Ngành học Dinh dưỡng có thể còn xa lạ đối với nhiều người, nhưng ít ai có thể hiểu được rằng đây là một lĩnh vực đang rất hot trong vài năm gần đây. Trong bối cảnh mọi người đang quan tâm nhiều hơn đến việc bảo vệ sức khỏe cá nhân và gia đình, ngành Dinh dưỡng trở nên vô cùng quan trọng.
Nếu đây là ngành học bạn đang quan tâm, hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết này của Hướng nghiệp GPO!
Bạn đang xem: Ngành Dinh Dưỡng: Cơ Hội Nghề Nghiệp Hot Trong Thời Đại Của Sức Khỏe
Giới thiệu chung về ngành Dinh Dưỡng
Ngành Dinh dưỡng (Mã ngành: 7720401) là ngành học được đào tạo để làm việc trong hệ thống dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đồng thời tư vấn và đưa ra lời khuyên cho mọi người về một lối sống lành mạnh qua ăn uống. Nhiệm vụ của ngành là phòng ngừa và khắc phục các thiếu hụt dinh dưỡng trước khi phải sử dụng thuốc, nhằm đảm bảo sức khỏe cho con người.
Mục tiêu của ngành Dinh dưỡng là giúp mọi người hiểu tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe. Người học sẽ được tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, vai trò và nhu cầu dinh dưỡng, nguồn cung cấp năng lượng và chất dinh dưỡng. Họ sẽ hiểu cơ chế hấp thu và chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong cơ thể, cũng như sự an toàn và có hại của các loại thực phẩm. Hơn nữa, họ sẽ tìm hiểu cách lập kế hoạch bữa ăn, kinh tế và các chuẩn bị cần thiết. Cuối cùng, ngành Dinh dưỡng còn cung cấp tư vấn và lời khuyên tốt nhất về dinh dưỡng cho những người cần được tư vấn. Từ đó, ngành hướng tới phòng ngừa các bệnh liên quan đến dinh dưỡng.
Xem thêm : Khám phá khóa học về dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho mẹ và bé
Sinh viên theo học ngành Dinh dưỡng sẽ được trang bị mọi kiến thức và kỹ năng cần thiết, từ cơ sở đến chuyên môn của ngành. Đây sẽ là nền tảng tốt cho công việc trong lĩnh vực Dinh dưỡng sau này. Sau khi tốt nghiệp, cơ hội việc làm trong ngành cũng rất nhiều và mức thu nhập cũng khá cao. Bạn có thể làm việc tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các bệnh viện, trung tâm y tế có bộ môn dinh dưỡng, Trung tâm Y tế dự phòng, các trường đại học, cao đẳng, Bộ Y tế, cơ sở y tế và nhiều nơi khác.
Các trường đào tạo ngành Dinh Dưỡng
Khu vực miền Bắc
- Đại học Y Tế Công Cộng – HUPH
- Đại học Y Hà Nội – HMU
- Đại học Thăng Long – TLU
Khu vực miền Nam
- Đại học Y Dược TP. HCM
- Đại học Công Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM
- Đại học Công Nghiệp TP.HCM – IUH
Các khối xét tuyển ngành Dinh Dưỡng
- A00 (Toán, Lý, Hóa)
- A01 (Toán, Lý, Anh)
- B00 (Toán, Hóa, Sinh)
- D01 (Toán, Văn, Anh)
- D07 (Toán, Anh, Hóa)
- D08 (Toán, Sinh, Anh)
- D90 (Toán, Khoa học tự nhiên, Anh)
Chương trình đào tạo ngành Dinh Dưỡng
I. Khối kiến thức giáo dục đại cương
- Những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác – Lênin
- Tư tưởng Hồ Chí Minh
- Đường lối cách mạng của Đảng Cộng sản Việt Nam
- Tiếng Anh 1-6
- Tin học đại cương
- Giáo dục thể chất
- Giáo dục Quốc phòng
II. Khối kiến thức cơ sở của khối ngành
- Giải phẫu – sinh lý học
- Hoá sinh cơ bản
- Sinh lý bệnh – miễn dịch học
- Ký sinh trùng
- Vi sinh vật
- Chăm sóc điều dưỡng cơ bản
- Kỹ thuật xét nghiệm cơ bản
III. Khối kiến thức cơ sở của ngành
- Thống kê y học
- Dịch tễ học
