăn dặm khoa học và lành mạnh, tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bố mẹ nên tuân theo các nguyên tắc sau:
- Tất cả dụng cụ chế biến phải sạch sẽ và khử trùng bằng nước sôi. Rửa tay bằng xà phòng và nước sạch trước khi chế biến thức ăn và khi cho bé ăn.
- Chú ý duy trì việc cho bé bú sữa mẹ, khoảng 600 – 700ml/24 giờ.
- Tuyệt đối không cố gắng đút muỗng thức ăn quá sâu vào miệng bé. Điều này vừa dễ gây nôn, ói vừa khiến bé có cảm giác sợ hãi khi bị ép ăn.
- Để đảm bảo độ đặc của bột ăn dặm phù hợp, mẹ nên tuân theo tỉ lệ 1:7, tức là cứ 10g gạo thì cần đổ thêm 70ml nước.
- Cho bé ăn từ loãng tới đặc, từ ít tới nhiều, dành cho bé từ 3 – 5 ngày để tập làm quen với một loại thức ăn mới, sau đó tăng dần số lượng thức ăn và bữa ăn lên.
- Không cho bé ăn bánh ăn dặm hoặc uống nước ngọt trước bữa ăn, vì sẽ làm bé chán ăn, bỏ bữa hoặc ăn ít trong bữa ăn.
- Nếu mẹ muốn biết bé 7 tháng ăn được gì hoặc bé có bị dị ứng không, hãy cho bé nếm thử một muỗng nhỏ vào bữa ăn đầu tiên trong ngày. Sau khi ăn xong, quan sát xem bé có đi tiêu hơi lỏng, màu sắc có khác trước nhưng sức khỏe vẫn ổn định, bé vẫn chơi bình thường thì mẹ an tâm tiếp tục cho bé ăn theo dự định.
4. Một số thắc mắc thường gặp khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi
Trong quá trình xây dựng thực đơn cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm, nhiều mẹ thường gặp những thắc mắc sau:
4.1. Nên cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm bao nhiêu là đủ?
Với bé từ 6 – 7 tháng tuổi, mẹ nên tăng số bữa ăn lên thành 2 bữa/ngày. Đồng thời, có thể pha bột loãng, sền sệt rồi đặc hoặc trộn cùng các thức ăn xay/nghiền với hàm lượng khoảng 100 – 200 ml thức ăn/bữa và bú mẹ cả ngày.
4.2. Cho trẻ 7 tháng ăn dặm như thế nào cho đúng?
Khi cho trẻ ăn dặm, bố mẹ cần quan sát kỹ những dấu hiệu của trẻ. Nếu bé muốn ăn thêm, bé sẽ cố rướn người tới muỗng mẹ đang cầm hoặc há miệng to. Ngược lại, nếu trẻ quay, lắc đầu sang chỗ khác, ngậm chặt miệng hoặc quấy khóc khi mẹ cho ăn thì mẹ nên dừng lại ngay. Ép bé ăn có thể hình thành tâm lý sợ ăn, làm bé chán ăn và bỏ bữa.
Trên đây là những chia sẻ về việc bé 7 tháng ăn gì và không nên ăn. Hy vọng điều này sẽ hữu ích cho các bậc phụ huynh khi xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Mặt khác, trong giai đoạn này, mặc dù bé có thể ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau, nhưng sữa vẫn là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhất cho bé.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
