Mở quán cháo dinh dưỡng: Bí quyết và giấy tờ cần thiết

Mở quán bán cháo dinh dưỡng hiện đang là mô hình kinh doanh rất “hot” và hứa hẹn mang lại lợi nhuận lớn. Nếu bạn đang có ý định mở quán cháo dinh dưỡng nhưng không biết cần những giấy tờ gì và làm thế nào để thực hiện đúng yêu cầu và quy định của nhà nước, hãy theo dõi chia sẻ dưới đây để biết ngay nhé.

Vì sao nên mở quán cháo dinh dưỡng kinh doanh?

Kinh doanh quán cháo dinh dưỡng đang rất hấp dẫn vì nhiều lý do sau:

Bạn đang xem: Mở quán cháo dinh dưỡng: Bí quyết và giấy tờ cần thiết

• Lợi nhuận nhanh chóng: Bán cháo dinh dưỡng có thể mang lại lợi nhuận ngay từ ngày đầu tiên. Việc tính toán lãi từ mỗi suất cháo dễ dàng vì giá cả trung bình từ 10 đến 30 nghìn đồng mỗi suất.

• Bán cả ngày: Món cháo phổ biến và phù hợp với nhiều người. Thực khách có thể dùng cháo trong cả bữa sáng, trưa và chiều. Điều này giúp bạn bán được suốt ngày và thu về lợi nhuận cao.

• Nguyên liệu dễ mua, chế biến đơn giản: Mở quán cháo dinh dưỡng không yêu cầu quá nhiều công đoạn chế biến. Bạn có thể nấu cháo trong cùng một nồi và chỉ khác nhau ở nguyên liệu khi khách đến. Các nguyên liệu thường rất dễ tìm mua và phổ biến.

Nguyên liệu nấu cháo để riêng

Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?

Theo quy định của pháp luật, mọi hoạt động kinh doanh chỉ được tiến hành sau khi có sự cấp phép của các cơ quan có thẩm quyền. Do đó, khi quyết định mở quán cháo dinh dưỡng, bạn cần phải đăng ký đầy đủ các giấy tờ liên quan. Dưới đây là những giấy tờ cần thiết:

Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?

Hợp đồng mặt bằng

Nếu bạn không sở hữu mặt bằng kinh doanh, bạn phải thuê mặt bằng. Sau khi đã chọn được mặt bằng và thống nhất các điều khoản chung với chủ nhà, bạn cần ký kết hợp đồng thuê và làm giấy tờ công chứng. Những giấy tờ này cần thiết để đăng ký giấy phép kinh doanh và đăng ký thuế, cũng như các thủ tục khác.

Lưu ý: Bạn nên sao chụp thêm một bản photo của các giấy tờ này và bảo quản kỹ lưỡng để tránh hư hỏng và mất mát.

Giấy phép đăng ký kinh doanh và đăng ký thuế

Sau khi có hợp đồng mặt bằng, bạn cần làm giấy phép kinh doanh và đăng ký thuế. Bạn nên đăng ký cùng một lúc tại UBND huyện/quận/thành phố tại địa điểm mở quán. Hãy chuẩn bị đầy đủ giấy tờ cá nhân như sổ hộ khẩu, CMND bản gốc, hợp đồng thuê mặt bằng… Sau đó, làm theo hướng dẫn chi tiết của cơ quan thẩm quyền.

Giấy phép kinh doanh

Mở quán cháo dinh dưỡng thuộc loại hình kinh doanh ẩm thực quy mô vừa và nhỏ. Vì vậy, bạn cần đóng một số loại thuế như thuế môn bài, thuế giá trị gia tăng (GTGT) và thuế thu nhập cá nhân (TNCN).

Các loại thuế

Xem thêm : 14 Loại quả giúp bé thông minh – Mẹ nên biết!

