Xoài là một loại quả vô cùng dồi dào chất dinh dưỡng. Nhưng liệu có nên cho bà bầu ăn xoài trong 3 tháng đầu thai kỳ hay không? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.
1. Bà bầu 3 tháng đầu nên bổ sung xoài vào thực đơn hàng ngày
Nhiều người cho rằng bà bầu không nên ăn xoài trong giai đoạn này vì xoài có tính nóng và có thể gây hại cho mẹ và thai nhi. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho biết xoài là một loại quả tuyệt vời mà bà bầu nên bổ sung đúng cách trong thời kỳ thai nghén. Cả xoài chín và xoài xanh đều tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Bạn đang xem: Có nên ăn xoài trong 3 tháng đầu thai kỳ?
Xoài chứa một lượng dinh dưỡng quan trọng như calo, canxi, chất béo, protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C và nhiều chất khoáng khác. Các thành phần này không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mẹ và thai nhi, mà còn giúp bà bầu thải độc tố và duy trì sức khỏe tổng thể.
2. Lợi ích khi bà bầu 3 tháng đầu ăn xoài
Việc bà bầu ăn xoài trong 3 tháng đầu thai kỳ không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho mẹ bầu.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Xoài chứa sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu cho mẹ bầu và thai nhi.
- Ngăn ngừa dị tật ống thần kinh: Xoài chứa axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho thai nhi.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Xoài chứa nhiều enzyme có lợi và chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
- Nâng cao sức đề kháng: Vitamin C trong xoài giúp nâng cao sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh khi mang bầu.
- Ngăn ngừa tiền sản giật: Magie có trong xoài giúp ngăn ngừa triệu chứng tiền sản giật.
3. Cách ăn xoài đúng cách trong 3 tháng đầu thai kỳ
Bà bầu có thể ăn xoài trong 3 tháng đầu thai kỳ, nhưng cần ăn đúng cách để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn xoài:
- Chỉ nên ăn khoảng nửa quả mỗi ngày.
- Không nên ăn quá nhiều xoài nếu bạn có tiền sử mắc tiểu đường.
- Ăn xoài sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng, tránh ăn lúc đói để tránh tăng đột ngột lượng đường trong cơ thể.
- Không nên ăn xoài khi đang trong trạng thái nóng hay khó tiêu.
4. Hai món ăn từ xoài được mẹ bầu yêu thích
Xem thêm : Điều kiện và quy trình cấp giấy phép công bố lưu hành sản phẩm
Bên cạnh việc ăn xoài trực tiếp, bà bầu cũng có thể biến tấu xoài thành những món ăn thơm ngon và dinh dưỡng hơn. Dưới đây là hai món ăn đơn giản mà mẹ bầu thích:
Sinh tố xoài mãng cầu:
Xem thêm : TOP 7 món ăn truyền thống Việt Nam đầy bản sắc
Nguyên liệu:
- 100g mãng cầu gai
- 100g xoài
- 1 thìa cafe sữa tươi, sữa đặc
- Đá viên
Cách làm:
- Sơ chế mãng cầu gai và xoài.
- Cho mãng cầu, xoài, sữa tươi, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Cho đá viên vào máy xay và xay hòa quyện với sinh tố.
- Rót sinh tố vào ly và thưởng thức.
Mousse xoài:
Xem thêm : TOP 7 món ăn truyền thống Việt Nam đầy bản sắc
Nguyên liệu:
- 220ml kem whipping, 200g kem phô mai
- 30ml sữa tươi
- 200g xoài
- 120g đường
- 3 lá gelatin
- Nước sôi để nguội
Cách làm:
- Gọt xoài và cắt nhỏ, xay nhuyễn xoài với sữa tươi.
- Ngâm gelatin trong nước lạnh, sau đó đổ vào hỗn hợp xoài đã xay. Đun nóng hỗn hợp này để gelatin tan ra.
- Đánh kem phô mai đều, sau đó trộn hỗn hợp xoài và kem phô mai.
- Đánh kem whipping cho bông và trộn vào hỗn hợp trên.
- Xếp miếng đế bánh xuống đáy khuôn, đổ hỗn hợp mousse lên trên và đậy kín. Đặt vào tủ lạnh đến khi cứng lại.
- Chuẩn bị một lớp gương bằng việc xay nhuyễn xoài và gelatin ngâm nước lạnh. Đổ lớp gương lên bề mặt bánh và cho vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng để đông.
5. Tác hại khi bà bầu 3 tháng đầu ăn xoài không đúng cách
Mặc dù xoài có nhiều lợi ích, nhưng nếu bà bầu ăn xoài không đúng cách, có thể gặp một số vấn đề như:
- Gây tác động lên răng, dạ dày: Xoài xanh có thể gây ê răng, tăng nồng độ axit trong dạ dày, đặc biệt cần lưu ý nếu bạn có vấn đề về dạ dày.
- Gây dị ứng: Một số mẹ bầu có thể bị dị ứng da hoặc cảm giác khó chịu khi tiếp xúc với mủ xoài của xoài xanh.
- Gây tăng huyết áp: Ăn quá nhiều xoài có thể gây tăng nguy cơ tiểu đường trong thai kỳ.
- Gây tăng cân: Xoài có hàm lượng calo cao, việc ăn quá nhiều có thể gây tăng cân không kiểm soát được.
6. Chọn xoài không hóa chất cho bà bầu 3 tháng đầu
Để đảm bảo sức khỏe của mẹ và thai nhi, hãy chọn xoài không hóa chất. Những mẹo sau có thể giúp bạn chọn xoài ngon và an toàn:
- Kiểm tra vỏ xoài: Xoài chín có màu vàng đều, da căng và không có vết thâm tím. Cuống xoài cứng, phần cuống hơi lún khi ấn nhẹ.
- Mùi thơm: Xoài chín tự nhiên có mùi thơm tinh khiết, đặc trưng cuống thơm ngọt đậm.
- Độ cứng: Xoài cầm chắc tay, thịt xoài dẻo, bóp nhẹ có độ đàn hồi.
- Chọn mua xoài tại những cửa hàng uy tín cung cấp trái cây đã qua kiểm định và đạt chất lượng tốt nhất.
Để trả lời thắc mắc “Có nên ăn xoài trong 3 tháng đầu thai kỳ?” – Chúng tôi khẳng định rằng xoài hoàn toàn phù hợp trong 3 tháng đầu thai kỳ. Tuy nhiên, hãy ăn đúng cách và tránh ăn quá nhiều. Nếu có thắc mắc và cần tư vấn thêm, hãy gọi hotline 1900 3366 để được hỗ trợ.
***Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thể thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa!
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn
