Mở quán cháo dinh dưỡng là mô hình kinh doanh được nhiều người lựa chọn ngày nay. Điều này không chỉ bởi số vốn ban đầu thấp mà còn bởi khả năng mang lại lợi nhuận hấp dẫn. Nếu bạn cũng có ý tưởng kinh doanh này, hãy tham khảo ngay kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng chi tiết từ A – Z dưới đây!
I. Kinh doanh cháo dinh dưỡng có lãi không?
Cuộc sống bận rộn tại các thành phố lớn khiến nhiều cha mẹ không có đủ thời gian để nấu ăn cho con, đặc biệt là trẻ sơ sinh chưa ăn cơm. Vì vậy, nhiều cửa hàng cháo dinh dưỡng đã ra đời để đáp ứng nhu cầu này. Mở quán cháo dinh dưỡng không đòi hỏi vốn lớn. Tuy nhiên, để khởi nghiệp và kinh doanh thành công, bạn cần phải có bí quyết riêng.
Vậy kinh doanh cháo dinh dưỡng có lãi không? Có thể thấy, bán được nhiều phần cháo sẽ giảm chi phí và tăng lợi nhuận. Cháo dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, bao gồm trẻ nhỏ, người già, người bệnh,… vì vậy, mặt hàng này khá dễ bán và mang lại lợi nhuận cao.
II. Mở quán cháo dinh dưỡng cần những gì?
Muốn mở quán cháo dinh dưỡng, bạn cần đáp ứng những điều kiện gì? Hãy tham khảo thông tin dưới đây:
2.1. Mở quán cháo dinh dưỡng cần bao nhiêu vốn?
Số vốn mở quán cháo đa dạng, tùy thuộc vào quy mô mà bạn muốn. Tuy nhiên, số vốn mở quán thường rơi vào khoảng 60 – 80 triệu đồng, bao gồm thuê địa điểm, mua trang thiết bị, thuê nhân viên và mua nguyên vật liệu. Bạn không cần thuê quán rộng, khoảng 10 – 15m2 là đủ, cũng không cần thiết phải mua đồ mới, có thể mua lại đồ đã qua sử dụng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
2.2. Mở quán cháo dinh dưỡng cần những giấy tờ gì?
Để mở quán cháo dinh dưỡng, bạn cần có sự cấp phép của các cơ quan có thẩm quyền. Do đó, bạn cần đăng ký đầy đủ các giấy tờ liên quan, bao gồm: hợp đồng thuê mặt bằng, giấy phép đăng ký kinh doanh và đăng ký thuế, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, và các giấy tờ cá nhân cần thiết.
III. Những mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng hiện nay
Dưới đây là những mô hình kinh doanh cháo dinh dưỡng hiện nay mà bạn có thể tham khảo:
3.1. Cháo dinh dưỡng Doremi
Cháo dinh dưỡng Doremi là chuỗi cửa hàng chuyên kinh doanh các loại cháo dinh dưỡng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe người dùng. Cháo được sản xuất trong ngày tại một xưởng duy nhất để đảm bảo chất lượng đồng nhất trên toàn hệ thống. Cháo Doremi không sử dụng chất phụ gia và bất kỳ hóa chất bảo quản nào.
3.2. Cháo dinh dưỡng Wow
Cháo dinh dưỡng Wow chuyên cung cấp các món cháo dinh dưỡng sạch, đảm bảo dinh dưỡng và năng lượng tốt nhất cho bé. Wow sử dụng nguyên liệu sạch 100%, đối tượng khách hàng chủ yếu là các bạn nhỏ từ 1 – 5 tuổi, vì vậy vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu.
3.3. Cháo dinh dưỡng Cây Thị
Cháo Cây Thị thuộc công ty Anh Kim, chuyên cung cấp các món cháo dinh dưỡng truyền thống thuần Việt, đa dạng và bổ dưỡng. Cây Thị là thương hiệu cháo dinh dưỡng nổi tiếng được nhiều bà mẹ tin dùng, có phủ sóng rộng tại các trung tâm thành phố lớn.
IV. Kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng thành công
Làm thế nào để kinh doanh cháo dinh dưỡng hiệu quả và mang về doanh thu cao? Hãy tham khảo chiến lược kinh doanh cháo dinh dưỡng đã được nhiều người áp dụng thành công!
4.1. Lựa chọn mặt bằng kinh doanh phù hợp
Việc lựa chọn mặt bằng phù hợp là một yếu tố quan trọng. Bạn có thể tận dụng mặt bằng sẵn có hoặc tìm kiếm một mặt bằng phù hợp với ngân sách và tiêu chí thu hút khách hàng.
4.2. Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ bếp, vật dụng bán hàng
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ bếp và vật dụng bán hàng để phục vụ khách hàng. Bạn cần có các dụng cụ nấu cháo, thiết bị bán cháo, thiết bị bảo quản, và các thiết bị khác như bàn ghế, hộp đựng giấy, bao bì,…
4.3. Tìm nguồn cung cấp nguyên liệu uy tín
Lựa chọn nguồn cung cấp nguyên liệu rau củ quả sạch, tươi, giá cả phù hợp để đảm bảo chất lượng cháo dinh dưỡng. Nên mua nguyên liệu tươi ngon từ vườn và các trang trại đáng tin cậy.
4.4. Học công thức nấu cháo dinh dưỡng ngon
Học công thức nấu cháo dinh dưỡng ngon và tìm ra công thức riêng của quán để đảm bảo chất lượng và đáp ứng khẩu vị khách hàng.
4.5. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là một yếu tố không thể thiếu khi kinh doanh cháo dinh dưỡng. Trang bị thiết bị đảm bảo vệ sinh và luôn giữ sạch sẽ.
4.6. Ghi nhớ những yêu cầu của khách hàng quen
Ghi nhớ và ghi chú lại yêu cầu của khách hàng quen đã gắn bó với quán để tạo ấn tượng và thuận tiện hơn cho khách hàng.
4.7. Marketing và quảng cáo quán cháo
Marketing và quảng cáo là cách giúp quán cháo tiếp cận khách hàng nhanh chóng và hiệu quả. Sử dụng các hoạt động quảng cáo, thiết kế băng rôn, phát tờ rơi, tặng phiếu giảm giá, chạy quảng cáo trên mạng xã hội, sử dụng hình ảnh đẹp để quảng bá quán.
4.8. Sử dụng phần mềm quản lý quán cháo dinh dưỡng
Sử dụng phần mềm quản lý quán cháo dinh dưỡng như POS365 để tối ưu hoá hoạt động kinh doanh, từ nhân viên phục vụ, nhân viên bếp, đến thu ngân.
4.9. Thái độ, phong cách bán hàng chuyên nghiệp
Thái độ, phong cách bán hàng chuyên nghiệp giúp giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới. Đào tạo nhân viên có thái độ niềm nở, tình cảm và nhiệt tình phục vụ khách hàng.
4.10. Xây dựng các chương trình khuyến mãi tri ân khách hàng cũ
Xây dựng chương trình khuyến mãi và tri ân khách hàng cũ để giữ chân khách hàng và tạo lòng tin tưởng từ khách hàng.
Trên đây là kinh nghiệm kinh doanh cháo dinh dưỡng chi tiết từ A-Z để bạn tham khảo. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp việc kinh doanh của bạn trở nên thuận lợi và thành công hơn!