Chi tiết cách tính thuế và mức phí trung bình để kinh doanh quán cháo dinh dưỡng được nêu trong bảng dưới đây.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)

Trước khi xin giấy chứng nhận này, bạn cần tổng hợp đầy đủ các giấy tờ liên quan như giấy khám sức khỏe và CMND (đã công chứng) của bạn và nhân sự tại quán.

Lưu ý: Tất cả các giấy tờ này phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng. Giấy khám sức khỏe phục vụ làm VSATTP khác với giấy khám sức khỏe xin việc làm.

Thủ tục xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Các bước bạn cần thực hiện để có giấy chứng nhận này như sau:

Bước 1: Hoàn thành kiến thức về VSATTP

Bạn đến xin tờ khai “Đề nghị sát hạch kiến thức VSATTP” và bộ hồ sơ “Xin cấp giấy chứng nhận VSATTP” tại UBND huyện, quận, thành phố. Điền đầy đủ thông tin, nộp tờ khai cùng CMND và giấy khám sức khỏe đã mang theo.

Sau đăng ký, bạn sẽ được nhận thêm các bộ câu hỏi thi. Bạn bắt buộc phải hoàn thành chúng. Khi có kết quả thi, bộ phận Y tế địa phương sẽ cấp giấy xác nhận hoàn thành kiến thức VSATTP cho nhân viên.

Bước 2: Xin cấp giấy chứng nhận VSATTP

Khi nộp bộ hồ sơ “Xin cấp giấy chứng nhận VSATTP”, bạn cần nộp kèm:

• Giấy khám sức khỏe nhân viên (nếu có)
• Giấy chứng nhận hoàn thành kiến thức VSATTP của nhân viên
• Hóa đơn bán hàng
• Hợp đồng cung cấp và công bố chất lượng các nguyên liệu dùng tại cửa hàng
• Các tiêu chuẩn VSATTP khác do cơ quan kiểm định cung cấp

Cuối cùng, bộ phận Y tế sẽ kiểm tra thực tế theo hạng mục quy định và quyết định cấp giấy chứng nhận.

Kinh nghiệm mở quán cháo dinh dưỡng cho người mới bắt đầu

Ngoài việc quan tâm đến giấy tờ cần thiết để mở quán cháo dinh dưỡng, bạn cũng cần chuẩn bị nhiều yếu tố khác. Dưới đây là những kinh nghiệm giúp bạn mở quán cháo dinh dưỡng thành công.

Kinh nghiệm mở quán cháo dinh dưỡng

Nghiên cứu thị trường

Nghiên cứu thị trường là một bước quan trọng khi mở quán cháo dinh dưỡng. Bằng cách nghiên cứu thị trường tại khu vực kinh doanh, bạn sẽ xác định được đối thủ cạnh tranh trực tiếp và lập kế hoạch chiến lược kĩ càng. Để kế hoạch càng chi tiết, bạn càng dễ thành công.

Chuẩn bị nguồn vốn

Vốn rất quan trọng trong kinh doanh, nên xem xét tích cực về nguồn vốn hiện có và quyết định quy mô quán dựa trên số tiền này. Vốn phải đủ để chi trả tiền cọc và thuê mặt bằng, tu sửa và trang trí quán, mua trang thiết bị và nguyên liệu, trả lương cho nhân viên và dự trữ một lượng vốn lưu động tối thiểu trong 3 tháng.

Chọn mặt bằng kinh doanh

Xem thêm : Cải thiện sức khỏe với Gói khám dinh dưỡng tổng quát

Sau khi có kế hoạch và đủ vốn đầu tư, bạn cần xác định mặt bằng và thuê nó. Nếu có nguồn vốn lớn, bạn có thể chọn địa điểm giao thông thuận lợi và dễ tiếp cận, không gian quán rộng và thoáng. Nếu nguồn vốn hạn chế, bạn cũng có thể thuê trong ngõ hẻm đông dân.

