Cách ăn uống để phục hồi nhanh cho người bệnh

Để chăm sóc và điều trị bệnh nhân một cách tốt nhất, chúng ta cần quan tâm và tìm hiểu về chế độ ăn uống phù hợp cho họ. Một chế độ ăn uống khoa học và cân đối sẽ giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe nhanh chóng và tăng cường sức đề kháng. Trong thực tế, nhiều bệnh nhân gặp khó khăn trong việc ăn uống và hấp thụ dinh dưỡng sau khi ốm, làm cho quá trình phục hồi kéo dài. Vậy làm thế nào để cung cấp đầy đủ và hiệu quả chất dinh dưỡng? Hãy cùng tìm hiểu về các thực đơn ăn uống giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng nhé.

Cách ăn uống để người ốm phục hồi

Bổ sung trái cây giàu chất xơ và vitamin

Trái cây và rau củ như quýt, cam, dâu tây, xoài, chuối, kiwi, bưởi… là những loại quả giàu vitamin, trong đó có vitamin C – một chất chống oxi hóa tốt cho sức khỏe và tăng cường sức đề kháng cho người bệnh. Chúng giúp giảm sốt và bổ sung các chất điện giải cần thiết cho cơ thể. Trái cây và rau củ cũng chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa. Bánh mì nâu và bánh mì đen là những thức ăn chứa nhiều chất xơ nhất.

Bạn đang xem: Cách ăn uống để phục hồi nhanh cho người bệnh

Ăn thức ăn dạng lỏng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau khi ốm, cung cấp đủ nước và ăn các loại thức ăn dạng lỏng rất quan trọng trong việc loại bỏ độc tố do thuốc men gây ra. Ăn thức ăn dạng lỏng như súp, cháo… giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, mang lại sự thoải mái và dễ chịu.

Bổ sung sữa chua giàu vi khuẩn có lợi

Khi chăm sóc bệnh nhân, cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không gánh nặng quá lớn cho hệ tiêu hóa. Việc bổ sung các loại sữa chua giàu vi khuẩn có lợi giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và phòng tránh bệnh tật.

Thêm gừng và tỏi vào các món ăn cũng là một cách tốt để hỗ trợ sức khỏe. Gừng và tỏi không chỉ giúp loại bỏ virus cảm cúm, nhiễm lạnh, sốt, các bệnh về đường hô hấp, mà còn có chất chống oxi hóa giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.

Bổ sung thực phẩm giàu dinh dưỡng

• Trứng gà là một nguồn cung cấp protein và dinh dưỡng đáng kể. Tuy nhiên, khi bệnh nhân mới thức dậy từ tình trạng ốm, hệ miễn dịch vẫn yếu, không nên ăn trứng gà tươi, chín tái. Thay vào đó, nên ăn trứng đã chín hẳn. Trứng gà có tác dụng bổ máu, giải nhiệt, bảo vệ gan và tim mạch.

• Xem thêm : Mùa Đông Đã Đến: Ăn Gì Để Bảo Vệ Sức Khỏe?

  Củ cải đường không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết, mà còn là một loại thần dược cho người bệnh. Nó giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và phòng tránh các bệnh khác.

Hãy tìm hiểu về sữa và bổ sung vào thực đơn chăm sóc bệnh nhân. Có thể chọn sữa bổ sung chiết xuất từ mầm bông cải xanh Glucoraphanin, kết hợp với các vitamin nhóm B, A, C, E và các khoáng chất Kẽm, Magie, Selen giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn ngủ tốt và hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Chúc người bệnh sớm hồi phục và trở lại cuộc sống bình thường.

BS Nguyễn Vĩnh Hoàng Oanh

Trung tâm dinh dưỡng Vinamilk

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Nấu ăn