Với tình yêu thương và quan tâm tới sự phát triển của bé, việc cung cấp một thực đơn ăn dặm bổ sung kẽm là rất quan trọng. Kẽm không chỉ giúp bé tăng trưởng và phát triển một cách toàn diện, mà còn giúp cải thiện vị giác và khả năng ăn uống của bé. Dưới đây là một số món ăn giàu kẽm mà bạn có thể tham khảo cho bé yêu của mình.
Cháo thịt bò cải bó xôi
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cháo thịt bò cải bó xôi là một món ăn dặm giàu kẽm cho bé. Trong 100 gram thịt bò đã nấu chín, có chứa khoảng 12,3 mg kẽm. Trong khi đó, 100 gram cải bó xôi sau khi đã nấu chín chứa khoảng 0,8 mg kẽm. Món ăn này chứa các thành phần như cháo trắng từ gạo, cải bó xôi và thịt bò. Thịt bò được xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn và xào cùng với hành phi thơm và gia vị. Cải bó xôi được rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Gạo được đun nhừ thành cháo, sau đó thêm thịt bò và cải bó xôi vào đun chín.
Bạn đang xem: Thực đơn ăn dặm bổ sung kẽm cho bé
Súp gà bí đỏ
Món súp gà bí đỏ là một lựa chọn tuyệt vời cho bé từ 12 đến 24 tháng tuổi. Thành phần cho món ăn này bao gồm 765 gram bí đỏ, 720 ml nước gà luộc, 1 củ hành nhỏ, tỏi và bơ. Hành và tỏi được thái nhỏ và cho vào nồi với bơ. Bơ được làm tan chảy và bí đỏ được cho vào để đảo đều. Sau đó, đổ nước luộc gà vào và đun sôi nhỏ lửa cho đến khi bí mềm. Sau đó, xay nhuyễn bí đỏ và khuấy đều để ngấm gia vị, đun sôi là có thể sử dụng được.
Cháo sò huyết đậu xanh
Xem thêm : Top 15 Món Ngon Cho Bé Dễ Làm Giúp Bé Ăn Ngon Miệng Mỗi Ngày
Cháo sò huyết đậu xanh là một món ăn dặm giàu kẽm cho bé. Món ăn này kết hợp cả hai loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng phong phú, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Thành phần của cháo sò huyết bao gồm 1kg sò huyết, 50 gram đậu xanh, 100 gram gạo nếp và một ít gạo tẻ, nấm rơm, hành, gừng và sả. Sò được làm lạnh trong khoảng 30-60 phút rồi lấy thịt. Sò được làm sạch và xào với hành phi thơm và gia vị để thấm. Gạo và đậu xanh được vo sạch trước khi nấu thành cháo. Thêm nấm rơm vào cháo để tăng độ ngọt. Khi cháo nhừ, cho sò đã xào vào nồi cháo và đun sôi trong vài phút.
Tóm lại, kẽm không chỉ giúp bé tăng trưởng và phát triển, mà còn giúp cải thiện vị giác và khả năng ăn uống của bé. Cùng với kẽm, trẻ cần bổ sung các vitamin và chất dinh dưỡng khác như selen, crom, Vitamin B1, B6, gừng, chiết xuất quả sơ ri (vitamin C),… để cải thiện vị giác, tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng và chăm sóc trẻ theo từng độ tuổi, hãy thường xuyên truy cập website vinmec.com và đặt hẹn với các chuyên gia Nhi – Dinh dưỡng hàng đầu của Bệnh viện Đa Khoa Quốc Tế Vinmec.
Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
