Thời điểm ăn dặm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của bé. Vì vậy, các mẹ luôn tìm kiếm những sản phẩm bột ăn dặm mang lại dinh dưỡng tối ưu cho bé yêu của mình. Trong số đó, bột gạo là lựa chọn hàng đầu bởi tính dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng. Hãy cùng tìm hiểu cách xay bột gạo cho bé ăn dặm dưới đây nhé!
Cách chọn gạo làm bột gạo cho bé ăn dặm
Khi chọn gạo để làm bột gạo cho bé ăn dặm, mẹ nên chọn loại gạo có chất lượng tốt và an toàn cho sức khỏe của bé. Dưới đây là một số lời khuyên giúp mẹ chọn loại gạo tốt nhất cho con:
- Chọn gạo nguyên hạt: Gạo nguyên hạt giàu chất dinh dưỡng hơn gạo trắng vì vỏ gạo giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất. Mẹ nên chọn gạo nguyên hạt để bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.
- Chọn gạo hữu cơ: Gạo hữu cơ được trồng mà không sử dụng hóa chất và phân bón hóa học, nên không chứa bất kỳ chất độc hại nào.
- Chọn gạo mềm: Gạo mềm có hạt nhỏ và dễ tiêu hóa hơn so với gạo cứng. Mẹ nên chọn gạo mềm để đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng.
- Kiểm tra chất lượng: Nếu có thể, mẹ nên kiểm tra chất lượng của gạo trước khi mua. Có thể kiểm tra độ ẩm, màu sắc và mùi của gạo để đảm bảo chất lượng tốt.
- Chọn thương hiệu đáng tin cậy: Lựa chọn các thương hiệu gạo đáng tin cậy và được tin tưởng trên thị trường để đảm bảo chất lượng và an toàn cho bé.
Bên cạnh đó, mẹ cũng có thể lựa chọn bột ăn dặm sẵn cho bé như bột ăn dặm Ridielac gạo sữa, bột ăn dặm Hipp khởi đầu, bột ăn dặm Heinz yến mạch,… Đây là những sự lựa chọn tiện lợi mang đến dinh dưỡng đầy đủ cho bé.
Top 5 bột ăn dặm bán chạy tại KidsPlaza
Cách xay bột gạo cho bé ăn dặm với gạo khô
Bột gạo là một trong những thực phẩm phổ biến dùng để ăn dặm cho trẻ sơ sinh. Nó chứa nhiều carbohydrate, đồng thời cũng cung cấp năng lượng cao cho cơ thể. Vì lý do này, để xay bột gạo khô cho bé ăn dặm, mẹ có thể làm theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 500gr gạo khô
- Nước sạch
Bước 2: Rửa gạo Rửa gạo với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất trên bề mặt của hạt gạo.
Xem thêm : Nên mua bột yến mạch nào cho bé? Top 04 loại bột yến mạch chất lượng mẹ nên biết!
Bước 3: Sấy gạo Sau khi rửa, cho gạo lên máy sấy hoặc phơi nắng khoảng 2-3 giờ để hạt gạo khô hơn. Mẹ cũng có thể rang gạo đến khi có mùi thơm và đảm bảo vệ sinh.
Bước 4: Xay bột Cho gạo khô vào máy xay hoặc máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Cần xay đến khi bột gạo mịn và không còn bị vón cục.
Bước 5: Lưu trữ Sau khi xay, cho bột gạo vào hộp đựng thực phẩm, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
Cách xay bột gạo cho bé ăn dặm với gạo ướt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- 100gr gạo
- Máy xay sinh tố
- Nước sạch
Bước 2: Sơ chế gạo
- Rửa gạo sạch bằng nước sạch.
- Ngâm gạo trong nước khoảng 15-20 phút để tách bỏ chất bẩn và làm mềm hạt gạo.
- Sau đó, rửa lại gạo bằng nước sạch.
Bước 3: Xay bột gạo
- Cho gạo vào bình xay sinh tố.
- Đổ nước sạch vào bình xay tới mức nước ngập bề mặt gạo.
- Xay bột gạo với tốc độ cao trong khoảng 1-2 phút hoặc cho đến khi bột mịn đều và không còn bị vón cục.
- Nếu bột quá đặc hoặc quá loãng, mẹ có thể thêm hoặc giảm lượng nước để điều chỉnh đặc độ bột.
Bước 4: Chế biến bột gạo Sau khi xay bột gạo, mẹ có thể chế biến thành các món ăn cho bé như bột, bánh, hoặc cháo pha với rau củ và thịt cá để bổ sung dinh dưỡng.
Xem thêm : Thực đơn cho bé biếng ăn 1 tuổi – Kích thích bé ăn ngon
Lưu ý: Trong quá trình xay bột gạo, mẹ cần đảm bảo bình xay sinh tố sạch sẽ và khô ráo để tránh bột gạo bị nhiễm vi khuẩn hoặc ẩm ướt.
Có nên xay bột gạo cùng với các loại hạt cho bé ăn dặm
Nếu mẹ muốn cho bé ăn dặm kết hợp bột gạo với các loại hạt khác, hãy cân nhắc kỹ trước khi chế biến vì một số loại hạt có thể gây dị ứng hoặc khó tiêu hóa đối với trẻ.
Mẹ nên chọn các loại hạt dễ tiêu hóa như hạt sen, hạt đậu, hạt mè, hạnh nhân hoặc hạt óc chó. Đồng thời, để đảm bảo an toàn và dễ tiêu hóa, mẹ nên sử dụng các loại hạt đã được xay mịn và loại bỏ các phần cứng.
Tuy nhiên, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi cho bé ăn hạt, để đảm bảo bé không bị dị ứng và thích nghi tốt với chế độ ăn uống mới.
Qua đây, mẹ đã biết cách xay bột gạo cho bé ăn dặm tại nhà một cách đơn giản và đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, mẹ hãy tham khảo để bé yêu có thực đơn ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng từ bột gạo nhé!
Xem thêm:
- Bột ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi có những vị nào ngon nhất?
- Review bột ăn dặm Heinz có tốt không? Giá bao nhiêu?
- Bột ăn dặm Hipp có tăng cân không? Có tốt không?
- So sánh bột ăn dặm Ridielac và Nestle
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
