Ăn táo đỏ: Bí quyết sức khỏe từ quả táo tuyệt vời

Thực phẩm quen thuộc, táo đỏ, không chỉ được nhiều người yêu thích mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy, ăn táo đỏ có tác dụng gì đặc biệt?

Tổng quan về quả táo đỏ

Táo đỏ, còn được gọi là táo tàu, thường được sấy khô trước khi sử dụng. Loại trái cây này được trồng rộng rãi ở Trung Quốc và có cả ở Việt Nam. Táo đỏ thường được sử dụng để làm nguyên liệu trong các món ăn như hầm sâm, hầm thuốc bắc, tần gà… Ngoài ra, táo đỏ còn được kết hợp với một số nguyên liệu khác như kỷ tử để tạo thành các loại trà thanh nhiệt như trà táo đỏ kỷ tử hay trà táo đỏ hoa cúc, trà dưỡng nhan.

Bạn đang xem: Ăn táo đỏ: Bí quyết sức khỏe từ quả táo tuyệt vời

Ăn táo đỏ có tác dụng gì?

Thành phần dinh dưỡng của táo đỏ

Tuy ít calo nhưng táo đỏ lại giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Mỗi khẩu phần táo tàu thô nặng 100 gram cung cấp:

• Lượng calo: 79
• Chất đạm: 1 gram
• Chất béo: 0 gram
• Carb: 20 gram
• Chất xơ: 10 gram
• Vitamin C: 77% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
• Kali: 5% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày

Táo đỏ, với hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, là một món ăn nhẹ tuyệt vời và tốt cho sức khỏe. Chúng chứa những loại vitamin và khoáng chất nhưng đặc biệt là giàu vitamin C, một loại vitamin quan trọng giúp chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch. Táo đỏ cũng chứa kali, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát sức mạnh cơ bắp và cân bằng điện giải. Ngoài ra, táo đỏ cung cấp cả carbs tự nhiên, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Tác dụng của táo đỏ với sức khoẻ

Xem thêm : Cây Nhãn: Một Loại Cây Quý trong Nền Nông Nghiệp

Dưới đây là những tác dụng của táo đỏ đã được chứng minh:

Ngăn ngừa ung thư

Táo tàu sấy khô giàu vitamin C, có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Ngoài ra, các axit triterpenic và polysaccharide trong táo tàu giúp tiêu diệt và ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Táo tàu giúp duy trì huyết áp ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, táo tàu còn chặn sự phân hủy chất béo, giúp giảm tình trạng tắc nghẽn động mạch.

Điều trị táo bón

Hàm lượng chất xơ cao trong táo tàu có tác dụng điều chỉnh nhu động ruột, giúp thức ăn tiêu hóa nhanh hơn. Ưu điểm này rất có lợi cho hệ tiêu hóa và điều trị bệnh táo bón hiệu quả.

Cải thiện lưu thông và làm sạch máu

Táo tàu giúp hình thành tế bào hồng cầu và hỗ trợ quá trình lưu thông máu nhờ lượng sắt và phốt pho dồi dào. Ngoài ra, táo tàu có hợp chất như saponin, ancaloit và triterpenoid có tác dụng thanh lọc và loại bỏ các chất độc hại khỏi máu.

Điều trị nhiễm trùng

Xem thêm : Những bí quyết quan trọng về chế độ dinh dưỡng cân bằng

Chất flavonoid trong táo tàu là chất kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng. Ngoài ra, chất ethanolic có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng ở trẻ em.

Kiểm soát cân nặng

Táo tàu chứa nhiều chất xơ, giúp cảm giác no lâu mà không tăng cường lượng calo. Bổ sung táo tàu vào chế độ ăn uống giúp kiểm soát cân nặng.

Cải thiện giấc ngủ

Táo đỏ được sử dụng rộng rãi trong y học để cải thiện chất lượng giấc ngủ và chức năng não. Một số nghiên cứu mới đây cho thấy chất chống oxy hóa độc đáo của táo đỏ có thể chịu trách nhiệm cho những tác động này.

Ngoài ra, táo đỏ còn được sử dụng trong y học truyền thống để điều trị mất ngủ và rối loạn lo âu. Các nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng táo đỏ có thể cải thiện trí nhớ và bảo vệ tế bào não tráng khỏi các tổn thương thần kinh.

Mặc dù cần thêm nhiều nghiên cứu trên người, nhưng táo đỏ đã chứng minh khả năng ảnh hưởng tích cực đến não và hệ thần kinh.

Với những thông tin trên, bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Ăn táo đỏ có tác dụng gì?”. Hãy lựa chọn táo đỏ chất lượng và uy tín để sử dụng, cung cấp sức khỏe tốt nhất cho toàn gia đình.

Nguồn: https://yeuconthongthai.com.vn
Danh mục: Dinh dưỡng