Suy dinh dưỡng thấp còi thường xảy ra ở trẻ nhỏ hơn 3 tuổi do thiếu lượng và chất lượng thức ăn. Vậy làm sao để cải thiện tình trạng này? Chế độ dinh dưỡng cho trẻ thấp còi sẽ giúp trẻ phát triển tốt nhất và thay đổi theo từng giai đoạn.
Trẻ dưới 2 tuổi
Từ tháng thứ 7 trở đi, ngoài việc cho trẻ bú sữa mẹ, cần bổ sung thức ăn ăn dặm. Số bữa ăn dặm hàng ngày tùy theo tháng tuổi. Hãy cho trẻ ăn đủ các bữa ăn hàng ngày để đảm bảo lượng chất dinh dưỡng cần thiết. Hãy cố gắng cho bé bú sữa mẹ cho đến khi bé đạt 2 tuổi hoặc lớn hơn. Nếu không có sữa mẹ, hãy cho bé uống 400 – 500ml sữa phù hợp với tuổi.
Bạn đang xem: Chế độ ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ thấp còi
Giai đoạn tiền dậy thì và giai đoạn dậy thì
Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng cho trẻ thấp còi cần quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng và đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
-
Xem thêm : Thực đơn 7 ngày trong tuần: Gợi ý các món ngon cho cả gia đình
Nhu cầu năng lượng: Nhu cầu năng lượng của bé gái dao động từ 1.900 – 2.300kcal/ngày và từ 2.100 – 2.800kcal/ngày đối với bé trai. Trẻ cần được cho ăn tối thiểu 3 bữa/ngày, ăn đủ no và đầy đủ chất dinh dưỡng.
-
Chất đạm (protein): Protein là chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển chiều cao và cân nặng, hình thành cấu trúc tế bào và hỗ trợ hệ miễn dịch. Nhu cầu chất đạm hàng ngày là 50 – 70g ở bé trai và 50 – 60g ở bé gái. Nguồn đạm động vật gợi ý cho bậc phụ huynh là thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua… Đạm thực vật có trong đậu đỗ, vừng, lạc…
-
Chất béo (lipid): Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng và hấp thu các loại vitamin tan trong dầu. Nhu cầu chất béo của trẻ là từ 60 – 78g/ngày đối với bé trai và 55 – 66g/ngày đối với bé gái. Cân đối tỷ lệ chất béo động vật và chất béo thực vật là 70:30, năng lượng cung cấp bởi chất béo chiếm từ 20 – 30% tổng lượng năng lượng ăn hàng ngày.
-
Xem thêm : HƯỚNG DẪN ĂN DẶM CHO TRẺ ĐÚNG CÁCH: MẸ VÀ BÉ CÙNG KHÁM PHÁ THẾ GIỚI
Sắt: Để đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày, trẻ gái cần uống bổ sung viên sắt hoặc viên đa vi chất mỗi tuần. Các loại thức ăn giàu chất sắt có nguồn gốc động vật như thịt bò, trứng gà, trứng vịt, tim lợn, gan gà…
-
Vitamin A: Vitamin A giúp tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ, tăng cường hệ miễn dịch. Thực phẩm giàu vitamin A có nguồn gốc động và thực vật như gan, trứng, sữa, rau xanh, gấc và quả có màu vàng. Nhu cầu vitamin A hàng ngày cho trẻ là 800μg/ngày ở nam giới và 650μg/ngày ở nữ giới.
Chế độ ăn bổ sung dinh dưỡng cho trẻ thấp còi sẽ giúp cải thiện tình trạng của trẻ. Hãy chú ý đảm bảo các chất dinh dưỡng cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của trẻ.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
