Bầu ăn khoai lang: Lợi ích và lưu ý từ chuyên gia

Bầu ăn khoai lang có được không? Đây là câu hỏi mà nhiều chị em đặt ra khi đam mê món ăn này. Vậy, liệu bầu có nên ăn khoai lang và ăn thế nào là tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu ngay với MEDIPLUS!

Khoai lang và các lợi ích cho bầu

Theo chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu có thể ăn khoai lang một cách an toàn. Khoai lang có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu chất xơ và lành tính, đây là thực phẩm lý tưởng cho nhiều đối tượng, bao gồm cả bà bầu, trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Bạn đang xem: Bầu ăn khoai lang: Lợi ích và lưu ý từ chuyên gia

Ngoài những lợi ích đáng kể trên, bà bầu ăn khoai lang còn nhận được nhiều lợi ích không ngờ như:

1. Phát triển thị lực cho mẹ và thai nhi

Khoai lang giàu vitamin A, giúp thai nhi phát triển thị lực tốt hơn.

2. Phòng ngừa táo bón

Xem thêm : Đau bụng dưới khi mang thai tháng cuối: Điều này có nghĩa là sắp sinh phải không?

Chất xơ trong khoai lang hỗ trợ hoạt động tiêu hoá của mẹ bầu, giúp phòng ngừa táo bón và nhuận tràng.

3. Hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và não bộ của thai nhi

Lượng dưỡng chất dồi dào trong khoai lang có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phát triển trí não và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh của thai nhi.

4. Tăng khả năng đề kháng

Khoai lang, với hàm lượng dưỡng chất cao, góp phần nâng cao sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé trước sự tiếp xúc với vi khuẩn gây bệnh. Đặc biệt, trong kỳ tam cá nguyệt thứ nhất, mẹ bầu dễ bị cảm cúm, gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bé.

5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ

Mẹ bầu sử dụng khoai lang đều đặn có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ. Đặc biệt, dường như có vị ngọt nhưng đường trong khoai lang không chuyển hóa trực tiếp thành đường.

6. Ngăn ngừa ốm nghén

Xem thêm : Hé lộ: Vì sao mẹ bầu nên siêu âm thai 34-35 tuần tuổi

Vitamin B6 có trong khoai lang là một dưỡng chất có thể ngăn ngừa, giảm thiểu tình trạng ốm nghén của bà bầu.

7. Kiểm soát cân nặng

Khoai lang giàu chất xơ giúp bà bầu cảm thấy no lâu và nhanh hơn, kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Điều này giúp bà bầu kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Lưu ý khi ăn khoai lang khi mang bầu

Mặc dù khoai lang mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng mẹ bầu cần cân nhắc để nhận được tối đa lợi ích và tránh các tác hại. Dưới đây là một số lưu ý:

• Không ăn quá nhiều: Nồng độ vitamin A cao có thể gây hại cho thai nhi nếu mẹ bầu ăn quá nhiều.
• Không ăn sống: Lớp ngoài của khoai lang khi còn sống chứa nhiều tinh bột có thể gây tác động tiêu cực cho dạ dày, như đầy hơi và ợ nóng.
• Không kết hợp khoai lang với dưa chua hoặc củ cải muối: Kết hợp này có thể làm khó chịu dạ dày do lượng đạm trong khoai lang kết hợp với dưa chua, củ cải muối dễ tạo ra axit.
• Nên ăn vào buổi trưa: Cơ thể cần 4-5 giờ để hấp thụ canxi trong khoai lang. Vì vậy, nên ăn khoai lang vào buổi trưa để dạ dày có thể tiêu hoá hoàn toàn trước khi đến bữa tối, tránh ảnh hưởng đến việc tiêu hoá thực phẩm khác.

Mặc dù được xem là “thực phẩm vàng” cho cơ thể, nhưng không nên tiêu thụ khoai lang quá mức, để tránh tác hại như sỏi thận, ngộ độc vitamin A, đầy hơi và khó chịu.

Hy vọng thông tin trên đã trả lời đầy đủ câu hỏi “bầu ăn khoai lang được không?”. Nếu bạn có thêm câu hỏi về chăm sóc sức khoẻ trước, trong và sau khi mang thai, hãy liên hệ 1900 3366 để được tư vấn từ chuyên gia MEDIPLUS!

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Mang thai