Mỗi người, mỗi lứa tuổi, mỗi giới tính và mỗi loại công việc đều có nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng khác nhau. Nhu cầu năng lượng của một người là lượng năng lượng mà thức ăn cung cấp, phù hợp với cấu trúc cơ thể và hoạt động thể lực của mỗi người. Ngay cả khi cùng độ tuổi, giới tính và công việc, hai người có thể có nhu cầu năng lượng khác nhau.
Bạn đang xem: Nhu cầu năng lượng cho cơ thể: Nắm bắt thông tin quan trọng để chăm sóc sức khỏe
Lứa tuổi và tình trạng sinh lý
Nhu cầu năng lượng khuyến nghị theo loại công việc (KCal/ngày)
- Lao động nhẹ: Nam giới 19 – 30 tuổi: 2348 KCal/ngày, Nam giới 31 – 60 tuổi: 2634 KCal/ngày, Nam giới > 60 tuổi: 1897 KCal/ngày, Phụ nữ 19 – 30 tuổi: 1920 KCal/ngày, Phụ nữ 31 – 60 tuổi: 1972 KCal/ngày, Phụ nữ > 60 tuổi: 1749 KCal/ngày.
- Lao động nặng: Nam giới 19 – 30 tuổi: 3086 KCal/ngày, Nam giới 31 – 60 tuổi: 3086 KCal/ngày, Nam giới > 60 tuổi: 2493 KCal/ngày, Phụ nữ 19 – 30 tuổi: 2524 KCal/ngày, Phụ nữ 31 – 60 tuổi: 2591 KCal/ngày, Phụ nữ > 60 tuổi: 2298 KCal/ngày.
- Phụ nữ mang thai 3 tháng giữa: + 360 KCal/ngày.
- Phụ nữ mang thai 3 tháng cuối: + 475 KCal/ngày.
- Bà mẹ cho con bú (trước và trong khi có thai được ăn uống tốt): + 505 KCal/ngày.
- Bà mẹ cho con bú (trước và trong khi có thai không được ăn uống tốt): + 675 KCal/ngày.
Bảng 1. Nhu cầu năng lượng của người Việt Nam theo lứa tuổi, tình trạng sinh lý và mức độ lao động
Dinh dưỡng cho trẻ dưới 6 tháng tuổi
Dinh dưỡng trong giai đoạn đầu đời quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Trẻ em, đặc biệt là trong 6 tháng đầu, nếu được chăm sóc và nuôi dưỡng đầy đủ, sẽ phát triển tốt và ít gặp bệnh tật.
Nhu cầu năng lượng (Kcal/kg/ngày)
- 0-2 tháng: 404 Kcal/ngày.
- 3-5 tháng: 505 Kcal/ngày.
Xem thêm : Ẩm thực thông minh: Chế độ ăn cho người bị tiểu đường
Bảng 2. Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ bú mẹ dưới 6 tháng tuổi
Đối với trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi, việc tiếp tục cho trẻ bú mẹ được khuyến khích vì sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng. Tùy thuộc vào lượng sữa mẹ, thức ăn bổ sung cần được cung cấp để đáp ứng nhu cầu của trẻ ở từng nhóm tháng tuổi.
- 6-8 tháng: Năng lượng cần từ sữa mẹ ít: 769 Kcal/ngày, nhiều: 858 Kcal/ngày.
- 9-11 tháng: Năng lượng cần từ sữa mẹ ít: 769 Kcal/ngày, nhiều: 858 Kcal/ngày.
- 12-23 tháng: Năng lượng cần từ sữa mẹ ít: 769 Kcal/ngày, nhiều: 1118 Kcal/ngày.
Bảng 3. Nhu cầu năng lượng cho trẻ bú mẹ dưới 24 tháng tuổi
Trẻ em từ 1-10 tuổi
Xem thêm : Triển lãm Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nutifood Thụy Điển quay trở lại TP.HCM
Trẻ em từ 1-10 tuổi cần đủ năng lượng để hoạt động và phát triển, giúp thúc đẩy sự lớn lên của cơ thể. Chất bột như bột, cháo, cơm nát là nguồn chính cung cấp năng lượng, cùng với chất đạm và chất béo.
Nhu cầu năng lượng (Kcal)
- 1-3 tuổi: Cân nặng trung bình 14 kg, nhu cầu năng lượng 1.180 Kcal.
- 4-6 tuổi: Cân nặng trung bình 20 kg, nhu cầu năng lượng 1.470 Kcal.
- 7-9 tuổi: Cân nặng trung bình 27 kg, nhu cầu năng lượng 1.825 Kcal.
Bảng 4. Nhu cầu năng lượng cho trẻ em từ 1-10 tuổi
Vị thành niên (từ 10-18 tuổi)
Ở lứa tuổi này, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao để đảm bảo sự phát triển của cơ thể khi đến tuổi dậy thì. Cha mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu phát triển của con. Lúc này, trẻ phát triển mạnh, nhanh về thể lực và có những biến đổi về hình thức và sự tăng trưởng cơ thể.
Nhu cầu năng lượng (KCal)
Nam
- 10-12 tuổi: Cân nặng trung bình 34 kg, nhu cầu năng lượng 2.110 Kcal.
- 13-15 tuổi: Cân nặng trung bình 47 kg, nhu cầu năng lượng 2.650 Kcal.
- 16-18 tuổi: Cân nặng trung bình 56 kg, nhu cầu năng lượng 2.980 Kcal.
Nữ
- 10-12 tuổi: Cân nặng trung bình 36 kg, nhu cầu năng lượng 2.010 Kcal.
- 13-15 tuổi: Cân nặng trung bình 45 kg, nhu cầu năng lượng 2.205 Kcal.
- 16-18 tuổi: Cân nặng trung bình 49 kg, nhu cầu năng lượng 2.240 Kcal.
Bảng 5. Nhu cầu năng lượng cho lứa tuổi vị thành niên (từ 10-18 tuổi)
Bài viết được tổng hợp và trình bày bởi Trưởng khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam – Cu Ba Đồng Hới. Hãy thường xuyên theo dõi để cập nhật những thông tin giá trị về sức khỏe. Bạn có thể nhận tư vấn trực tiếp tại khoa Dinh Dưỡng, tầng 1 khu nhà 5 tầng.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Khám phá
