Tháp dinh dưỡng cho bà bầu: Chìa khóa cho sự khỏe mạnh của bà mẹ và con yêu

Thông qua tháp dinh dưỡng cho bà bầu, chúng ta có thể xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi mà không gây tăng cân quá mức cho người mẹ. Vậy, làm thế nào để xây dựng một chế độ dinh dưỡng tốt cho bà bầu? Hãy cùng tìm hiểu!

1. Tầm quan trọng của dinh dưỡng trong thai kỳ

Chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng giúp bà bầu cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi mà không kiệt sức do thiếu chất hay tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, chế độ dinh dưỡng hợp lý còn giúp mẹ bầu tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳ và các vấn đề sức khỏe khác.

Bạn đang xem: Tháp dinh dưỡng cho bà bầu: Chìa khóa cho sự khỏe mạnh của bà mẹ và con yêu

Để xây dựng chế độ dinh dưỡng tốt cho bà bầu, tham khảo tháp dinh dưỡng là một cách hiệu quả. Tháp dinh dưỡng cho bà bầu giúp bạn dễ dàng lên thực đơn ăn uống hàng ngày sao cho đảm bảo đầy đủ các nhóm thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho quá trình thai kỳ. Nếu không ăn uống đúng cách, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ mà còn có thể gây ra những vấn đề cho sự phát triển của thai nhi.

Sau quá trình sinh nở, mẹ bầu cũng cần chú ý đến thực đơn ăn uống để đảm bảo cung cấp đủ sữa cho con và nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

2. Chi tiết các tầng trong tháp dinh dưỡng cho bà bầu

Tháp dinh dưỡng cho bà bầu được chia thành 7 tầng, trong đó nhóm thực phẩm ở đáy tháp rộng hơn so với nhóm thực phẩm ở đỉnh tháp. Điều này cho thấy chúng ta cần tiêu thụ nhiều và thường xuyên hơn các thực phẩm ở đáy tháp. Các tầng trong tháp dinh dưỡng cho bà bầu bao gồm:

2.1 Tầng đáy: Nước

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày, lý tưởng từ 10-12 ly nước. Ngoài nước lọc, bạn cũng có thể bổ sung nước từ các loại trái cây tươi hoặc rau củ. Tuy nhiên, hạn chế uống quá nhiều nước vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Xem thêm : Ăn uống và kiêng khem cho nam giới yếu sinh lý

Nước giúp việc vận chuyển các chất dinh dưỡng cho bé diễn ra thuận lợi hơn. Ngoài ra, nước còn giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu và các vấn đề sức khỏe khác như trĩ, táo bón.

2.2 Tầng 2: Nhóm lương thực

Trong giai đoạn mang bầu, bạn chỉ nên tăng lượng lương thực khoảng 1-1,5 đơn vị so với trước đây. Nhóm lương thực bao gồm lúa mì, gạo lứt, ngũ cốc, cơm, bún, phở,… Chúng cung cấp lượng carbohydrate chính cho cơ thể và ảnh hưởng lớn đến cân nặng. Việc kiểm soát khẩu phần ăn dựa trên tháp dinh dưỡng sẽ giúp bạn cân bằng lượng lương thực nạp vào cơ thể.

Nên lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì đen, gạo lứt, hạt và các sản phẩm làm từ lúa mì. Tránh tiêu thụ quá nhiều carbohydrate từ tinh bột và ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng, bánh ngọt.

2.3 Tầng 3: Nhóm trái cây, rau xanh

Trái cây, rau, củ là nhóm thực phẩm cần được bổ sung thường xuyên và đầy đủ trong giai đoạn mang bầu. Chúng cung cấp nước cho cơ thể và giúp giảm cảm giác thèm ngọt, từ đó ngăn ngừa việc tiêu thụ các loại đường tinh chế. Trái cây, rau xanh cũng là nguồn cung cấp các loại vitamin, khoáng chất tốt cho mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Hãy bổ sung ít nhất 3-4 loại trái cây trong thực đơn hàng ngày. Cần tăng lượng rau xanh nạp vô mỗi ngày, đặc biệt là rau nhiều màu sắc khác nhau. Các món canh, salad, nước ép, sinh tố cũng là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung rau xanh. Lượng rau xanh nên ăn mỗi ngày là 4 đơn vị rau hoặc quả tương ứng với 80g.

2.4 Tầng 4: Nhóm Protein (đạm)

Protein là thành phần quan trọng trong cơ thể con người, đóng vai trò xây dựng mô, cơ và sự phát triển thể chất của bé. Bắt đầu tăng lượng protein hấp thụ từ tam cá nguyệt thứ 2 và thứ 3 của thai kỳ để đảm bảo cả mẹ và bé phát triển khỏe mạnh nhất.

Xem thêm : TOP 4 MÓN CHÁO DINH DƯỠNG CHO TRẺ SUY DINH DƯỠNG

Thịt, cá, trứng là nguồn chất đạm dồi dào. Ngoài ra, protein còn có trong các loại hạt quả như hạnh nhân, đậu nành, đậu xanh,…

Số lượng protein cần bổ sung hàng ngày phụ thuộc vào giai đoạn thai kỳ:

• Giai đoạn bầu 3 tháng đầu: 5 đơn vị
• Giai đoạn bầu 3 tháng giữa: 6 đơn vị
• Giai đoạn bầu 3 tháng cuối: 8 đơn vị

2.5 Tầng 5: Nhóm sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa cung cấp canxi cần thiết cho thai kỳ. Canxi giúp xương và răng của bé phát triển khỏe mạnh, phát triển tim và hệ thần kinh của thai nhi. Lượng sữa cần bổ sung hàng ngày phụ thuộc vào giai đoạn thai kỳ:

• Giai đoạn bầu 3 tháng đầu: bổ sung như trước mang bầu – 3 đơn vị sữa
• Giai đoạn bầu 3 tháng giữa: 5 đơn vị sữa
• Giai đoạn bầu 3 tháng cuối: 5,5 đơn vị sữa

2.6 Tầng 6: Nhóm dầu mỡ, chất béo

Chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai kỳ, hỗ trợ sự phát triển của nhau thai và tăng cường thị lực cho trẻ. Chất béo tốt có nhiều trong các loại hạt như hạnh nhân, đậu nành, đậu xanh,… Cần bổ sung 5 đơn vị chất béo mỗi ngày, tương ứng với 1 muỗng bơ, 1 muỗng dầu oliu hay chút phô mai kem. Trong 3 tháng cuối của thai kỳ, bạn có thể tăng lượng chất béo lên 1 đơn vị nữa.

Tránh xa các loại đồ ăn chiên dầu, đồ ăn nhanh vì chúng không có lợi cho sức khỏe của bạn và sự phát triển của thai nhi.

2.7 Tầng đỉnh tháp: Đường, muối

Tránh tiêu thụ quá nhiều đường và muối trong quá trình mang bầu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Mỗi ngày, hạn chế tiêu thụ ít hơn 5 đơn vị nhóm thực phẩm này, mỗi đơn vị tương ứng 5g đường và 5g muối. Chú ý lượng đường và muối được dùng khi nấu cơm canh hoặc làm bánh ngọt.

Để tìm hiểu thêm về tháp dinh dưỡng và những lợi ích của nó, hãy tham khảo các bài viết khác trên website.

Đó là những thông tin cần biết về tháp dinh dưỡng cho mẹ bầu. Chúc bạn áp dụng thành công và có một quá trình thai kỳ khỏe mạnh, mẹ tròn con vuông nhé!

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng