Ăn mướp đắng khi mang thai: Có lợi hay gây hại?

Có lẽ bạn đang thắc mắc liệu có nên ăn mướp đắng khi mang thai hay không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vấn đề này một cách chi tiết.

Giá trị dinh dưỡng của mướp đắng

Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có thể được chế biến thành nhiều món ngon khó cưỡng. Mướp đắng chứa nhiều chất đạm, chất xơ, các vitamin cần thiết và các chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin. Đặc biệt, mướp đắng là thực phẩm có ít đường và chất béo, giúp kiểm soát cân nặng.

Bạn đang xem: Ăn mướp đắng khi mang thai: Có lợi hay gây hại?

Mướp đắng có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như giảm nguy cơ tích mỡ thừa, giúp tăng cường tế bào miễn dịch, hỗ trợ thị lực và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, mướp đắng còn có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Tuy vậy, cần lưu ý là mướp đắng chứa độc tố gây hại cho thai nhi, đặc biệt trong những tháng đầu tiên của thai kỳ.

Lợi ích của việc ăn mướp đắng khi mang thai

Xem thêm : Vòng tránh thai có bầu hay không? Vì sao phương pháp này không hoàn toàn hiệu quả?

Ăn mướp đắng khi mang thai mang lại các lợi ích sau:

Ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi

Mướp đắng có chứa nhiều Folate – một khoáng chất quan trọng cho quá trình phát triển của thai nhi. Bổ sung đầy đủ Folate giúp hạn chế nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Một phần mướp đắng cung cấp khoảng 1/4 lượng Folate cần thiết hàng ngày cho một người phụ nữ mang bầu. Đồng thời, mướp đắng cũng cung cấp nhiều vitamin giúp tăng sức đề kháng cho mẹ và em bé trong bụng.

Giúp mẹ bầu có lượng chất xơ cần thiết và giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ

Ăn mướp đắng khi mang thai giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn và giúp nhuận tràng. Mướp đắng chứa nhiều chất xơ, giúp hạn chế táo bón và giảm cảm giác thèm đồ ngọt. Việc giảm cảm giác thèm đồ ngọt cũng giúp mẹ không nạp quá nhiều đường vào cơ thể, từ đó giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ. Mướp đắng còn chứa charantine và Polypeptide-P, hai chất có tác dụng ngăn ngừa đái tháo đường và giúp giảm cân hiệu quả. Vì vậy, việc sử dụng mướp đắng với lượng vừa phải có thể giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng và đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và em bé.

Tăng cường miễn dịch cho mẹ bầu và thai nhi

Mướp đắng chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn khi mang thai. Các khoáng chất như sắt, natri, kẽm, magie, photpho và canxi cũng giúp thai nhi phát triển ổn định và nhanh chóng.

Ăn mướp đắng khi mang thai có gây sảy thai không?

Xem thêm : Hiện tượng ra máu khi mang thai: Bất thường hay không?

Mặc dù mướp đắng là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều mướp đắng khi mang thai, có thể gây hại cho mẹ và bé. Mướp đắng chứa một số độc tố như nhựa, quinin, glycosid saponic và morodicine. Nếu lượng chất này vượt quá mức cho phép, có thể gây nên những triệu chứng như nôn mửa, mờ mắt, dị ứng và yếu cơ. Một số chất trong mướp đắng cũng có thể làm trầm trọng các triệu chứng của bệnh dạ dày và dễ gây tiêu chảy hoặc chuột rút. Ngoài ra, mướp đắng còn có thể gây tăng co bóp tử cung, ảnh hưởng đến thai nhi và gây sảy thai.

Mặc dù chưa rõ chất nào trong mướp đắng gây tác hại như vậy, nhưng nghiên cứu trên chuột đã cho thấy mướp đắng liều cao có thể gây quái thai. Vì vậy, phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn mướp đắng.

Ăn mướp đắng khi mang thai như thế nào cho đúng?

Mặc dù mướp đắng có thể gây tác dụng phụ, nhưng nếu ăn một cách hợp lý, nó có thể mang lại lợi ích cho mẹ và thai nhi. Một số lưu ý khi ăn mướp đắng khi mang thai:

• Chỉ nên ăn mướp đắng không quá 3 lần mỗi tuần và không ăn liên tục.
• Nên nấu chín mướp đắng để giảm nồng độ độc tố.
• Chế biến mướp đắng một cách đơn giản và kết hợp với những thực phẩm khác như thịt, xương để giữ lại thành phần dinh dưỡng.
• Mẹ bầu có thể thay thế mướp đắng bằng rau má, nhân trần, diếp cá và đỗ đen nếu cảm thấy nóng trong.

Nếu bạn cần tư vấn về mang thai và muốn được khám bởi các bác sĩ Sản Phụ khoa giàu kinh nghiệm, hãy liên hệ qua hotline 0916.690.018 hoặc điền vào form bên dưới để đặt lịch khám.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Mang thai