Trong thời kỳ mang thai, việc mẹ bầu duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất để tạo điều kiện cho thai nhi phát triển khỏe mạnh là rất quan trọng. Ngoài ra, việc thiếu hụt dinh dưỡng cũng gây tác động đến sức khỏe của mẹ bầu. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm tốt cho bà bầu là điều cần thiết mà bạn cần tìm hiểu kỹ. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về các thực phẩm mà bà bầu nên ăn và những lợi ích của chúng cho mẹ và bé yêu.
Nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ
Trước khi tìm hiểu về những thực phẩm mà bà bầu nên ăn, bạn cần hiểu rõ về nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ. Theo thời gian, nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng của mẹ bầu sẽ tăng cao hơn so với khi chưa mang thai. Dưới đây là một số thông tin chi tiết:
Bạn đang xem: Bà Bầu Nên Ăn Gì? Tổng Hợp Thực Phẩm Tốt Cho Mẹ Và Bé Trong Thời Kỳ Mang Thai
- Năng lượng: Trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ cần khoảng 360 kcal năng lượng trong 1 ngày, còn 3 tháng cuối sẽ tăng lên 475 kcal/ngày.
- Protein: Hàm lượng protein từ thực phẩm động vật cần thiết mà mẹ cần trong 6 tháng đầu là 15g/ngày, tăng lên 18g/ngày vào 3 tháng cuối.
- Chất béo: Thai phụ cần tăng cường bổ sung khoảng 60g/ngày, vừa giúp cung cấp năng lượng vừa giúp cơ thể hấp thụ vitamin tan trong chất béo.
- Vitamin: Những loại vitamin cần bổ sung là 500mcg/ngày vitamin A, 2.6mcg/ngày vitamin B12, 1.4mg/ngày vitamin B1, 80mg/ngày vitamin C.
- Khoáng chất cần thiết khác: Canxi, sắt, kẽm, và nhiều loại khác.
Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng tháng
Vậy bà bầu nên ăn gì theo từng giai đoạn thai kỳ để cung cấp đủ dinh dưỡng cho thai nhi phát triển? Dưới đây là những thông tin chi tiết về chế độ dinh dưỡng hợp lý cho mẹ bầu tham khảo:
Trong 3 tháng đầu (Tam cá nguyệt đầu tiên)
Trong giai đoạn này, mẹ bầu cảm thấy ốm nghén và khó chịu, thậm chí buồn nôn mỗi khi đối diện với thức ăn. Tuy nhiên, việc duy trì chế độ dinh dưỡng đủ chất, đa dạng thực phẩm, nhiều rau xanh và trái cây là vô cùng quan trọng. Bổ sung các khoáng chất như axit folic, canxi hay sắt để ngăn ngừa thiếu máu và loãng xương cũng rất quan trọng trong giai đoạn này.
Trong 3 tháng giữa (Tam cá nguyệt thứ hai)
Trong giai đoạn này, bà bầu đã vượt qua cảm giác ốm nghén và cảm giác khó chịu, giúp việc ăn uống trở nên dễ dàng hơn. Thai nhi đang phát triển mạnh mẽ, vì vậy mẹ cần bổ sung thực phẩm giàu kẽm với liều lượng 20mg/ngày. Ngoài ra, chỉ cần tăng lượng calo tiêu thụ lên khoảng 300 – 400 kcal/ngày trong giai đoạn này.
Trong 3 tháng cuối (Tam cá nguyệt thứ ba)
Giai đoạn cuối cùng trong quá trình thai kỳ là một bước tiến đáng kể trong việc tăng cân của thai nhi. Mẹ bầu cần tăng lượng calo tiêu thụ khoảng 400 kcal/ngày. Bên cạnh đó, việc bổ sung vitamin C trở nên quan trọng, giúp tăng khả năng hấp thụ sắt và canxi trong cơ thể, đồng thời giảm nguy cơ vỡ ối và sinh non. Hạn chế thực phẩm khó tiêu hóa và bổ sung chất xơ để tránh tình trạng táo bón và đầy bụng.
TOP 10+ thực phẩm tốt cho bà bầu và thai nhi
Việc chọn thực phẩm phù hợp cho bà bầu là một vấn đề quan trọng. Dưới đây là một số thực phẩm tốt, dinh dưỡng cho mẹ và bé:
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Xem thêm : 11 Cách Tăng Cân Cho Trẻ 5 Tuổi Kèm Thực Đơn, Mẹ Bỏ Túi Ngay
Sữa là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là protein và canxi. Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ xương và răng cho thai nhi. Protein giúp thúc đẩy phát triển cơ bắp của em bé. Bạn có thể thưởng thức sữa chua kiểu Hy Lạp, sữa chua thông thường và các sản phẩm từ sữa khác.
Trứng
Trứng là một nguồn dưỡng chất phong phú, bao gồm sắt, vitamin D, canxi,… nên rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và bảo vệ sức khỏe của người mẹ mang thai. Bạn có thể nấu các món ăn từ trứng như trứng rán lá ngải, thịt kho trứng, trứng luộc,…
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như omega-3, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Chúng có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ và trí tuệ của thai nhi. Bạn có thể chế biến các món ăn từ cá hồi như cháo cá hồi, cá hồi áp chảo,…
Dầu gan cá
Dầu gan cá là nguồn cung cấp omega-3, vitamin D và vitamin A. Bạn có thể bổ sung một lượng dầu cá thích hợp để cung cấp omega-3, vitamin D và vitamin A cho cơ thể thai phụ.
Thịt nạc
Thịt nạc là nguồn protein chất lượng cao, rất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Bạn có thể chế biến thịt nạc thành nhiều món ăn ngon miệng và dinh dưỡng.
Khoai lang
Khoai lang giàu vitamin C, nhóm vitamin B và beta caroten, giúp tăng khả năng hấp thu sắt và phòng ngừa tình trạng thiếu máu trong thời kỳ mang thai.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu trắng và các loại khác,… cung cấp nhiều chất sắc, chất xơ, kẽm, folic,… tốt cho thai nhi và người mẹ trong thời kỳ mang thai.
Các loại ngũ cốc
Xem thêm : 18 Thực Đơn Tăng Cường Sức Khỏe Cho Mẹ Sau Sinh Mổ
Ngũ cốc cung cấp năng lượng thấp nhưng đủ để cung cấp năng lượng cho cả mẹ và thai nhi. Đồng thời, ngũ cốc còn giúp hạn chế nguy cơ tiểu đường thai kỳ, phòng ngừa bệnh đột quỵ và rối loạn tim mạch.
Bông cải xanh và rau lá màu xanh đậm
Rau xanh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể, như A, B, C, D, canxi, sắt, folate và chất xơ. Chúng là lựa chọn tốt trong giai đoạn 3 tháng đầu thai kỳ.
Trái bơ
Trái bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp phát triển da, não, và các mô của thai nhi. Ngoài ra, trái bơ còn giúp giảm tình trạng ốm nghén hiệu quả.
Các loại quả mọng
Dâu tây, việt quất, cherry,… chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp phát triển trí nhớ của thai nhi và tăng cường sức kháng.
Cam, quýt, trái cây có múi
Cam, quýt và các loại trái cây có múi như bưởi, chanh chứa vitamin C phong phú, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức kháng và giúp phòng ngừa cảm cúm và các bệnh nguy hiểm khác.
Các thực phẩm bà bầu nên hạn chế và tránh ăn trong thai kỳ
Bên cạnh việc chọn thực phẩm tốt cho bà bầu, cũng cần hạn chế tiêu thụ một số thực phẩm sau:
- Muối: Ăn quá nhiều muối gây phù nề và có lợi cho hệ bài tiết cũng như tim mạch.
- Đường: Ăn quá nhiều đường sẽ khiến mẹ có nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
- Caffein: Caffein gây bất lợi cho sự phát triển của bé, tăng nguy cơ sảy thai, gián đoạn tăng trưởng. Nên hạn chế sử dụng các loại đồ uống có caffein.
- Đồ uống chứa cồn: Rượu và bia có khả năng gây hại đến sức khỏe của thai nhi và ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ sau khi sinh. Nên tránh xa các thức uống chứa cồn.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bà bầu nên ăn gì và tránh ăn gì để xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp trong thai kỳ. Hãy luôn chăm sóc sức khỏe của mình và bé yêu!
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
