Kinh nghiệm thành công trong kinh doanh cháo dinh dưỡng cho trẻ em

Mở một quán cháo dinh dưỡng cho trẻ em không chỉ mang lại thu nhập hấp dẫn mà còn có lượng khách lớn, chế biến đơn giản và vốn đầu tư thấp. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ kinh nghiệm để thành công trong ngành này. Hãy cùng tìm hiểu những kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng sau đây!

1. Xác định vốn kinh doanh

Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần xác định vốn kinh doanh. Với mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng cho trẻ em, bạn cần chuẩn bị một số vốn dao động từ 50 – 70 triệu đồng. Số tiền này sẽ được sử dụng cho thuê mặt bằng, mua nguyên liệu, trang thiết bị, chi phí thuê nhân viên, quảng cáo và các chi phí khác.

Bạn đang xem: Kinh nghiệm thành công trong kinh doanh cháo dinh dưỡng cho trẻ em

Tuy nhiên, số vốn này có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Do đó, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng và lập kế hoạch trước khi bắt đầu kinh doanh.

2. Xác định đối tượng khách hàng

Một kinh nghiệm quan trọng trong kinh doanh cháo dinh dưỡng là xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu. Bạn cần tìm hiểu về tâm lý và hành vi mua hàng của khách hàng để phục vụ họ tốt hơn. Đối tượng khách hàng chính của quán cháo dinh dưỡng cho trẻ em bao gồm các ông bố, bà mẹ, người già và người bệnh.

Bạn cần xác định đúng đối tượng khách hàng và chọn địa điểm phù hợp như gần khu vực đông trẻ em, khu dân cư, khu chợ, trường mẫu giáo hay bệnh viện.

3. Lựa chọn nguồn nguyên liệu sạch

Xem thêm : Hướng dẫn cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm, tăng cân

Một trong những yếu tố quan trọng nhất để giữ chân khách hàng là sử dụng nguồn nguyên liệu sạch và đảm bảo chất lượng món ăn. Bạn nên ưu tiên sử dụng nguyên liệu ổn định, không dùng thực phẩm ôi thiu và không rõ nguồn gốc. Bên cạnh đó, hạn chế việc trữ nguyên liệu quá lâu để đảm bảo sự tươi ngon và dinh dưỡng của cháo.

4. Lựa chọn đồ đựng cháo an toàn

Với hơn 80% khách hàng lựa chọn mua cháo dinh dưỡng mang về, việc lựa chọn đồ đựng cháo an toàn là rất quan trọng. Hộp nhựa tròn là lựa chọn tối ưu nhất với tính tiện lợi, giá thành rẻ và đảm bảo an toàn cho khách hàng.

Khi chọn hộp đựng, bạn cần đảm bảo hộp làm từ nhựa PP nguyên sinh, không chứa chất độc hại và chịu nhiệt tốt. Hộp cần có nắp đóng kín để tránh rò rỉ cháo ra ngoài khi di chuyển. Ngoài ra, sản phẩm cần có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

5. Một số công thức nấu cháo dinh dưỡng chuẩn ngon

Để cạnh tranh trong thị trường kinh doanh cháo, bạn cần xây dựng một chiến lược hợp lý và nâng cao chất lượng món ăn. Bạn cần luyện tập và nắm rõ các công thức để cho ra các món cháo đặc trưng và ngon miệng.

Dưới đây là một số công thức phổ biến:

5.1. Cháo bí đỏ nấu tôm

Nguyên liệu: 30gr gạo, 30gr tôm tươi, 30gr bí đỏ, 10gr dầu ăn và các loại gia vị.

Cách chế biến:

• Nấu gạo thành cháo.
• Bí đỏ thái miếng và cho vào cháo.
• Xay nhuyễn tôm và cho vào cháo.
• Múc cháo ra bát và thêm dầu ăn.

5.2. Cháo cá lóc đậu xanh

Xem thêm : Bột ăn dặm Hipp khởi đầu Baby’s First Semolina: Sự lựa chọn hoàn hảo cho sự phát triển của bé yêu

Nguyên liệu: 30gr gạo, 20gr đậu xanh, 10gr chân nấm rơm, 2 miếng phile cá lóc và gia vị.

Cách chế biến:

• Nấu đậu xanh và gạo thành cháo.
• Nấm rơm xào sơ qua với gia vị.
• Cá lóc xào chín.
• Cho nấm rơm và cá lóc vào cháo.

5.3. Cháo chim bồ câu

Nguyên liệu: chim bồ câu, đậu xanh nguyên hạt, gạo nếp, gạo dẻo, gia vị.

Cách chế biến:

• Băm nhuyễn thịt chim bồ câu đã làm sạch.
• Ướp thịt chim với gia vị.
• Nấu cháo từ gạo.
• Khi cháo nhừ, cho thịt chim vào cháo và nấu tiếp.
• Trang trí với hành tây và hành ngò.

5.4. Cháo cà rốt gan gà

Nguyên liệu: cháo ăn dặm Mabu, gan gà và cà rốt.

Cách chế biến:

• Nấu cháo từ cháo ăn dặm Mabu.
• Hấp chín gan gà và cà rốt, băm nhỏ.
• Khi cháo nhừ, cho gan gà và cà rốt vào và đun sôi.
• Múc cháo ra bát và thêm dầu ăn.

Đó là những kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng cho trẻ em dành cho những người mới bắt đầu. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn thành công trong con đường kinh doanh của mình. Chúc bạn may mắn!

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng