Có nhiều giống ổi khác nhau: ổi trâu, ổi Bo, ổi mỡ, ổi găng, ổi đào, ổi nghệ… Mỗi một loại ổi khác nhau lại có những hương vị riêng biệt đặc trưng.
Ổi là trái cây quen thuộc với hầu hết người Việt Nam. Quả ổi được ví một “kho dinh dưỡng” mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho con người.
Bạn đang xem: Quả ổi – Một kho dinh dưỡng vượt trội
Dược lý đã chỉ ra rằng các phần của cây ổi đều có khả năng kháng khuẩn, giúp se niêm mạc và cầm tiêu chảy. Quả và lá ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng như beta-sitosterol, quereetin, guaijaverin, leucocyanidin và avicularin; lá có tinh dầu dễ bay hơi, eugenol; quả chín chứa nhiều vitamin C và các polysaccarit như fructoza, xyloza, glucoza, rhamnoza, galactoza…; rễ chứa axit arjunolic; vỏ rễ chứa tanin và các axit hữu cơ.
Theo dược học cổ truyền, quả ổi vị ngọt hơi chua, tính ấm, có công dụng kiện vị cố tràng; các bộ phận của cây ổi thường được dùng để chữa các chứng bệnh như tiết tả (tiêu chảy), cửu lỵ (lỵ mạn tính), viêm dạ dày, viêm ruột cấp tính và mạn tính, tiêu khát (tiểu đường), băng huyết…
Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc giảm ho, trị cảm. Quả ổi cung cấp nhiều vitamin C và sắt, giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa các bệnh về da.
Xem thêm : 12 Món Ăn Giúp Trẻ Tăng Cân Dễ Dàng
Ổi và lá ổi chứa nhiều hoạt chất giúp bảo vệ tim khỏi cholesterol và triglyceride. Quả ổi cũng có chứa đồng cao, giúp cải thiện hoạt động tuyến giáp và sức khỏe tổng quát.
Ổi chứa nhiều vitamin B3 và vitamin B6 hỗ trợ chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ. Thường xuyên ăn ổi còn hữu ích trong việc kiểm soát đường huyết. Nước ép ổi là lựa chọn hoàn hảo cho người mắc đái tháo đường.
Ngoài ra, ổi còn là loại trái cây thích hợp để tăng cường miễn dịch. Chỉ cần ăn 1 quả ổi cũng có thể tăng lượng vitamin C trong cơ thể và giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn để loại bỏ chất độc và ô nhiễm từ môi trường bên ngoài.
Một số bài thuốc từ quả ổi
-
Chữa băng huyết: Sử dụng quả ổi khô, sao cháy rồi tán thành bột. Mỗi lần lấy ra 9g uống với nước ấm, uống 2 lần/ngày.
-
Chữa đái tháo đường: Dùng 250g quả ổi rửa sạch thái miếng và máy ép lấy nước. Chia đều ra để uống 2 lần/ngày. Hoặc có thể ăn khoảng 200g quả ổi/ngày cũng có tác dụng tương tự.
-
Chữa lỵ: Dùng 30 – 60g ổi tươi cho vào ấm, sắc trên lửa nhỏ. Có thể chia ra uống nhiều lần trong ngày, ngày dùng chỉ 1 thang.
Xem thêm : Thực đơn giảm cân 1 tuần: Cơ thể khỏe đẹp, tăng cường sức khỏe
Mặc dù ổi rất tốt cho sức khoẻ, nhưng cần lưu ý một số điều:
-
Không ăn ổi non hoặc còn xanh vì có chứa nhiều tannin (vị chát trong ổi) sẽ không có lợi cho người mắc bệnh dạ dày hoặc người đang bị táo bón.
-
Không nên ăn cả hạt ổi, hoặc nếu ăn thì cần nhai nát, vì nếu nuốt cả hạt sẽ khó tiêu và gây đau dạ dày.
-
Những người bị suy nhược cơ thể nên làm sinh tố ổi để dễ hấp thu hơn.
-
Người đái tháo đường nên gọt bỏ vỏ khi ăn ổi.
Theo Ngọc Minh
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
