Đau mắt đỏ (viêm kết mạc) là một tình trạng viêm nhiễm ở màng trong suốt bên ngoài nhãn cầu và kết mạc mi. Bệnh này có thể lây lan thông qua tiếp xúc trực tiếp, dùng chung vật dụng cá nhân và có thể gặp ở mọi đối tượng. Ngoài việc điều trị với bác sĩ chuyên khoa Mắt, chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng sẽ giúp bạn nhanh khỏi bệnh. Vậy bạn nên kiêng ăn gì để nhanh khỏi đau mắt đỏ? Dưới đây là 8 loại thực phẩm cần tránh, đặc biệt là ở những người dễ dị ứng, có bệnh nền hoặc thừa cân.
Dinh dưỡng ảnh hưởng tới tình trạng đau mắt đỏ như thế nào?
Đau mắt đỏ thường xuất hiện từ đầu hạ đến cuối thu, bệnh không nguy hiểm nhưng làm bạn khó chịu và ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày. Bên cạnh việc đi khám bác sĩ và vệ sinh mắt đều đặn, bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý và tập trung vào các loại thực phẩm nên ăn khi bị đau mắt đỏ. Chế độ ăn uống đủ dưỡng chất và vitamin sẽ giúp cơ thể có đủ sức đề kháng để chống lại virus và vi khuẩn gây đau mắt đỏ. Ngược lại, nếu bạn ăn uống không đủ chất, tình trạng đau mắt đỏ sẽ lâu hơn trong quá trình phục hồi và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, thậm chí gây ra các bệnh khác.
Bạn đang xem: Đau mắt đỏ kiêng ăn gì để nhanh khỏi? 8 loại thực phẩm nên tránh
Bị đau mắt đỏ kiêng ăn gì, 8 loại thực phẩm nên tránh
Bệnh đau mắt đỏ thường không đòi hỏi phải kiêng cữ nhiều thực phẩm, nhưng những người có bệnh nền khác hoặc nghi ngờ dị ứng, thừa cân… nên hạn chế ăn những loại thực phẩm sau đây:
1. Thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh
Thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh như đồ đóng hộp thường chứa nhiều natri, gây mất nước trong cơ thể và làm tăng triệu chứng khô mắt. Ngoài ra, thức ăn chứa nhiều dầu mỡ cũng có thể làm suy giảm hệ thống miễn dịch và làm tăng tình trạng viêm.
2. Rau muống
Rau muống là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ngon như rau muống xào tỏi, rau muống luộc chấm mắm nêm, canh chua rau muống… Rau muống chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, nhưng người bị đau mắt đỏ không nên ăn rau muống khi bị bệnh. Một số thành phần của rau muống có thể kích thích mắt tăng tiết dịch và gỉ mắt. Việc ăn rau muống nhiều có thể làm mắt nhiễm trùng nặng hơn và kéo dài thời gian phục hồi.
3. Mỡ động vật
Việc ăn quá nhiều mỡ động vật có thể gây béo phì, nhiễm mỡ gan… Loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo, khi hấp thụ vào cơ thể sẽ làm lượng mỡ trong máu tăng cao, ảnh hưởng đến mắt đang viêm. Do đó, hãy sử dụng dầu thực vật để bảo vệ sức khỏe thay vì mỡ động vật.
4. Đồ cay nóng
Các loại gia vị cay như ớt, gừng, tỏi… có thể kích thích thần kinh thị giác, làm tình trạng đau mắt đỏ trở nên tồi tệ hơn. Ăn quá nhiều đồ cay nóng khiến cảm giác nóng, ngứa và đau ở mắt tăng lên, làm bệnh kéo dài. Ngoài ra, một số loại thịt có tính nóng trong Đông Y như thịt chó, thịt dê, thịt bò… cũng không tốt cho người đau mắt đỏ, cần tránh xa khi bị bệnh.
5. Thủy, hải sản có mùi tanh
Xem thêm : Uống nước C2, Rồng Đỏ chứa chì: Tác hại và cách giải quyết?
Các loại thủy, hải sản như tôm, cua, cá, ốc… chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng cũng có thể gây dị ứng vùng da quanh mắt. Vì vậy, người bị đau mắt đỏ nên kiêng ăn các loại thực phẩm tanh để tránh tình trạng viêm kết mạc nghiêm trọng hơn và kéo dài thời gian phục hồi.
6. Đồ uống có đường
Các loại nước ngọt chứa nhiều đường và chất tạo màu, chất bảo quản gây khó chịu cho mắt, làm cho ghẻ mắt tăng và phục hồi lâu hơn. Trong giai đoạn viêm nhiễm, cơ thể dễ mẫn cảm với thực phẩm có nhiều đường, vì vậy người bị đau mắt đỏ nên hạn chế uống đồ uống có đường.
7. Rượu bia
Rượu bia chứa cồn và sử dụng quá mức sẽ gây kích thích hệ thần kinh thị giác, làm suy giảm tầm nhìn và kiểm soát hành động. Uống rượu bia khi bị đau mắt đỏ sẽ gây tổn thương nặng hơn cho mắt đang trong tình trạng tổn thương.
8. Nước có gas
Thức uống có ga với hàm lượng đường cao, chất tạo màu và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Người đau mắt đỏ sử dụng đồ uống có ga sẽ kéo dài quá trình phục hồi và ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, trẻ em thích đồ uống ngọt nên lưu ý khi bé bị đau mắt đỏ.
Lời khuyên dinh dưỡng cho người bị đau mắt đỏ
Để nhanh phục hồi, người bị đau mắt đỏ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng sau đây:
1. Tránh ăn quá nhiều thịt
Hãy đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày, từ rau xanh đến thịt và cá để cung cấp đủ chất đạm và chất xơ cho cơ thể. Ăn quá nhiều thịt có thể làm cơ thể thiếu chất xơ, dẫn đến táo bón, mất nước và gây khô mắt, làm tình trạng đau mắt đỏ trở nên nặng hơn.
2. Hạn chế thực phẩm có nhiều protein
Ngoài thịt, các loại thực phẩm như cá, sữa, hạt… cũng chứa nhiều protein. Dùng quá nhiều protein trong thời gian dài có thể làm tình trạng viêm kết mạc trầm trọng hơn.
3. Hạn chế uống cà phê
Xem thêm : Dinh dưỡng cho phụ nữ trước mang thai: Đầy đủ chất cho sức khỏe mẹ và bé
Cà phê chứa caffeine giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm cảm giác mệt mỏi, nhưng tiêu thụ quá nhiều sẽ gây tác dụng ngược, làm cơ thể mệt mỏi hơn. Vì vậy, người bị đau mắt đỏ nên hạn chế uống cà phê để mắt được nghỉ ngơi và giúp nhanh khỏi bệnh.
4. Hạn chế thực phẩm giàu tinh bột và đường
Thực phẩm giàu tinh bột và đường như bánh mì trắng, ngũ cốc tinh chế, khoai tây, bánh nướng, bánh ngọt, đường, mứt… cần hạn chế khi bị đau mắt đỏ để tránh bệnh nặng hơn và kéo dài quá trình điều trị.
5. Tránh đồ ngọt
Các loại đồ ngọt như bánh kẹo, đồ uống có gas, đồ uống có đường… khi ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong cơ thể, gây béo phì, tiểu đường, tim mạch… Người bị đau mắt đỏ không nên lạm dụng đồ ngọt khi điều trị bệnh để tránh tăng nhiệt độ cơ thể, mất nước và khô mắt, gây bệnh nặng hơn.
6. Tránh ăn thực phẩm gây dị ứng
Nếu bạn nghi ngờ một số thực phẩm có thể gây dị ứng cho cơ thể, khi bị đau mắt đỏ bạn nên tránh xa chúng để tránh tình trạng bệnh kéo dài.
Câu hỏi liên quan khi đau mắt đỏ nên kiêng ăn gì
1. Đau mắt đỏ có ăn được thịt bò không?
Theo Đông Y, thịt bò có tính nóng, sẽ tăng tình trạng viêm và tiết nhiều ghẻn, nên người bị đau mắt đỏ nên hạn chế ăn thịt bò.
2. Đau mắt đỏ có ăn được rau muống không?
Không nên. Người bị đau mắt đỏ không nên ăn rau muống để tránh bệnh trở nên nặng hơn. Vì rau muống có khả năng kích thích mắt tăng tiết dịch và gỉ mắt, làm cho khó vệ sinh mắt.
3. Đau mắt đỏ có ăn được thịt gà không?
Thịt gà là một loại thực phẩm có thể ăn khi bị đau mắt đỏ. Tuy nhiên, bạn nên loại bỏ da gà vì nó có thành phần gây kích ứng và ngứa mắt không tốt cho bệnh. Ngoài ra, lượng mỡ trong thịt gà cũng không tốt cho sức khỏe, nên chỉ nên ăn một lượng vừa phải và kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ.
Bài viết trên đã cung cấp thông tin về những thực phẩm nên tránh và những lời khuyên dinh dưỡng cho người bị đau mắt đỏ. Tuy nhiên, khi mắc bệnh, không nên tự ý điều trị tại nhà mà hãy đến bác sĩ chuyên khoa Mắt để được chẩn đoán và điều trị đúng cách.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn
