Cập nhật lần cuối vào ngày 15/11/2023.

Có thể bạn quan tâm

Ngày 8/11 vừa qua, Đại học Quốc tế Hồng Bàng (HIU) chính thức được Bộ Giáo dục & Đào tạo cho phép tuyển sinh và đào tạo ngành Dinh dưỡng – ngành học cực kỳ quan trọng trong lĩnh vực đào tạo sức khỏe, góp phần đào tạo nguồn nhân lực y tế chất lượng cao, phục vụ chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Bạn đang xem: HIU – Cơ hội học ngành Dinh dưỡng tại Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Năm học 2023-2024, ngành Dinh dưỡng (mã ngành 7720401) sẽ là ngành đào tạo mới trong Khối ngành Sức khỏe của Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng. Chương trình đào tạo chính quy tập trung 4 năm, với dự kiến chỉ tiêu tuyển sinh bổ sung trong năm học 2023-2024 là 50 sinh viên và mức điểm chuẩn đối với hình thức Xét điểm Tốt nghiệp THPT 2023 từ 16 điểm trở lên.

Đặc biệt, HIU áp dụng mức học phí ưu đãi cho các thí sinh đăng ký xét tuyển bổ sung từ nay đến hết ngày 31/12/2023, cụ thể: 45 triệu đồng/năm áp dụng cho ngành Dinh dưỡng. Đây là mức học phí thấp nhất so với tất cả các ngành đào tạo thuộc khối Sức khỏe hiện nay, và được giữ cố định trong 4 năm học dành cho khóa đầu tiên của ngành học này.

Đến với chuyên ngành Dinh dưỡng vô cùng “thời thượng”, bạn sẽ được đào tạo để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng đích thực, từ đó cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng.

Rất nhiều người (đặc biệt là người trẻ) đã bắt đầu chú ý đến chế độ ăn uống cũng như thành phần dinh dưỡng của các loại thực phẩm họ tiếp nạp mỗi ngày. Chương trình mang đến cho bạn những kiến thức tổng quát về vi sinh, độc chất, dị nguyên và sức khỏe con người, giúp bạn có nền tảng nghiên cứu vững vàng với ý thức cao về tầm quan trọng của dinh dưỡng.

Cùng HIU tìm hiểu sâu hơn về nhiều yếu tố như chương trình đào tạo, cơ hội việc làm, một số khó khăn và thuận lợi của ngành, những tố chất phù hợp với ngành nghề… để cùng đưa ra câu trả lời nhé.

Ngành Dinh dưỡng học những gì?

Ngành dinh dưỡng có thể được chia thành nhiều lĩnh vực chuyên môn khác nhau, bao gồm:

Dinh dưỡng lâm sàng: Nghiên cứu về dinh dưỡng của các bệnh nhân, chẳng hạn như dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư, bệnh tim mạch, bệnh đái tháo đường,…
Dinh dưỡng cộng đồng: Nghiên cứu về dinh dưỡng của các nhóm người, chẳng hạn như dinh dưỡng của trẻ em, người cao tuổi, người mắc bệnh mạn tính,…
Dinh dưỡng học tế bào: Nghiên cứu về các quá trình sinh lý và sinh hóa liên quan đến dinh dưỡng, chẳng hạn như hấp thụ, chuyển hóa, dự trữ các chất dinh dưỡng.
Dinh dưỡng học ứng dụng: Nghiên cứu về ứng dụng của dinh dưỡng trong thực tế, chẳng hạn như phát triển các sản phẩm thực phẩm bổ sung, tư vấn dinh dưỡng,…

Tại HIU, các bạn sinh viên sẽ được tập trung đào tạo chuyên sâu về chuyên ngành Dinh dưỡng lâm sàng chuyên sâu vào 2 nội dung: Khoa học Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm. Với những kiến thức được dạy tại giảng đường, các Cử nhân Dinh dưỡng có thể tham gia vào các hoạt động thăm khám như sau:

Khám, tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân: Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng sẽ khám sức khỏe, đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân, từ đó tư vấn và xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân, giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe.
Tham gia vào quá trình điều trị bệnh: Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng có thể tham gia vào quá trình điều trị bệnh, chẳng hạn như phối hợp với bác sĩ để điều chỉnh chế độ ăn uống cho bệnh nhân, giúp bệnh nhân dung nạp thuốc tốt hơn, giảm tác dụng phụ của thuốc,…
Tham gia vào công tác giáo dục dinh dưỡng: Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng có thể tham gia vào công tác giáo dục dinh dưỡng cho bệnh nhân, giúp bệnh nhân hiểu rõ về tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe, từ đó có thể tự xây dựng và thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh sau khi xuất viện.
Tham gia tư vấn lựa chọn, bảo quản, chế biến, đảm bảo an toàn thực phẩm cho cộng đồng, cũng như trong bệnh viện, trường học,…
Tổ chức, đánh giá thanh kiểm tra các điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở, cung cấp chế biến thực phẩm bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố;….
Quản lý dịch vụ ăn uống: Cơ cấu tổ chức nhà bếp, tổ chức lao động trong nhà bếp, tổ chức quản lý kho, nguyên liệu, trang thiết bị, dụng cụ trong nhà bếp… đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cơ hội việc làm của ngành Dinh dưỡng hiện nay

Xem thêm : Top 10 Phòng khám dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ tại TPHCM

Cơ hội việc làm ngành Dinh dưỡng đang rất rộng mở bởi vì nhu cầu nhân lực ngành này đang thiếu trầm trọng. Trong thời đại hiện nay, con người đang ngày càng chú trọng sức khỏe, đặc biệt dinh dưỡng cho trẻ em và người già. Nhưng ngành Dinh dưỡng là một lĩnh vực chuyên sâu mới được quan tâm gần đây. Vậy nên, cơ hội việc làm trong tương lai ngày càng rộng mở.

Theo báo cáo của Cục Quản lý Khám, chữa bệnh, hiện mới có 794 bệnh viện thành lập khoa dinh dưỡng và chỉ có 58 bệnh viện thực hiện công tác dinh dưỡng và tiết chế trong bệnh viện theo đúng quy định. Một trong những nguyên nhân là do các bệnh viện chưa đầy đủ nhân lực được đào tạo chính quy về dinh dưỡng để thực hiện các nhiệm vụ. Cán bộ của Khoa Dinh dưỡng vẫn còn tình trạng kiêm nhiệm, hoặc thiếu cán bộ chuyên môn được tập huấn và đào tạo công tác dinh dưỡng.

Với kiến thức và kỹ năng được đào tạo, sinh viên tốt nghiệp ngành dinh dưỡng có thể làm việc tại các vị trí sau:

Chuyên gia dinh dưỡng tại các cơ sở y tế: Các chuyên gia dinh dưỡng tại các cơ sở y tế có nhiệm vụ tư vấn, xây dựng chế độ ăn uống cho bệnh nhân, giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe.
Chuyên gia dinh dưỡng tại các trung tâm dinh dưỡng: Các chuyên gia dinh dưỡng tại các trung tâm dinh dưỡng có nhiệm vụ tư vấn, xây dựng chế độ ăn uống cho các đối tượng khác nhau, chẳng hạn như trẻ em, người cao tuổi, người mắc bệnh mạn tính,…
Chuyên gia dinh dưỡng tại các trường học: Các chuyên gia dinh dưỡng tại các trường học có nhiệm vụ tư vấn, xây dựng chế độ ăn uống cho học sinh, sinh viên, giúp học sinh, sinh viên phát triển khỏe mạnh.
Chuyên gia dinh dưỡng tại các doanh nghiệp thực phẩm: Các chuyên gia dinh dưỡng tại các doanh nghiệp thực phẩm có nhiệm vụ nghiên cứu, phát triển các sản phẩm thực phẩm bổ sung, giúp nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng.
Tự kinh doanh các dịch vụ chăm sóc dinh dưỡng: Các chuyên gia dinh dưỡng cũng có thể tự kinh doanh các dịch vụ chăm sóc dinh dưỡng, chẳng hạn như tư vấn dinh dưỡng trực tuyến, cung cấp suất ăn dinh dưỡng,…

Học ngành Dinh dưỡng tại HIU có gì khác biệt?

Mục tiêu của ngành là đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng có kiến thức khoa học cơ bản, kiến thức về sinh học và hóa học; nắm vững cơ chế hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng; mức độ an toàn, có hại trong thực phẩm; hiểu biết về vai trò, nhu cầu, cung cấp năng lượng và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; có kỹ năng thực hành cơ bản.

Sinh viên sau khi tốt nghiệp có đủ kiến thức, phẩm chất đạo đức nghề nghiệp, tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, chính xác trong công việc; có năng lực để tư vấn dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế trong chăm sóc, điều trị bệnh nhân; có khả năng tự học và nghiên cứu khoa học đáp ứng nhu cầu chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ con người; khả năng độc lập thực hiện một số kỹ thuật cơ bản của chuyên ngành.

Và để mở ra cơ hội cho những thí sinh có đam mê theo đuổi ngành Dinh dưỡng, HIU xét tuyển ngành Dinh dưỡng bằng nhiều phương thức khác nhau bao gồm: Xét học bạ THPT, Xét kết quả thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP.HCM, Xét điểm thi tốt nghiệp THPT, Xét tuyển thẳng, Xét điểm thi SAT.

Với thế mạnh là trường đại học quốc tế đào tạo đa ngành, đa lĩnh vực, đa bậc học, trong đó khối ngành Sức khỏe là lĩnh vực trọng tâm, HIU có đến 73 phòng thực hành chuyên ngành và cơ sở, hệ thống bàn phẫu tích 3D, hàng loạt các mô hình thực hành Y khoa, Phòng khám Y Nha Dược Hồng Bàng được đầu tư máy móc hiện đại cho sinh viên thực tập. Bên cạnh đó là sự hỗ trợ từ các Bệnh viện, cơ sở y tế ký kết hợp tác chiến lược cùng HIU như Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Thống Nhất, Bệnh viện Nhi Đồng, Bệnh viện Nguyễn Trãi, Bệnh viện Trưng Vương, Viện Pasteur TP.HCM,… đem đến cơ hội thực tập cho sinh viên ngay từ năm đầu tiên vào giảng đường đại học.

Đội ngũ giảng viên có trình độ (Tiến sĩ, Thạc sĩ) chuyên sâu về dinh dưỡng – thực phẩm được đào tạo từ các trường nổi tiếng trong nước và các nước tiên tiến trên thế giới. Bên cạnh đó, HIU có chuyên gia có nhiều kinh nghiệm, Bác sĩ dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng tiết chế – lâm sàng tham gia xây dựng và giảng dạy chương trình học Dinh dưỡng tại HIU.

Lợi thế của HIU chính là Trường Đại học Quốc tế đa ngành nghề, đa lĩnh vực với các bậc học từ Đại học đến Chuyên khoa, Thạc sĩ, Tiến sĩ. Tại HIU, các bạn sinh viên Dinh dưỡng có cơ hội trau dồi tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật,… Hội nhập cùng các sinh viên quốc tế để nâng cao kỹ năng về chuyên môn, ngôn ngữ giao tiếp, nghiên cứu tài liệu trong quá trình học tập và theo đuổi đam mê.

Xem thêm : Cửa hàng hạt dinh dưỡng HTFood tại Hà Nội – Sự lựa chọn số 1 cho sức khỏe!

Sinh viên được trang bị các kỹ năng tiền lâm sàng, kỹ năng sử dụng các thiết bị y khoa và cấp cứu, châm cứu, dược học,… Bên cạnh đó, HIU chú trọng phát triển các kỹ năng nghề nghiệp như kỹ năng ra quyết định, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng giao tiếp cộng đồng, kỹ năng làm việc nhóm… để các bạn sinh viên không chỉ chắc kiến thức mà còn vững kỹ năng.

Ngành Dinh dưỡng tại HIU (Mã ngành: 7720401) xét tuyển theo 5 phương thức với 4 tổ hợp môn gồm:

A00: Toán, Lý, Hóa
B00: Toán, Hóa, Sinh
D08: Toán, Sinh, T.Anh
D07: Toán, Hóa, Tiếng Anh

Các phương thức xét tuyển vào HIU năm 2024:

Xét kết quả học bạ THPT:
- Xét học bạ theo tổng điểm trung bình 03 học kỳ: HK1 (lớp 11) + HK2 (lớp 11) + HK1 (lớp 12) từ 18 điểm trở lên.
- Xét học bạ theo tổng điểm trung bình 03 môn (trong tổ hợp dùng để xét tuyển) của năm lớp 12 từ 18 điểm trở lên.
- Xét học bạ theo điểm trung bình cả năm lớp 12 từ 6.0 trở lên.
- Đối với các ngành Giáo dục mầm non, Giáo dục tiểu học, yêu cầu loại giỏi hoặc điểm từ 8.0 trở lên.
Xét kết quả thi tốt nghiệp THPT năm 2024 theo điểm chuẩn công bố của Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng.
Xét kết quả thi đánh giá năng lực ĐHQG TP HCM: Đạt kết quả từ 600 điểm trở lên.
Xét kết quả kỳ thi SAT (Scholastic Assessment Test): Điểm từ 800 điểm trở lên.
Xét tuyển thẳng: Phỏng vấn và đạt yêu cầu theo từng ngành.