Bầu 3 tháng đầu có nên ăn trứng ngỗng không?

Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc: Bầu 3 tháng đầu có nên ăn trứng ngỗng không? Hãy cùng tìm hiểu về ưu nhược điểm và lời khuyên từ các chuyên gia về việc bổ sung trứng ngỗng vào chế độ dinh dưỡng khi mang thai.

Bầu 3 tháng đầu ăn trứng ngỗng có được không?

3 tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng và phức tạp nhất. Đây là thời gian thai nhi mới hình thành và rất yếu. Do đó, chế độ ăn uống trong giai đoạn 3 tháng đầu mang thai đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Bạn đang xem: Bầu 3 tháng đầu có nên ăn trứng ngỗng không?

Nhiều mẹ bầu có quan niệm rằng ăn trứng ngỗng trong 3 tháng đầu sẽ giúp thai nhi khỏe mạnh và thông minh. Tuy nhiên, bà bầu nên ăn trứng ngỗng khi đã qua tam cá nguyệt thứ hai, tức là 3 tháng giữa thai kỳ. Lúc này, thai nhi đã ổn định hơn so với giai đoạn đầu và cần được bổ sung thêm các chất dinh dưỡng để phát triển.

Những lợi ích của việc ăn trứng ngỗng khi mang bầu

Đối với sự phát triển trí não của thai nhi, việc ăn trứng ngỗng thường xuyên có thể giúp. Chuyên gia sản phụ khoa MEDIPLUS cho biết: phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ góp phần vào sự phát triển của thai nhi. Thành phần dinh dưỡng trong lòng đỏ trứng ngỗng chứa đến một nửa lecithin – một hợp chất có lợi cho hệ thần kinh và não bộ. Vì vậy, bà bầu ăn trứng ngỗng có thể giúp thai nhi phát triển thông minh hơn.

Ngoài ra, trứng ngỗng cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, hỗ trợ phòng ngừa cảm lạnh và tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu.

Số lượng trứng ngỗng nên ăn khi mang bầu

Trứng ngỗng có kích thước gấp 3 lần so với trứng gà, vì vậy, bà bầu nên ăn tối đa từ 1 đến 2 quả trứng/ngày và mỗi lần chỉ nên ăn 1 quả. Hạn chế ăn quá nhiều trứng ngỗng vì chúng chứa nhiều cholesterol, khó tiêu hóa và có giá thành đắt đỏ.

Xem thêm : Viêm lợi có mủ khi mang thai: Nguyên nhân và cách điều trị

Mẹ bầu có thể chế biến trứng ngỗng thành nhiều món ăn khác nhau để mang đến sự đa dạng cho thực đơn. Tuy nhiên, các món ăn phải được chế biến chín, không ăn trứng ngỗng sống.

Bên cạnh việc ăn trứng ngỗng, mẹ bầu cần bổ sung thêm các thực phẩm khác vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi.

Lưu ý khi ăn trứng ngỗng trong 3 tháng đầu thai kỳ

Bà bầu cần lưu ý không ăn trứng ngỗng kèm với các thực phẩm sau đây để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe:

• Sữa động vật: Trứng ngỗng giàu protein, có thể ức chế cơ thể tiêu hóa lactose trong sữa động vật. Vì vậy, việc kết hợp ăn trứng ngỗng và uống sữa tươi có thể gây khó tiêu, nôn mửa và chướng bụng.

• Nước trà: Hàm lượng axit trong nước trà kết hợp với protein của trứng ngỗng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của ruột non, gây táo bón. Vì vậy, mẹ bầu cần tránh ăn trứng ngỗng và uống trà cùng lúc để tránh tình trạng táo bón.

Ngoài ra, cần chú ý lựa chọn nguồn thực phẩm an toàn, không ăn trứng đã để lâu để đảm bảo sức khỏe.

Cách làm món ăn ngon từ trứng ngỗng cho bà bầu

Xem thêm : 5++Dầu gội trị gàu cho phụ nữ mang thai: Dùng ngay để xoá tan ngứa, nhờn

Dưới đây là một số món ăn làm từ trứng ngỗng mà mẹ bầu có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày:

Salad trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả trứng ngỗng
• 100g xà lách
• 1/2 củ hành tây
• 1 quả cà chua
• 100g thịt nạc
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1/2 thìa dầu ô liu
• 1/2 thìa cà phê giấm

Cách chế biến:

1. Luộc chín trứng ngỗng, bóc vỏ và cắt thành từng khoanh mỏng.
2. Rửa sạch xà lách, cà chua, hành tây và thịt nạc.
3. Thái cà chua và hành tây thành hạt lựu.
4. Rửa sạch thịt nạc, ướp muối và tiêu, sau đó xào chín.
5. Trộn đường, giấm và dầu ô liu để tạo nước trộn.
6. Xếp xà lách, hành tây, cà chua, thịt nạc và trứng lên đĩa, sau đó rưới nước trộn lên và thưởng thức.

Trứng ngỗng đúc hẹ
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100g lá hẹ
• 1 quả trứng ngỗng
• 50g đậu que
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• 50g tôm tươi
• 1/2 thìa cà phê muối
• 50ml nước sôi
• 1/2 thìa cà phê tiêu

Cách chế biến:

1. Rửa sạch lá hẹ và thái nhỏ.
2. Đập trứng ngỗng vào đĩa, thêm hẹ và nước sôi, khuấy đều.
3. Rửa sạch tôm và ướp muối và hạt nêm. Cắt đậu que thành hạt lựu.
4. Đun nước sôi và thả hỗn hợp trứng và hẹ vào nồi. Đun lửa nhỏ trong 8 phút, sau đó thêm tôm và đậu que lên trên trong 3 phút trước khi tắt bếp.

Trứng ngỗng chiên
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 quả trứng ngỗng
• 100g thịt bò băm
• 200g nấm mỡ
• Hành củ
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• 1/2 thìa cà phê tiêu

Cách chế biến:

1. Đánh trứng ngỗng trong bát, thêm muối, hạt nêm và tiêu.
2. Ngâm nấm mỡ trong nước muối loãng trong 15 phút, rửa sạch và băm nhỏ.
3. Đun dầu phi hành đã băm cho thơm, sau đó cho nấm vào xào trong 2 phút.
4. Xào thịt bò đã được thái nhỏ cho tới khi chín, sau đó trộn với trứng đã đánh.
5. Cho hành lá lên trên khi trứng đã chín.
6. Đổ trứng và thịt bò vào đĩa và thưởng thức.

Kết luận

Bài viết đã giải đáp thắc mắc về việc bầu 3 tháng đầu có nên ăn trứng ngỗng không. Để thai nhi phát triển khỏe mạnh, mẹ bầu cần ăn trứng ngỗng đúng lượng. Nếu còn thắc mắc, vui lòng liên hệ hotline 1900 3366 để được tư vấn từ chuyên gia hoặc đến trực tiếp TỔ HỢP Y TẾ MEDIPLUS tại Tầng 2, Trung tâm thương mại Mandarin Garden 2, 99 phố Tân Mai, Hoàng Mai, Hà Nội để được các bác sĩ tư vấn chi tiết.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Mang thai