Trẻ ở độ tuổi 11 tháng cần sự chăm sóc đặc biệt trong việc thiết lập chế độ ăn dặm phù hợp. Trước khi đi vào chi tiết, ba mẹ cần hiểu rõ về dinh dưỡng mà trẻ cần ở giai đoạn này. Điều này sẽ giúp ba mẹ lựa chọn và sắp xếp khẩu phần ăn phù hợp. Dưới đây là một số gợi ý cơ bản.
500ml sữa
Trẻ 11 tháng tuổi vẫn cần được bổ sung lượng sữa đủ từ sữa mẹ hoặc sữa công thức để trẻ phát triển về thể chất và trí tuệ. Lượng sữa bé cần đáp ứng mỗi ngày là 500ml, bao gồm cả sữa mẹ và sữa công thức.
Bạn đang xem: Mách mẹ cách thiết lập chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi
90gr tinh bột
Trẻ cần khoảng 90gr tinh bột mỗi ngày, từ các nguồn thức ăn như cơm, cháo, ngô, khoai, sắn, yến mạch, bột ăn dặm, và nhiều loại khác. Tinh bột là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của trẻ.
90gr protein
Khẩu phần ăn của bé dưới 1 tuổi cần có khoảng 90gr protein từ thực phẩm tự nhiên. Đây là dưỡng chất quan trọng giúp trí não hoạt động hiệu quả. Ba mẹ có thể cung cấp protein cho bé từ trứng, thịt, cá, cua, tôm, ngao, sò, ếch và nhiều loại thực phẩm khác.
40gr rau xanh
Rau xanh là một nguồn dưỡng chất thiên nhiên an toàn, cung cấp nhiều loại vitamin như A, C, B1, E giúp bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Bé cần bổ sung khoảng 40gr rau xanh mỗi ngày. Bé đã có thể tiêu hóa hầu hết các loại rau nên ba mẹ có thể đa dạng hóa bằng cách đổi món rau liên tục để bé ăn ngon miệng hơn.
15gr dầu mỡ
Chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi cần bổ sung khoảng 15gr dầu mỡ. Dầu mỡ không chỉ tăng cảm giác thèm ăn, kích thích vị giác, mà còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Ba mẹ nên chọn những loại dầu mỡ an toàn và phù hợp với hệ tiêu hóa của bé, như dầu ô liu, dầu óc chó, dầu cá hồi, dầu vừng.
Thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi
Để lên một chế độ ăn dặm phù hợp cho trẻ 11 tháng tuổi, ba mẹ cần biết những thực phẩm cần có trong thực đơn hàng ngày của bé. Dưới đây là một số gợi ý:
Rau củ
Trẻ 11 tháng tuổi có khả năng ăn được gần như tất cả các loại rau củ hiện nay. Thực đơn của bé ở độ tuổi này nên cắt nhỏ, xay nhuyễn hoặc chế biến mềm để bé dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn.
Trái cây
Trái cây cũng là nhóm thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong khẩu phần ăn của bé 11 tháng tuổi. Ba mẹ nên chế biến trái cây cho bé bằng cách cắt nhỏ, xay hoặc ép thành nước để bé dễ ăn và tiêu hóa tốt hơn.
Chất đạm
Xem thêm : Cách phòng tránh và điều trị suy dinh dưỡng ở trẻ
Có rất nhiều nguồn thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, tôm, có thể cung cấp đủ dưỡng chất cho bé. Tuy nhiên, đảm bảo an toàn, trong chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi, nên tránh cho bé ăn trứng.
Sữa và thực phẩm từ sữa
Ngoài sữa mẹ và sữa công thức, trong chế độ ăn dặm của bé dưới 1 tuổi, ba mẹ cần cho bé làm quen với các chế phẩm từ sữa, như váng sữa, sữa chua. Sau 18 tháng tuổi, bé có thể thử uống sữa bò.
Thực phẩm cần hạn chế
Trong thực đơn ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi, nên hạn chế đường, muối, chất béo. Bé chỉ cần hấp thu lượng đường tự nhiên có trong thực phẩm là đã đủ. Muối và chất béo cần hạn chế để tránh những bệnh nguy hiểm như tiểu đường, cao huyết áp và rối loạn tim mạch.
Một số món ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi
Chế độ ăn của bé 11 tháng tuổi đã đa dạng hơn so với bé mới bắt đầu ăn dặm vào 6 tháng. Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn cho bé 11 tháng:
Miến lươn
Món miến lươn là một trong những món ăn đầu tiên mà bé rất thích khi 11 tháng tuổi. Cách nấu đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm. Bé có thể thưởng thức món này một cách an toàn và thú vị.
Cháo lúa mạch
Cháo lúa mạch là một món ăn phổ biến cho bé 11 tháng tuổi, giàu chất xơ và dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Cháo thịt bò
Thịt bò là nguồn chất xơ và đạm tốt cho bé, cách chế biến đơn giản và thích hợp cho bé 11 tháng tuổi.
Cháo tôm
Cháo tôm là một món ăn phổ biến, giàu protein và chất dinh dưỡng quan trọng cho bé. Cách chế biến đơn giản và bé thường thích món này.
Cháo ếch
Cháo ếch là một món ăn thú vị và giàu protein. Chế biến đơn giản và dễ dàng tìm nguyên liệu.
Cháo thịt nạc nấu với đậu Hà Lan
Thịt nạc là nguồn chất xơ và đạm quan trọng cho bé, đậu Hà Lan là loại đậu giàu dinh dưỡng giúp bé hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Cháo thịt lợn nạc và rau ngót
Xem thêm : Những nguy hiểm khi thiếu kẽm ở trẻ em
Cháo thịt lợn nạc và rau ngót là một món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Rau ngót giúp bé hấp thụ chất xơ và khoáng chất tốt cho hệ tiêu hóa.
Cháo thịt gà và nấm hương
Thịt gà là nguồn chất đạm quan trọng cho bé, cùng với nấm hương tạo thành một món ăn dinh dưỡng và thơm ngon.
Cháo thịt bò nấu với súp lơ xanh
Thịt bò giàu chất đạm và súp lơ xanh cung cấp nhiều chất xơ cho bé. Món này tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Cháo trứng và đậu phụ non
Cháo trứng và đậu phụ non là một món ăn vừa giàu chất đạm vừa thơm ngon cho bé 11 tháng tuổi.
Cháo yến mạch tôm đậu bắp
Yến mạch, tôm và đậu bắp kết hợp tạo thành một món ăn giàu canxi và chất đạm, tốt cho sự phát triển của bé.
Bún rau cải thịt bò
Bún rau cải thịt bò là một món ăn phổ biến, giàu dinh dưỡng và đủ chất, thích hợp cho bé.
Súp tôm cua
Súp tôm cua là một món ăn phong phú và giàu chất dinh dưỡng. Bé sẽ rất thích thú thưởng thức món này.
Gợi ý lịch trình chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi
Để áp dụng chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi, ba mẹ có thể tham khảo lịch trình sau:
- Buổi sáng: Cho bé uống sữa và bữa phụ (bánh ăn dặm, trái cây,…)
- Buổi trưa: Bữa chính (cơm nhuyễn nhỏ với thịt, rau hay trứng gà)
- Buổi chiều: Bữa phụ (sữa chua, váng sữa hay bánh ăn dặm,…)
- Buổi tối: Bữa chính (mỳ sợi với thịt hoặc cá)
Những lưu ý khi cho trẻ 11 tháng ăn dặm
Để chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi được áp dụng đúng cách và hiệu quả, ba mẹ cần lưu ý những điều quan trọng sau:
- Nên cho bé ăn đồ ăn chín và ấm để đảm bảo an toàn và tiện lợi cho bé.
- Thử cho bé ăn lượng ít thức ăn trước để bé dần quen dần với các loại thực phẩm mới.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe của bé.
- Không nên ép bé ăn quá nhiều để tránh làm bé có tâm lý sợ ăn.
Như vậy, việc thiết lập chế độ ăn dặm cho bé 11 tháng tuổi là một việc làm quan trọng. Ba mẹ cần lưu ý lượng dinh dưỡng và cách chế biến thức ăn cho bé một cách an toàn và phù hợp.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