Công thức nấu cháo thơm ngon

Mở quán cháo dinh dưỡng không cần mặt bằng rộng hay nhiều vốn, nhưng cần chất lượng cháo tốt. Điều này đảm bảo rằng quán của bạn, ngay cả khi nằm trong ngõ nhỏ, cũng sẽ có nhiều khách hàng ghé thăm. Bạn nên tạo ra sự hấp dẫn và đặc biệt cho món cháo so với các đối thủ. Điều này giúp bạn chiếm được thị phần và phát triển.

Lên thực đơn đa dạng

Lập thực đơn cho quán cháo dinh dưỡng là điều tất yếu. Bởi mỗi khách hàng có một khẩu vị riêng. Bạn cần đa dạng thực đơn để phục vụ đa dạng khẩu vị của khách hàng. Nên chú ý những món ăn rẻ nhưng lạ và ngon miệng, bán kèm với những món chính. Đồng thời, món ăn cũng nên đa dạng, cải tiến và biến đổi phù hợp theo thời tiết.

Định giá bán phù hợp

Để định giá bán phù hợp, bạn cần tính toán chính xác chi phí từ vận chuyển đến lương nhân viên phục vụ khách. Nên tham khảo mức giá chung trên thị trường và đừng bán giá quá cao khi mới mở cửa hàng để thu hút khách hàng thử.

Tuyển dụng nhân viên

Nếu các thành viên trong gia đình có thể tham gia vào việc kinh doanh, bạn không cần tuyển dụng. Ngược lại, nếu quy mô lớn và thiếu người, việc thuê nhân viên là cần thiết. Bạn cần tuyển nhân viên nhanh nhẹn, trung thực và nhiệt tình, đặc biệt là nhân viên phục vụ và trông xe, vì họ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng và đại diện cho quán.

Quảng cáo và marketing

Khi mới mở quán cháo dinh dưỡng, người ta chưa biết đến quán của bạn. Vì vậy, bạn cần tập trung quảng bá và thu hút người biết đến và thử món của bạn. Bạn có thể sử dụng biển quảng cáo, trang trí sặc sỡ để thu hút và tận dụng mạng xã hội để mở rộng hình ảnh. Ngoài ra, bạn có thể tham gia bán cháo online qua các ứng dụng như Baemin, GrabFood, NowFood hoặc tự giao hàng.

Trang trí quán bắt mắt thu hút khách hàng

Một vài lưu ý khi làm giấy tờ mở quán bán cháo dinh dưỡng

Để đảm bảo kinh doanh quán cháo dinh dưỡng thuận lợi và thành công, dưới đây là những bí quyết liên quan đến việc làm giấy tờ mở cửa hàng:

Chỉ được mở 1 cửa hàng

Khi đăng ký kinh doanh theo hộ hoặc cá nhân, bạn chỉ được phép mở duy nhất 1 cửa hàng cháo dinh dưỡng trong phạm vi cả nước. Đối với trường hợp muốn mở cửa hàng thứ hai hoặc chuỗi cửa hàng, bạn cần thành lập công ty theo quy định Luật doanh nghiệp.

Lệ phí đăng ký kinh doanh theo hộ gia đình

Ngoài quy trình xin giấy và nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh đã được trình bày ở trên, bạn cần nộp đủ lệ phí theo quy định. Lệ phí đăng ký kinh doanh theo hộ gia đình hoặc cá nhân là 100.000 đồng/lần.

Kinh doanh hộ gia đình không đăng ký có bị phạt không?

Theo pháp luật, kinh doanh quán cháo dinh dưỡng được xem là ngành, nghề kinh doanh có điều kiện và do đó, bắt buộc phải đăng ký kinh doanh. Trong trường hợp cửa hàng của bạn không đăng ký, bạn sẽ bị phạt từ 3.000.000 – 5.000.000 đồng theo quy định tại Nghị định 50/2016/NĐ-CP.

Trên đây là những điều cần biết về việc mở quán cháo dinh dưỡng và những giấy tờ cần thiết. Hi vọng bài viết sẽ hữu ích và giúp bạn kinh doanh quán cháo dinh dưỡng thuận lợi và thành công.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Khám phá