- Phương pháp nghiên cứu khoa học
- Tâm lý học – y đức 1
- Lập kế hoạch y tế
- Khoa học hành vi và nâng cao sức khoẻ
- Tiếp thị xã hội
IV. Khối kiến thức ngành
- Dinh dưỡng cơ bản và Khoa học thực phẩm
- Hoá sinh dinh dưỡng
- Bệnh học dinh dưỡng
- Dinh dưỡng theo lứa tuổi và ngành nghề lao động
- Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng
- Truyền thông giáo dục dinh dưỡng
- Xây dựng, quản lý và triển khai can thiệp dinh dưỡng tại cộng đồng
- Thực tập dinh dưỡng cộng đồng 1 và 2
- Triệu chứng – điều trị cơ bản Nội khoa, Nhi Khoa
- Triệu chứng – điều trị cơ bản Ngoại khoa, Sản Khoa
- Xây dựng và đánh giá khẩu phần dinh dưỡng
- Dinh dưỡng điều trị 1 và 2
- Các kỹ thuật đánh giá và can thiệp dinh dưỡng trong bệnh viện
- Tổ chức, quản lý đơn vị dinh dưỡng Bệnh viện và các cơ sở dịch vụ
- Thực tập dinh dưỡng điều trị tại bệnh viện 1 và 2
- Ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm
- Xét nghiệm và quản lý an toàn thực phẩm
- Khóa luận tốt nghiệp hoặc thi tốt nghiệp
V. Khối kiến bổ trợ
- Sức khoẻ sinh sản
- Phục hồi chức năng
- Kinh tế học dinh dưỡng
- Sức khoẻ môi trường – nghề nghiệp
- Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong tình huống khẩn cấp
- Chuẩn bị và chế biến thực phẩm
- Thực phẩm chức năng
Theo Đại học Y Tế Công Cộng
Cơ Hội Nghề Nghiệp Sau Tốt Nghiệp
Hiện nay, trong bối cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe của mọi người ngày càng tăng cao, việc quan tâm đến dinh dưỡng cơ thể đang trở thành một nhu cầu bảo vệ sức khỏe cực kỳ quan trọng. Mặc dù ngành Dinh dưỡng là một ngành mới, nhưng cơ hội việc làm trong ngành này rất nhiều vì nguồn nhân lực hiện tại đang rất ít. Các cử nhân ngành Dinh dưỡng có thể làm việc tại các đơn vị sau đây:
- Các chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm
- Các bệnh viện từ địa phương đến trung ương
- Các trường đại học Y, Bộ Y tế, các Sở Y tế
- Các Viện nghiên cứu dinh dưỡng và thực phẩm
- Các Viện nghiên cứu chăm sóc sức khỏe
- Trung tâm y tế dự phòng tuyến tỉnh, huyện
- Trung tâm phòng chống HIV/AIDS
- Trung tâm truyền thông – Giáo dục sức khỏe, chi cục Dân số – KHHGĐ
- Các cơ sở y tế khác có liên quan đến dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Các tổ chức phi chính phủ trong nước và quốc tế hoạt động trong lĩnh vực Y tế công cộng, Y học dự phòng
- Các cơ sở chế biến thực phẩm và dinh dưỡng, thực phẩm chức năng
- Các công ty du lịch và các cơ sở, dịch vụ ăn uống
- Các trường học, nhà máy, xí nghiệp, nhà dưỡng lão…
Những người làm việc trong ngành Dinh dưỡng có nhiệm vụ chính là giám sát việc ăn uống của những cá nhân có nhu cầu tìm hiểu về dinh dưỡng và khẩu phần ăn hàng ngày. Họ sẽ giúp xây dựng thực đơn hợp lý và tiến hành điều trị cho những người có chất lượng ăn uống không tốt. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe và tạo thói quen ăn uống lành mạnh.
Xem thêm : GNC Live Well: Thông Tin Kinh Doanh và Thanh Toán
Lời kết
Hướng nghiệp GPO hy vọng rằng thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về ngành Dinh dưỡng. Nếu bạn muốn xác định sự phù hợp của bản thân với ngành học này, hãy tham gia bài trắc nghiệm sở thích nghề nghiệp Holland cùng Hướng nghiệp GPO nhé!
Minh Trâm
Theo tuyensinhso.vn
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Khám phá
